2006年07月31日

紅黃綠 咖啡因量標示明起上路

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明天開始,國內11家連鎖咖啡通路將陸續配合消保會全面實施現煮咖啡,依「紅、黃、綠」3種顏色標示咖啡因高低,以提醒消費者注意自己每天的咖啡因攝取量,創下全球首例。


從明天8月1日起,消費者在星巴克、西雅圖、怡客、客喜康、丹堤、IS Coffee和85度C等11家咖啡連鎖店購買現煮咖啡時,就可以從價目表、點餐區或店內海報等處,清楚了解自己所點的咖啡有多少咖啡因含量,紅色代表咖啡因含量為300~200毫克或300毫克以上,黃色指100~200毫克,綠色為100毫克以下。

衛生署目前僅對含有咖啡因的包裝飲品,規定必須在產品包裝外標示咖啡因含量,但對於現煮的咖啡則沒有規範。消保會督導組劉清芳表示,雖然沒有任何法律強制規範,國內咖啡業者仍十分願意配合實施,以善盡社會責任。劉清芳說,這可以幫助民眾明白一天不可以喝超過3杯綠色標示的咖啡,才不會對健康造成傷害,因為咖啡因攝取過多,容易心悸和脾氣暴躁。

根據歐盟食物科學委員會的評估資料,每天咖啡因攝取量應在300毫克以下,才不致對健康造成不良影響。

 

 

 

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Posted by hui1129 at 樂多Roodo! │21:43 │回應(0)引用(0)
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