January 3,2006

台北找茶

作 者: 吳德亮
出版社: 民生報 
ISBN: 986750710X
分 級: 普級 
出版日: 93年04月13日

茶包閱讀筆記

  前面幾章簡單介紹北部木柵、坪林、南港、汐止、深坑、三峽、石門…等茶區的起緣及茶種類別,也簡單介紹北部的製茶博物館,對於北部茶區也算是非常簡明的介紹。
  
  書中介紹的茶行、茶館大多是台北市的精裝店,如於晶華酒店內設點的王德傳等,皆擁有夠水準的文化氣息,但對於這些店的經營理念則沒有比較深入的介紹。前面茶區的章節裏,則有寫出一些茶農或製茶人的台茶理念。

  透過新穎、時尚的店裝、包裝,應該可以讓更多消費者主動接近台灣茶,期待再看到家家戶戶喜飲台灣茶的景況。



Posted by id3573 at 樂多Roodo! │13:35 │回應(0)閱讀筆記
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