小天使の貪吃鬼報告

對我來說，吃是一件非常重要的大事。以下要舉兩則與食物有關的例子：

1.曾經有個新聞，某位仁兄把自己的三餐全部拍成照片， 一年之後集結了1095張照片，並舉辦攝影展展出自己在一年之中所吃的所有食物。當時看到這則新聞的我，真的超想為那位仁兄鼓鼓掌，因為其實我也曾經動過這個念頭，但是我的創舉只維持了短短三天就結束。

2.有位美國年輕人Morgan決定拿自己當試驗品，連吃一個月的麥當勞，拍成紀錄片《Super Size Me》，一個月下來，Morgan增加了身體13%的體重，從原本的185.5磅到210磅。此外，他的膽固醇指數由165到220、胸口疼痛、胃痛、暫時性肝功能損壞、情緒低落、而他女朋友則表示她倆性生活似乎每下愈況。

以上，雖然有點扯遠了，但也證明了吃進肚子裡的食物與我們的健康息息相關，每個人的飲食習慣不同，長久下來，反應在身體狀況的結果不容小覷。因此，標榜自然、健康觀念的美食，成了最養生的新選擇。 ...繼續閱讀

偶爾會有這種任性的願望：在悠閒的假日，如果可以一直賴在床上直到自然醒，然後在懶懶地起床後，不管多晚起床都可以隨時吃到好吃的早餐，那真的是一件好幸福的事唷！

也因為常抱持著這樣的想法，我特別喜歡全日供應美式早餐的餐廳，輕鬆的氣氛、隨性的服務，加上「任何時間，都可以從容的享受早餐」的理念，只要聽說哪裡有好吃的美式早餐，我都會勇往直前向前衝。位於興安街的晴西餐廳，供應各種美式、墨西哥及義大利等異國美食，她們的手工漢堡跟布朗尼讓人念念不忘；大安捷運站旁的貝果義大利麵專賣店，微微烤過的貝果再夾上火腿、起司、藍莓、肉桂等自己喜歡的餡料，口感豐富嚼勁十足；之前還有一家我常去的美式餐廳，位在和平東路、敦化南路口的久客，她們的Omelette是我在台北吃到最好吃的，只可惜後來再去時，發現整家店已經換成別的店了，還讓我難過了很久呢。

某天，Celine問我想不想吃brunch，並從MSN傳來了樂子的網址，就這樣，我們訂下了一起吃樂子的約定。 ...繼續閱讀

在我大學四年的生涯中，擁有過許多美好的回憶，而校園內和學校週邊的美食佔了非常重要的一環。在校園裡，小福裡滷得茶香入味的茶葉蛋、吃得到點點胡蘿蔔顆粒的胡蘿蔔吐司，農產品推廣中心超受歡迎的奶油蘇打餅乾夾著香純濃郁牛奶冰淇淋的冰淇淋三明治，小小福的姊妹花雞排，還曾經發生過被迫遷移，引起學生群起抗議，最後在連署下進駐校園福利社的傳奇故事。在學校週邊，我們總愛一大群同學到台大麵店吃宵夜，跟老闆娘哈拉幾句，汀州路上有對臉很酷的父子檔賣著紅豆餅，每次經過總是大排長龍，東南亞戲院巷口，數十年如一日的「只有今天、四個十元」麻糬，還有還有，金雞園、大福利排骨、台大牛莊、銀座等等，這些也都是讓我們記憶深刻的店呢。

這次，趁著好朋友從英國唸書回來，找大家一起出來聚會，就約在也讓我們非常懷念的易牙居。當時還是窮學生的我們，平常其實很難得有機會到易牙居，總是家聚或是導生聚會的時候才會來吃。說真的，如果是以我現在的挑嘴程度，其實易牙居的菜色說不上精緻，但是，在學生時期，他卻曾經是我記憶中的無敵美味。 ...繼續閱讀

有一種店，價位不太高，沒有特殊的用餐環境，菜色也不華麗，而且通常處於人潮不會太多的區域，靜靜地存在在那裡，但是，總是會吸引著死忠熟客，三不五時就會想去那家店吃一次。這樣的店，有個獨特的共通點，充滿著濃濃的人情味，有種親切的熟悉感，老闆〈或老闆娘〉對待客人像對待朋友般熱情招呼，讓人到店裡覺得像回到家一樣的自在，而這就是我最喜歡的人情味小店。

在明日報時期，以及某周刊還沒有搬到現在新辦公室的時候，我和幾個同事最喜歡的就是到當時公司附近的番茄屋吃午餐。在六張犁捷運站附近巷子裡的番茄屋，老闆是三個兄妹輪流來顧店，堅持選用新鮮的材料、便宜的價格，每天固定推出天天變換的五種菜色簡餐。當工作的壓力喘息不過來的時候，我最期待的就是中午吃飯時間，可以到辦公室外頭走一走、曬曬太陽、轉換一下心情，因此，蕃茄屋可說是我們當時的精神寄託呢！現在雖然公司已經搬離了好久，我偶爾還是會想要搭著公車前去感懷一番。 ...繼續閱讀

從小，我對蛋包飯就有著極高的憧憬，簡單的蕃茄醬、飯，加上洋蔥或青豆仁一起拌炒，再裹上一層黃澄澄的蛋皮，在我的心目中就是至高美味。每次只要吃到蛋包飯，整個人就開心得不得了，直覺得這就是幸福的味道。

另外還有一種叫歐姆蛋，用三到四顆蛋的蛋液，倒入平底鍋中快速攪拌，在蛋液凝固成半熟狀態時，將鬆軟的半熟蛋舖在橄欖型的米飯上，軟嫩香滑的蛋配飯一起吃真是好吃極了。 ...繼續閱讀

自從在日本吃到好吃到舌頭快融化的生魚片蓋飯後，那種鮮美滋味一直深印在腦海中，久久不能忘懷，真的好想再次回味當時的感動！

第一次知道漁僮小舖，是因為Eva某天如獲至寶似的開心的拿著某週刊的A本來找我，「這家看起來超好吃的！」她指著漁僮小舖裡，最受歡迎的熱門產品─生魚片什錦丼的照片，興致勃勃地對我說。就這樣，我們訂下了一起去吃這家夢幻平價生魚片蓋飯料理店的約定。 ...繼續閱讀