2008年05月29日

吃土芒果配繪本 農產文化行銷添滋味

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你知道台灣人愛吃,酸甜香濃、讓人滿手黏呼呼的土芒果,是四百年前荷蘭人引進台灣的嗎?你知道島內暢銷、輸出國外的愛文芒果,是有著外國血統的「台美混血兒」嗎?台南縣以文化創意推出「芒果知味雙享禮盒」,《玉井芒果的秘密》繪本,伴隨正合時節的頂級土芒果,讓大眾重新認識台灣鄉土的滋味。

日前台灣水果打敗泰國等強力競爭者,芒果、鳳梨、楊桃及番石榴四大水果,成為2008年北京奧運的指定水果,其中芒果就列在首位。近年來台南玉井及新化的愛文芒果,更成功打進國際水果市場,還在日本的水果王票選中拔得頭籌,支持率第一名。可見芒果的美味,真是「台灣有名聲,國際有出名」。

五、六月正是芒果上市的時節,土芒果懷舊復古的滋味,虜獲各層次消費者的心,不過吃過芒果的人多,知道芒果原由故事的人卻不多。《玉井芒果的秘密》繪本可說是台灣芒果知識的小百科,介紹各種芒果的品項、由來、口味、外觀、香味、用途等。從綠色的土芒果到紅通通、黃澄澄的愛文芒果,台灣土芒果和美國愛文芒果嫁接的過程,以及各種不同品種芒果生長的點點滴滴,都有圖文並茂的解說。書中特別安排的拉頁,還有一棵神奇的芒果樹等著讀者發現。

許多四、五、六年級的父母,自己都是從小愛上土芒果的滋味。如果在把這項「小時候的滋味」與子女分享時,附上介紹芒果的繪本送給小朋友,一起翻閱共讀,在精美圖文解說下,嘴裡吸吮著果肉黃澄澄、味道甜滋滋的土芒果,真是感官與知性的雙重享受。

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