August 2,2008
2008春水堂輕食料理競賽
春水堂為提供給消費者更多元化的產品及激盪員工創意與團隊合作的默契，特於2008年7月30日舉辦「春水堂幹部輕食料理競賽」活動。此活動於6月時公布，由春水堂店長及主管經理共分六組競賽，以「健康、美味、創新」為產品設計重點，每組須各研發四種以上的產品。幾近兩個月的時間裡，均可見各組成員不斷地熱切討論，緊鑼密鼓試作再試作，最後在7月30日做成果發表。總計28道輕食料理，每一道均蘊涵著所有成員的心思與創意，每一道料理都是色香味俱全的佳作。然而競賽總是要有個交待，此次評審方式為所有人均有四支小旗子，在品嚐過28道佳餚後，選擇個人最喜歡的四道產品。總經理為表揚各組成員的努力用心，除了每組可獲得三千元的研發補助外，另外加碼每一道產品只要獲得一支旗子的肯定，即有100元的額外獎金，亦即當某項產品擁有10支小旗子的肯定，即可獲得1000元的獎勵！結果出爐，最受歡迎的產品總計獲得15人的肯定，第二名亦有11人支持！總經理指示，所有產品研發記錄將交由春水堂研發部彙集研究，並在近期內以更完整的商品型態呈現給消費者。
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PS:謝謝您的閱讀。如果您不感興趣，很抱歉打擾您!!
Posted by shiou
at August 2,2008 15:33
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