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老闆是一對從英國留學回來的年輕情侶，懷抱著夢想與熱情，店內所有的裝潢及小物都是自己設計的，黑色的水晶燈配上淺紫色的沙發座椅，充滿巴洛克式的氛圍，值得一提的是，連名片及周邊產品都充滿巧思，外表像是牙膏的贈品，打開一看，竟然是……原子筆，別出心裁的創意讓人愛不釋手。 (繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/i_am_angel/archives/7122263.html http://blog.roodo.com/i_am_angel/archives/7122263.html 熱呼呼火鍋來呀 Sat, 06 Sep 2008 02:25:30 +0800
齊民對小細節的用心，真的讓人深深爲之感動，注重時令、選料、刀工、調味、火候與佐膳等飲饌之道，不但菜單會隨著季節改變，連空間也會因時節更迭做更有創意的設計變換，不論在什麼時間前往，都能深刻體會到當令時節不同的變化。而這次齊民也因爲迎接秋天的到來，將菜單做了小幅度的調整。 (繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/i_am_angel/archives/4118925.html http://blog.roodo.com/i_am_angel/archives/4118925.html 熱呼呼火鍋來呀 Tue, 11 Sep 2007 02:35:50 +0800
從迴旋梯一路走進店裡，寬敞優雅的大廳，充滿綠意的走道，再加上從農場中實錄蟲鳴鳥叫的背景音樂，宛如來到了世外桃源，連用餐環境都充滿著有機的氛圍。值得一提的是，到洗手間時，發現她們的洗手乳及護手霜，用的是我最愛的Aesop，以簡單、有效的保養方式為訴求，完全都是天然、植物性的概念，與齊民的理念相合，也衝著這點，我去了很多次洗手間.....:p (繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/i_am_angel/archives/3382771.html http://blog.roodo.com/i_am_angel/archives/3382771.html 熱呼呼火鍋來呀 Fri, 01 Jun 2007 16:15:48 +0800
一走進這家店，走的是低調奢華的日式風格，透過原木、竹子、流水、卵石步道、竹簾展現東方禪風。標榜嚴選北海道出產的日高昆布，經48小時煨煮，湯頭盡收甘甜美味，醇香風味入口迴繞不散，是鎮店之寶，也是這家店獨特的特色。 (繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/i_am_angel/archives/3277813.html http://blog.roodo.com/i_am_angel/archives/3277813.html 熱呼呼火鍋來呀 Sun, 20 May 2007 10:03:26 +0800
饌神的裝潢很簡單，但讓我們印象深刻的是，它們的佐料台超乾淨，分別陳列著各種調味料，並且貼心地貼上如何調出好吃醬汁方法的紙條：如果要沾肉類，最好以蒜末、薑末、蔥加上特製的金桔醬油，而如果要沾海鮮，就隨自己的喜好調完醬汁後再加點沙茶醬最對味。由此也看得出老闆的細心，有調配得宜的醬汁才能與美味的食材，做出完美的結合。 (繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/i_am_angel/archives/3238963.html http://blog.roodo.com/i_am_angel/archives/3238963.html 熱呼呼火鍋來呀 Sat, 12 May 2007 00:24:41 +0800