「中國菜」聞名全世界,翻開「中式料理」的食譜,林林總總各式烹調法,看得大家眼花撩亂,到底那一種烹調法好呢?
2007年11月15日
學者研究報告 外配新生兒比本土寶寶健康
「新台灣之子」已是台灣的一分子。台灣大學公共衛生學院院長江東亮發表研究指出,相較於外配媽媽,台灣媽媽生下早產兒與新生兒體重不足的比例,都高於外配媽媽生下的寶寶;也就是說,「新台灣之子」在出生時,比「本土台灣之子」健康。
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2007年11月14日
美研究:多喝咖啡可降低皮膚癌風險
根據美國科學家的一項最新研究,喝咖啡有防癌的功效,因為咖啡中所含的咖啡因有助降低罹患皮膚癌的風險,每天喝六杯以上咖啡的人,罹患皮膚癌的風險可以大幅減少百分之三十五。科學家認為,咖啡因具有抑制細胞分裂的功能,可以防止癌細胞擴散。
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2007年11月13日
巷內四十多年老店 今日蜜麻花 天天供不應求
「今日蜜麻花」隱沒於台中市市民廣場附近中興街的巷子中,至今已走過四十多年的歷史,其受歡迎的程度讓店中訂單連連,生意好到每天供不應求,究竟是怎麼樣的蜜麻花能讓吃過的人,回味再三吃了還想再吃呢?
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2007年11月12日
聽著森林火車鳴笛 徜徉在樟腦寮生活
順著蜿蜒的山路,朝著獨立山步道走去,一間名為「樟腦寮之家」的民宿,依著地勢佇立在阿里山森林火車樟腦寮車站的上方,坐在庭院餐桌上,一邊聽著蟲鳴鳥叫聲,一邊眺望遠方山嵐美景,如果挑對時間,還可以看到從下方經過的阿里山森林火車。
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