November 27,2007
June 10,2007
生日大快樂
雖然阿凱生日是六月七日,不過倒楣的他因為隔天要考試,所以只好把生日延後一天慶祝囉。
(http://www.flickr.com/photos/laiyihsin/)
六月八日那天Fox為大家煮了一頓道地的四川菜,包括水煮肉、燉牛肉、乾扁馬鈴薯絲、燉大白菜,真的是超超超好吃的!在此不禁要好好的讚嘆一下他的廚藝,他大概是我認識的同輩當中最會煮菜的吧!程度就大概具有開店的水準!水煮肉比我們之前在倫敦川菜餐廳吃得都要好吃太多啦!尤其是水煮肉的肉據說要一片一片涮,最後再淋上切碎的辣椒...。 這...這不去開店真的埋沒他了...。
謝謝Fox,和大家的祝福,阿凱真的過了一個很棒的生日!
歐歐,還有飯後的La Masion du chocolate,真的是很令人滿足,完美的句點。
P.S. 還有專人洗碗...,真的很贊。
(http://www.flickr.com/photos/laiyihsin/)
六月八日那天Fox為大家煮了一頓道地的四川菜,包括水煮肉、燉牛肉、乾扁馬鈴薯絲、燉大白菜,真的是超超超好吃的!在此不禁要好好的讚嘆一下他的廚藝,他大概是我認識的同輩當中最會煮菜的吧!程度就大概具有開店的水準!水煮肉比我們之前在倫敦川菜餐廳吃得都要好吃太多啦!尤其是水煮肉的肉據說要一片一片涮,最後再淋上切碎的辣椒...。 這...這不去開店真的埋沒他了...。
謝謝Fox,和大家的祝福,阿凱真的過了一個很棒的生日!
歐歐,還有飯後的La Masion du chocolate,真的是很令人滿足,完美的句點。
P.S. 還有專人洗碗...,真的很贊。
June 7,2007
真是夠了!
雖然我知道
上來這裡抱怨是於事無補的
但是我不禁還是要說
不要以為你長個幾輪
別人就必須聽你使喚被你指責
我們從以前
也是一直把你當長輩尊敬
來到人生地不熟之處
有不懂便必恭必敬地向“您“請較
不過
你那在背後說閒話的老毛病
使你自己喪失了尊嚴
如果你有感覺到的話
你會發現
那些您自以為有恩於人的人
為什麼不再尊敬你
不再好好地問候你
不是我忘恩負義
不尊敬長輩
到頭來
我們的關係如果不牽扯感情
一方付錢一方做事
如果你事情做不好
或許感情還派的上用場
但若你的態度還是如此
將自己的事加諸在別人身上
只會怪別人為什麼不讓你的工作輕鬆點
無所謂的責怪他人時
我只想說
不過是請你做個事
我們又不是沒付你錢
收錢做事本來就是天經地義
請問你還在怪什麼?
如果那些認識你的人
看到這篇文章都知道我在暗指誰
那麼
你真的做人很失敗
我只能說到這樣
在未來的日子裡
我還是會對你恭恭敬敬
但我敢保證
我對你的耐心和感情已經用盡
一切將會是表面罷了
上來這裡抱怨是於事無補的
但是我不禁還是要說
不要以為你長個幾輪
別人就必須聽你使喚被你指責
我們從以前
也是一直把你當長輩尊敬
來到人生地不熟之處
有不懂便必恭必敬地向“您“請較
不過
你那在背後說閒話的老毛病
使你自己喪失了尊嚴
如果你有感覺到的話
你會發現
那些您自以為有恩於人的人
為什麼不再尊敬你
不再好好地問候你
不是我忘恩負義
不尊敬長輩
到頭來
我們的關係如果不牽扯感情
一方付錢一方做事
如果你事情做不好
或許感情還派的上用場
但若你的態度還是如此
將自己的事加諸在別人身上
只會怪別人為什麼不讓你的工作輕鬆點
無所謂的責怪他人時
我只想說
不過是請你做個事
我們又不是沒付你錢
收錢做事本來就是天經地義
請問你還在怪什麼?
如果那些認識你的人
看到這篇文章都知道我在暗指誰
那麼
你真的做人很失敗
我只能說到這樣
在未來的日子裡
我還是會對你恭恭敬敬
但我敢保證
我對你的耐心和感情已經用盡
一切將會是表面罷了
May 24,2007
*E級家庭主婦 - 煮菜篇
真的不是俺在吹牛,俺的廚藝越來越厲害了。
今天煮的韓式螞蟻上樹,吃起來真的不賴,而且我還自作聰明加了茄子下去煮。所謂韓式不過就是用韓國蕃薯條取代原先的粉絲,所以吃起來會比較有口感。
話說在這喝水都貴得要死的國家,英鎊一直飆漲,我們在家吃的時間也越來越多。每天晚上發生的同樣場景就是八點多急急忙忙從瑜珈教室離開,回家做菜。
最近我最喜歡煮茄子料理,不過因為前陣子天氣還比較不穩定,所以煮的都是較燥熱的,改天可以試試涼拌茄子。最早試煮的是Teri教的茄子燉肉,然後是茄子咖哩,還有今天煮的韓式螞蟻上樹。我煮菜的方式就是全部free style,只要把材料準備好,量多少,醬油、鹽、老乾媽辣椒醬,甚至豆瓣醬或味霖就隨意加。一邊加一邊試,到現在還不算失敗的太慘過啦。
還有之前去了巴黎,幾乎每天早上都吃Omelette,Kai深深的迷上後,我們前陣子週末都做Omelette來當Brunch吃,不過三顆蛋真的是很補耶...
再補上一個深感驕傲的料理,清蒸鮭魚。只要把醬油和味霖混合過後,淋在鮭魚上再進電鍋蒸,就超好吃的,一點腥味也不會有喔!
吼,我真的是太驕傲了啦!
* E級代表剛好合格但又低空飛過..... Pass的很爛就對了。
今天煮的韓式螞蟻上樹,吃起來真的不賴,而且我還自作聰明加了茄子下去煮。所謂韓式不過就是用韓國蕃薯條取代原先的粉絲,所以吃起來會比較有口感。
話說在這喝水都貴得要死的國家,英鎊一直飆漲,我們在家吃的時間也越來越多。每天晚上發生的同樣場景就是八點多急急忙忙從瑜珈教室離開,回家做菜。
最近我最喜歡煮茄子料理,不過因為前陣子天氣還比較不穩定,所以煮的都是較燥熱的,改天可以試試涼拌茄子。最早試煮的是Teri教的茄子燉肉,然後是茄子咖哩,還有今天煮的韓式螞蟻上樹。我煮菜的方式就是全部free style,只要把材料準備好,量多少,醬油、鹽、老乾媽辣椒醬,甚至豆瓣醬或味霖就隨意加。一邊加一邊試,到現在還不算失敗的太慘過啦。
還有之前去了巴黎,幾乎每天早上都吃Omelette,Kai深深的迷上後,我們前陣子週末都做Omelette來當Brunch吃,不過三顆蛋真的是很補耶...
再補上一個深感驕傲的料理,清蒸鮭魚。只要把醬油和味霖混合過後,淋在鮭魚上再進電鍋蒸,就超好吃的,一點腥味也不會有喔!
吼,我真的是太驕傲了啦!
* E級代表剛好合格但又低空飛過..... Pass的很爛就對了。
May 6,2007
一個“踩到屎“的神奇故事
上星期天去朋友Fox上班的地方拿前一晚在他家吃飯後離開時所遺漏的錢包。等待他工作結束之餘,他一邊整理一邊跟我瑣碎的聊著天。突然他指著一個同事說:“他前幾個月踩到屎了!“。我嚇了一跳,以為這是四川人講話的特有用法,這麼直接。
接著他繼續說:“我同事一年前服務了一個客人(他們在Hugo Boss上班),那位客人當時買了總額三千多鎊的西裝(約台幣19萬5千元)。那位客人前幾天又來,也是我同事服務的,客人問他說,你記得我嗎?同事回答,記得阿。緊接著客人要他說出去年買的衣服,同事就毫無困難的說出來了。結果今年那位客人又買了兩千多鎊的衣服。“
重點來了...
Fox又說:“結果付錢的時候,客人問同事說,你在這邊一年薪水多少阿,同事回答,差不多一萬六千多鎊(他說得比實際底薪高,差不多是加完紅利的價錢)。客人問他說,Do you want to double it up? I am going to offer you a job, because you are doing your job very well!“
後來才知道這位客人是一個投資房地產公司的老闆,他果真也為Fox同事安排一個工作,有專用助理,且願意派他到法國考察!
這真是太神奇了!不要小看任何一種工作可以創造的可能性!
接著他繼續說:“我同事一年前服務了一個客人(他們在Hugo Boss上班),那位客人當時買了總額三千多鎊的西裝(約台幣19萬5千元)。那位客人前幾天又來,也是我同事服務的,客人問他說,你記得我嗎?同事回答,記得阿。緊接著客人要他說出去年買的衣服,同事就毫無困難的說出來了。結果今年那位客人又買了兩千多鎊的衣服。“
重點來了...
Fox又說:“結果付錢的時候,客人問同事說,你在這邊一年薪水多少阿,同事回答,差不多一萬六千多鎊(他說得比實際底薪高,差不多是加完紅利的價錢)。客人問他說,Do you want to double it up? I am going to offer you a job, because you are doing your job very well!“
後來才知道這位客人是一個投資房地產公司的老闆,他果真也為Fox同事安排一個工作,有專用助理,且願意派他到法國考察!
這真是太神奇了!不要小看任何一種工作可以創造的可能性!
延期
突如其來的事情,又導致要延回台灣的機票了!
每次都覺得自己可以把時間掌控的很好,買了半年票,但間隔往返時間太短又覺得自己不該那麼常回去,間隔時間太長又常因為天外的一筆導致要花一大筆錢延票。真是計畫趕不上變化。
雖然本人之痛恨行程與計畫更改,不過這樣的話我就好好地留在英國過過我的生日,讓那些我為他們慶祝了一整年生日的朋友們,也有機會幫我慶祝慶祝。
還有那些本來不能去的朋友的畢業展、錯過的summer sale、好看的exhibition... 一夕之間如獲假釋!
每次都覺得自己可以把時間掌控的很好,買了半年票,但間隔往返時間太短又覺得自己不該那麼常回去,間隔時間太長又常因為天外的一筆導致要花一大筆錢延票。真是計畫趕不上變化。
雖然本人之痛恨行程與計畫更改,不過這樣的話我就好好地留在英國過過我的生日,讓那些我為他們慶祝了一整年生日的朋友們,也有機會幫我慶祝慶祝。
還有那些本來不能去的朋友的畢業展、錯過的summer sale、好看的exhibition... 一夕之間如獲假釋!
April 24,2007
最近沒事...
最近的日子似乎又回歸到相同的作息:早上起床後煮咖啡,上網看看新聞和蘋果日報,然後開始讀書寫東西... 中午吃飯時看Youtube,傍晚上瑜珈課,晚上上網聊天兼偷窺他人部落隔...。日子千篇一律的時候感覺好似沒什麼值得記錄,但日子繁忙時候又來不及寫下,總等到一陣混亂之後,就草草地告訴自己說,忘了那些雜事吧,也沒什麼好寫的!
(羅浮宮最新雕像)
(龐必度中心頂樓Cafe)
(巴黎3P藝術?攝於龐必度中心)
巴黎的景色依舊美麗,唯獨去的人胖了好幾公斤。巴黎回來之後,沒想到一起去的Teri竟然進了醫院。深夜的急診,搞不清楚是食物中毒,還是舊時的手術所遺留下的病症。在一陣陣嘔吐聲後,一大堆醫生不斷的會診,我們在裡面陪,在外面等... 真沒想到倫敦深夜的急診室竟可以這麼熱鬧。St Thomas Hospital的那天夜晚,有很多氣喘的病患,在不斷的喘息之餘,還要應付櫃台護士的身分確認:你叫什麼名字... 怎麼查不到... 請下次用相同姓名登記,否則會給我們造成很大的困擾... 電話幾號... 住在哪阿...。一連串的基本資料調查讓人不禁聯想,畢竟人還是活在體制之下,那些代表與界定“人“的文字,在急診室裡似乎比一切都重要。(是沒錯啦,總是要確認身分、病史與用藥之類的,但當那人喘得已快語障的時後,總是讓我們這些“非醫療相關人員“覺得有點不近人道。)
緊接著四天三夜的住院,病房景色真的可稱上是World class view,放眼望去是London Eye、Parliament House、River Thames,還不時有介紹河邊春光的遊艇經過。三餐有人負責,還有上午茶與下午茶招待。擁有此景色的倫敦旅館大概一晚住宿也要三百英鎊起跳吧。如果您幸運因為拉肚子住院,還有親切可愛的護士不怕麻煩地二四十小時檢查您的排泄狀況,不間斷的葡萄糖與鹽水點滴伺候... 對了,再加上常在日劇上所看到的醫生領著一大堆學生的白天問診,這樣的Life experience真讓人不敢領教。
不過說來我和St Thomas Hospital還真是有緣,話說當時碩士論文所討論的是醫院內的藝術,而St Thomas則是自早期(根本已經忘了是多早... 哈)就開始將雕塑放置於醫院中庭,一直到近幾年在婦產科與育嬰室都大量致入藝術品。當時的我在St Thomas Hospital和倫敦其他醫院穿梭了一個多月,蒐集資料、做問卷調查... 就覺得醫院的環境真是夠了... 沒生病的人在裡面待久了也會變得一副“醫院臉“似的... 醫院真的不是個好地方。
總之,是這樣忙了好幾天,日子終於回歸了平淡。上星期到Bristol找我的好的朋友之一Selina,看看他和老公BBC新買的房子,聊那些不知道聊過幾百次的天... 卻意外發現就算是相同話題,卻還有沒討論到的細節。朋友之間的感情就是這樣來的吧... 那些話題講到都快爛了,情勢分析上萬遍,大概都可以寫成十篇博士論文。
總之,好像最近的日子就是這樣...,概括來說,是沒什麼事沒錯...。
(羅浮宮最新雕像)
(龐必度中心頂樓Cafe)
(巴黎3P藝術?攝於龐必度中心)
巴黎的景色依舊美麗,唯獨去的人胖了好幾公斤。巴黎回來之後,沒想到一起去的Teri竟然進了醫院。深夜的急診,搞不清楚是食物中毒,還是舊時的手術所遺留下的病症。在一陣陣嘔吐聲後,一大堆醫生不斷的會診,我們在裡面陪,在外面等... 真沒想到倫敦深夜的急診室竟可以這麼熱鬧。St Thomas Hospital的那天夜晚,有很多氣喘的病患,在不斷的喘息之餘,還要應付櫃台護士的身分確認:你叫什麼名字... 怎麼查不到... 請下次用相同姓名登記,否則會給我們造成很大的困擾... 電話幾號... 住在哪阿...。一連串的基本資料調查讓人不禁聯想,畢竟人還是活在體制之下,那些代表與界定“人“的文字,在急診室裡似乎比一切都重要。(是沒錯啦,總是要確認身分、病史與用藥之類的,但當那人喘得已快語障的時後,總是讓我們這些“非醫療相關人員“覺得有點不近人道。)
緊接著四天三夜的住院,病房景色真的可稱上是World class view,放眼望去是London Eye、Parliament House、River Thames,還不時有介紹河邊春光的遊艇經過。三餐有人負責,還有上午茶與下午茶招待。擁有此景色的倫敦旅館大概一晚住宿也要三百英鎊起跳吧。如果您幸運因為拉肚子住院,還有親切可愛的護士不怕麻煩地二四十小時檢查您的排泄狀況,不間斷的葡萄糖與鹽水點滴伺候... 對了,再加上常在日劇上所看到的醫生領著一大堆學生的白天問診,這樣的Life experience真讓人不敢領教。
不過說來我和St Thomas Hospital還真是有緣,話說當時碩士論文所討論的是醫院內的藝術,而St Thomas則是自早期(根本已經忘了是多早... 哈)就開始將雕塑放置於醫院中庭,一直到近幾年在婦產科與育嬰室都大量致入藝術品。當時的我在St Thomas Hospital和倫敦其他醫院穿梭了一個多月,蒐集資料、做問卷調查... 就覺得醫院的環境真是夠了... 沒生病的人在裡面待久了也會變得一副“醫院臉“似的... 醫院真的不是個好地方。
總之,是這樣忙了好幾天,日子終於回歸了平淡。上星期到Bristol找我的好的朋友之一Selina,看看他和老公BBC新買的房子,聊那些不知道聊過幾百次的天... 卻意外發現就算是相同話題,卻還有沒討論到的細節。朋友之間的感情就是這樣來的吧... 那些話題講到都快爛了,情勢分析上萬遍,大概都可以寫成十篇博士論文。
總之,好像最近的日子就是這樣...,概括來說,是沒什麼事沒錯...。
April 4,2007
March 31,2007
Dance with my father
最近我家阿凱一直在聽這首歌,歌詞真的非常感人。
**Dance with my father**
歌詞描述歌者與上天祈求,希望母親能與已逝世的父親再一次共舞。
主唱Luther Van Dross為四屆格萊美獎得主,在2003年錄完此張大碟後便中風入院,與病魔搏鬥一年後在2005年辭世。
Dance With My Father
Back when I was a child,
Before life removed all the innocence,
My father would lift me high,
And dance with my mother and me,
And then…
Spin me around til' I fell asleep,
Then up the stairs he would carry me,
And I knew for sure I was loved
If I could get another chance,
Another walk, another dance with him,
I'd play a song that would never never end
How I'd love love love…
To dance with my father again.
Ooooh…
When I and my mother would disagree,
To get my way I would run from her to him.
He'd make me laugh just to comfort me,
Yeah yeah…
Then finally make me do just what my momma said.
Later that night when I was asleep,
He left a dollar under my sheet.
Never dreamed that he, would be gone from me.
If I could steal one final glance,
One final step,
One final dance with him,
I'd play a song that'd never never end.
Cos I'd love love love, to dance with my father again.
Sometimes I'd listen outside her door
And I'd hear how my momma cried for him
I pray for her even more than me…
I pray for her even more than me…..
I know I'm praying for much too much,
But could you send back,
The only man she loved.
I know you don't do it usually,
But dear Lord she's dying,
To dance with my father again.
Every night I fall asleep and this is all I ever dream
**Dance with my father**
歌詞描述歌者與上天祈求,希望母親能與已逝世的父親再一次共舞。
主唱Luther Van Dross為四屆格萊美獎得主,在2003年錄完此張大碟後便中風入院,與病魔搏鬥一年後在2005年辭世。
Dance With My Father
Back when I was a child,
Before life removed all the innocence,
My father would lift me high,
And dance with my mother and me,
And then…
Spin me around til' I fell asleep,
Then up the stairs he would carry me,
And I knew for sure I was loved
If I could get another chance,
Another walk, another dance with him,
I'd play a song that would never never end
How I'd love love love…
To dance with my father again.
Ooooh…
When I and my mother would disagree,
To get my way I would run from her to him.
He'd make me laugh just to comfort me,
Yeah yeah…
Then finally make me do just what my momma said.
Later that night when I was asleep,
He left a dollar under my sheet.
Never dreamed that he, would be gone from me.
If I could steal one final glance,
One final step,
One final dance with him,
I'd play a song that'd never never end.
Cos I'd love love love, to dance with my father again.
Sometimes I'd listen outside her door
And I'd hear how my momma cried for him
I pray for her even more than me…
I pray for her even more than me…..
I know I'm praying for much too much,
But could you send back,
The only man she loved.
I know you don't do it usually,
But dear Lord she's dying,
To dance with my father again.
Every night I fall asleep and this is all I ever dream
March 23,2007










