HUSKY X 3 's Blog

可能是近日用腦過度，糖份的消耗特別多，整天到晚都想著甜食。
(因平日的青目是不太用腦袋的 ^^")

傳說中，想吃這店的綿花冰，在繁忙時段，要在門外等一個多小時!
總長亞初的親身經歷，他們一團友人，一邊排隊，一邊轉移陣場，
希望能找到其中一間人龍比較短的分店，最後由銅鑼灣一直跑到筲箕灣，
足足幾個地鐵站的距離，到零晨時份，
結果還是只能吃到另一家的綿花冰了事，勁攪笑!

說實話，青目終於在香港找到一種所謂台灣食物，能媲美原產地。
一般在台灣，青目喜歡點牛奶冰加芒果和煉奶。
今次在香港吃到的冰，竟然能比台灣的更綿、更細。
台灣以旋轉的方式來刨冰，將圓形冰柱放到機器中心，
再高速地轉呀、轉呀，冰屑就慢慢佈滿一碗；
而青目發覺，這家刨出來的冰，是呈薄片，來回一層一層疊在一起，
手法有點不同，是不是因此而更綿更細呢? 可惜未能跑到廚房查明究竟...
而冰底口味方面，這家選擇也多，有綠茶、芝麻、咖啡、巧克力. . . 等
(有些口味青目忘了)。
而我選了杏仁冰底加芒果、煉奶及魔豆。
如果你是愛杏仁的話，味道會比一般牛奶冰更為豐富；
冰一入口，頓然化為一股氣，自然地填滿一口美味，讓人產生輕飄飄而放鬆的感覺；
其他配料，跟一般工場生產的品質，沒兩樣，只要味道對了就OK。

但情懷這會事，很難用分數來評估。
個人當然是愛在台灣吃冰的感覺，一景一物都滿是台灣的味道，
悠閒自在，無法代替!
噢~ 青目又在想念台灣...