野洛光影 Yellow Scene

我真的不是故意要說髒話的，可是，不這麼做，很難形容內心的感受。

我常常在雙連站轉車，也在那邊吃過許多大、小吃、麵包店、路邊攤；也逛過一大早的早市傳統市場，雙連站的周邊，相當熱鬧且多元，加上緊鄰捷運，真的吃喝五花八門。

可是，比較有點意思、比較好吃的東西，多半在馬偕醫院那ㄧ側，相較起來，面對馬階的那ㄧ側，要往中山站走去的那一面，除了屈臣氏以及圓仔湯比較知名的店家之外，不僅攤販少，我也很少光顧。即便真的吃了路旁的某某小吃，也只覺得『soso..』、『まま』而已。

那天又從中山站的方向來到雙連時，正在愁要吃些什麼，走著走著，在捷運站出口的左側，發現一間賣著咖哩豬排的店面，我跟nicole正想吃飯，就往那兒走去。

店家名叫：【小陳咖哩豬排】。

從透明的玻璃望進去，發現店裡非常窄小，圍了一圈的座位大概只有10個左右的圓凳子，可

能因為店面狹小，所以店裡一下就塞滿了。

店家外頭還擺了一張桌子，居然也有人在用餐。

吃飯有點像賭博，尤其賭輸的時候，倘若那天又特別餓，真的會用很『X』來形容。

不過，看著店內熱絡的樣子，應該還有點搞頭吧？

我點了炸腰內肉套餐。

沒多久，老闆娘就馬上端來一碗熱呼呼的味增湯。嗯...剛好暖暖我的胃，喝起來還算OK。我有點放心了....，只少不會太糟吧，我心底暗暗祈禱。

店內播著晚間新聞，看著看著約莫等了5分鐘，老闆娘嚷著：『炸腰內肉好了。』

漆黑色的餐盤上頭擺著四五塊切好的炸豬肉，撲鼻的油炸香味頓時竄到我的鼻尖，果然是現炸的，難怪要等一下下。

貼心的是，炸豬排的底下鋪著一片鐵網，好維持豬排的乾爽酥脆，旁邊還有著份量剛好的高麗菜絲以及涼拌紫菜，整個視覺非常清爽的日式風，這家小店雖然小，也不重裝潢，可是對帶食物卻是異常有品味，賣相與擺盤已經高過不少美百貨公司美食街的水準。讓人有種食指大動的欲望。

套餐還附上一碗滿滿的白飯，上頭灑著白芝麻，上菜的同時，老闆娘不忘提醒我們：『旁邊有沾醬，豬排淋上沾醬比較好吃喔！』

我半信半疑依著指示把沾醬滴了一點在餐盤邊，在用筷子試了試味道。

咦！酸酸甜甜的，很爽口、不死鹹，因為很多炸豬排附的醬料都讓人退避三舍，這款酸甜滋味的醬料真的很入菜。

我頓時安心下來，趕緊夾了一塊炸豬排，裹著咖啡麵衣的腰內肉，看起來十分香酥的樣子，我ㄧ口咬下炸腰內肉...。

『喀滋！』

你看過日本的美食節目嗎？通常這時候，品嚐的人，不管是男是女、是老是少、有名或剛出茅廬，都不忘瞪大眼睛、摀著還在咀嚼蠕動的嘴，矯情地大喊：『嗯~~，OEC---！』或『屋螞蟻！』

我常常懷疑，這些人未免太誇張，才咬一口都還沒嚼、唾液都還沒分泌讓食物吞下去，怎麼可能知道好不好吃？日本人，太誇張ですよ！

我錯了！我真的大錯特錯！

咬下的那瞬間，我睜大了眼，瞪著nicole，咕噥著我的嘴，含糊說著：『嗯！好吃耶~~！』

真的好吃，好香、好脆，麵衣在嘴裡炸開，酥脆的很，腰內肉香而不老，有豬肉特有的香味，而且更重要的是，一點都不油膩。

吃了一口，我送上一口飯，嗯....真難得外面的米飯這麼粒粒分明，台灣外食的梵老是煮得爛爛的，好吃的真的不多，沒想到這家小店的飯居然破例讓我吃完滿滿一整碗。

若要多點味覺的變化，豬排可以沾著醬汁，更有層次感，也可擺脫肉食的油膩。

我滿足地把飯吃完，但是份量頗大的炸豬排，食量變小的我只好請老闆娘幫我打包了。

隔沒多久，我又再去了一次，雖然這天沒有很餓，我還是點了泡菜肉捲套餐。

ㄇㄉ！比腰內肉更好吃，真是夭壽的好吃！

泡菜與豬肉的絕妙搭配，都在這一捲的精華裡。

過沒幾天，與老姊泡湯轉車雙連，我突然想起這家小陳咖哩豬排，馬上捨棄寧夏夜市，進來這家小卻異常明亮的小食堂。

這天嘗試新菜色，起司腰內肉捲。呼~~，起司還會牽絲咧，也非常好吃，我跟老姐都幹了一碗滿滿的飯。

真的好實在，每樣套餐都沒有超過150元，卻給了滿滿的食的幸福，小店自有他的溫暖與實在，真是好料啊！