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2007年02月28日

文蛤也要做SPA　好吃免吐沙　八小時SPA吐沙 文蛤活力足　真空包裝活跳跳 技術大突破

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好吃的文蛤也要做SPA嗎？專家經過多年研究發現，把原本生在海裡的文蛤，以乾淨的海水衝擊，不僅讓文蛤更有活力，還能增加牠吐沙速度，更厲害的是，這些活跳跳的文蛤經過真空包裝，一兩星期內都還是活的，買回家就可以立刻煮來吃。



打開包裝再把文蛤泡一下水，不會吧，這樣就可以下鍋啦。

薑絲的辛辣提出文蛤的鮮甜真是美味，大家一定很好奇，這種文蛤怎麼可以不用吐沙，就能直接料理呢？ 原來是經過八小時的SPA按摩吐沙，再剔除破掉的，這些分級後的新鮮文蛤，還要用低溫真空保鮮喔。

省了吐沙的過程，品質又新鮮，台灣獨創的SPA文蛤果真高品質，因為從文蛤幼苗開始，就要在添加新鮮魚漿的養殖池裡成長，還有這座造價兩億的海水淨化系統，也是文蛤好吃的關鍵。

聲音清脆，顏色鮮豔，有做過SPA的文蛤就是不一樣，現在還準備進軍日本，為台灣優質的水產品打響名聲。

 

 

 

http://www.ttv.com.tw/news/html/096/02/0960227/09602279064301L.htm


Posted by hui1129 at 樂多Roodo! │19:27 │回應(0) │引用(0)
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