2008年11月18日
喧囂的廚房
老媽又在廚房裡忙了,剛剛那三連拍,就是打開瓦斯開關、大火瞬間點燃、食物下鍋遇熱的快節奏場面,緊接著一定又是切切剁剁、刷刷洗洗.....,不一而足的刀具、鍋瓢碰撞聲,不到半小時,屋裡就會充滿各式各樣的油煙味、腥羶味、滷汁味....加入起床號戰局,刺激著死賴在床上不肯起來的我。
廚房像個定時的時鐘,只要媽媽這根指針一走過,就會霹靂啪啦響個不停。我的早晨總是在與廚房的喧囂對抗中,倏忽來到。
「自己煮,才能甲卡多、甲卡飽,還能甲卡好啦!」老媽總有自己的理論,廚房在她的打理調度下,總是閃亮亮地,發著耀眼的光芒。
吃著涼拌綠竹筍、嚼著雞胗、啃著雞爪的我,心滿意足的拍拍股脹的肚皮,雖然尚有起床氣的我老是ㄧ臉漠然,不過能飯來張口過著大爺般的飽足生活,我可是很識相地繼續找尋湯裡的好料,悶不吭聲地再來一碗。
老媽在的廚房,熱騰騰的,好像放煙火,喧囂的很。
不過,這一處總是熱鬧非凡的空間,也有安靜的時候。
坐落屋內北方的廚房,米白色瓷磚圈起這一片長條狀空間,緊臨陽台的緣故,窗外的陽光總不免入內逡巡一番。當日頭強烈時,廚房裡拉扯著高高低低擺放的鍋碗瓢盆,扭動著黑影的YOGA;若是日照的威力漸減,殘光微影撲打著瓷磚的面容,隱隱約約浮現廚房的倒影,淡淡的色澤彷彿山雨過後的景象,水氣模糊了這一隅空間的景致。
無人打擾的廚房,顯得分外的寧靜。
只是,這一段日子的寧靜不是中場休息,而是永久的安眠。歇息的廚房沒了老媽縱橫全場時的褶褶生輝,透著冷清,顯得空曠。望著廚房內光彩不再的瓷磚,我心底的火也跟著熄了。廚房漸漸變得安靜,我成了外食一族,也老是睡過了頭。
這天,我又被一陣聲響吵醒,緊接著突然飄來了一股熟悉的香味,這可是滷汁才有的醬油香哪!鄰人的廚房正熱熱鬧鬧地張羅一家大小的家宴,鍋鏟錯落的聲響、煎煮炒炸的滋味不經意飄到了我家的廚房,吵醒了我,也喚醒了我家『灶腳』的火苗。
廚房裡有著山雨欲來的騷動。
我快步走了進去,打開冰箱,冰冷氣體直衝腦門,裊裊乾冰,讓我有君臨天下的錯覺。挑三揀四搜尋冰箱裡的物品,我拿出中意的瓜果蔬菜,動手切切煮煮起來。廚房裡的寧靜瞬間瓦解,我體內的血液也隨之奔騰,熟悉的菜香味此刻又瀰漫在我身旁,彷彿老媽蒞臨一般,指揮若定地烹煮著一道道『甲嘎粗飽』的家常菜。
廚房,又再次被喧囂霸占,吹著起床號,鏗鏗鏘鏘煮著懷念的滋味。
引用URL

自己動手煮.吃起來有幸福滿滿的感覺ㄟ
如果有人分享會更美好~
對對...
所以我才那麼愛去人家家裡吃飯.
不用煮:P又能嘗到美味之外的溫暖
這篇文章是我參加徵文的題材.可惜落榜了
貼出來跟大家分享分享
我喜歡煮菜.卻不愛採買還有收拾善後.
在廚房我覺得自己像女巫.像在變魔術.很樂^^~~

