傑克伍肆叁

傑克去彰化拜訪未來的丈母娘的初體驗，終於在帶來好運的太陽餅，和誠意十足的老婆餅庇祐下逢凶化吉了。小honey珍妮佛為了感激我冒死赴約的精神，太陽從西邊出來地說要請我吃一頓好料的，心裡正偷偷打算要好好吃掉她準備敗在X友週年慶的私房錢，免得到時候又逼我幫她提大包小包的… 好料的不是9盎司或日本料理，不然至少要有個小火鍋吧？

結果車子停在一間廟旁邊，看到附近都是小攤子，心就涼一截去了。加上下車前，珍妮佛轉過來的詭異笑容，我大概就心裡有數了。ㄍㄧㄥ著大男人的氣魄，只好強忍著#$%^&…果然不出所料，待宰羔羊的傑克我，被帶到一家生意很好的肉圓店了。人都還沒走到攤位前，就先傳來老闆熱情宏亮的招呼聲，而Miss珍妮佛快速的把我塞到所剩無幾的沒人位子，沒問我要吃什麼就直接去跟老闆點菜了，真是好一個……精明又果決的奇女子。不知道怎麼搞的，我好像已經浮現婚後武則天執政的幻覺了。

笑嘻嘻走回來的珍妮佛，開始跟我講解說這間店是她從小吃到大肉圓瑞，她已經幫我點好熱門排行榜中的冠軍元寶肉圓和我最愛的四神湯了。心裡不禁OS：「肉圓我們台中也有ㄋㄟ，幹嘛帶我來獻寶…」我還來不及表示意見，熱呼呼剛端上來的肉圓和湯馬上就塞住我的嘴了。

食物當前不能浪費口水碎碎念，盤算著吃完後要是不妥當、不滿意、不高興的話，傑克就要發揮唐三藏的唸經功力，把珍妮佛念到在地上打滾求饒。

透過肉圓半透明的外皮，隱約可以看見裡頭飽滿的的餡料。這種視覺上的享受彷彿薄紗輕裹的美女，體態玲瓏卻又內含豐腴，更勝風情萬種。用鐵叉將Q皮小心送到嘴裡，Q嫩的程度真是沒辦法形容，耐ㄟ架泥Q啦！論Q和咬不爛只有一線之隔，但肉圓瑞的Q皮，卻是禁得起脣齒再三咀嚼的彈牙口感。好咬、好吞，蘸上醬料更好味。結果一口嫩皮快吞下肚前，珍妮佛才突然跟我說元寶肉圓的最大特色是，表皮會有手工捏製的三指痕跡。既好奇想看有貪吃的傑克這下騎虎難下了，要吞也不是，催吐的話又來不及，只好靜待下一顆來報到了。不過能不能讓我這個地獄貪吃鬼「續顆」的關鍵，就在是否內外兼俱的內在美了。

傑克在第一關挑不到毛病發威，很不甘心地趕快找裡面包的肉下手，結果…結果…連包著竹筍內餡都很甘甜，豬肉新鮮有嚼勁、清新的筍丁清脆爽口，尤其或著獨家的醬汁吃上一口，天人合一的香味簡直無懈可擊…而且最重要的是，一顆才10元的國民消費，卻有總統級的享受！？吼～活了三十年的老饕傑克怎能沒吃過這種神奇的元寶肉圓？

這時候只能說……老闆，再來一份肉圓！

在此提供想去北斗拜訪丈母娘的軟腳準女婿必去品嚐的壓驚小吃店，包準吃完又是一尾活龍！

北斗肉圓瑞
媽祖廟  04-8880279     無址，指名媽祖廟菜市場肉圓瑞

中華路  04-8871269     彰化縣北斗鎮五權里中華路89號
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