2007年11月17日

悠遊奧捷:微醺,一杯再一杯

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這趟旅程,我的肚子裝了好多湯湯水水,有時一天裡喝了不下N種,我都怕互衝的結果就要讓我肚子唉唉叫,還好,老天保佑,一路平安無事。


WATER

在歐洲,水都是生飲的。只是,我們喝不慣,總覺得沒煮過的水,下喉之後感覺怪怪的,更何況是在廁所裡喝水裝水,著實超出我可以忍受的範圍。

 

所以,如果不想喝生水,只有販售的瓶裝礦泉水可選擇。

 

下機之後,我買了一瓶,1.23歐元,印象中比500ml還要小一點,折合台幣約莫60塊,而且我挑的還是比較便宜的一瓶。天!難道我們身處沙漠?真是水比金子還貴。

 

開瓶後,噗噗噗的氣泡聲,好像在開汽水,喝了一口,淡淡的微嗆感更像汽水了,只是少了汽水的甜味,或許這就是歐洲罐裝水的價值所在吧?爾後,我們乖乖地DIY,把旅館的水用電湯匙煮過來喝。1.23歐元,SAYONARA~~ 


 
spring cup

SPRING WATER

生水不敢喝,我們喝罐裝水,不然就是電湯匙水(噗~)。

 

但是有種生水,不能不喝,那就是溫泉水。

 

這裡的溫泉多半都是用喝的,當然,溫泉也可以泡,只是收費較高昂且附屬在醫療機構裡,不如喝的平價。想喝的人可以自己帶容器喝個過癮,也可以買溫泉杯享受溫泉用『吸』的樂趣。

 

不過,溫泉水真是不好喝,不,應該說真是ㄊㄇㄉ難喝。

 

冷溫泉喝起來像沒味道的汽水,不過沒有罐裝水溫潤,嗆口多了。熱溫泉味道跟冷溫泉差不多,只是你有喝過熱的汽水嗎?而且還夾著濃濃的鐵鏽味,如果不是喝了顧筋骨、保腸胃的功效不停地迷惑著我,喝了一口後,還真是讓我頻頻作嘔。

 

窮則變,變則通。捷克人也懂。

 

所以溫泉區還有相當多的衍生商品。泡澡用品、溫泉餅,以及名聞遐邇的溫泉酒。

 

不知溫泉酒是什麼味道?為了給難喝死了的溫泉水一點翻身的機會,我買了瓶小小的溫泉酒,聽說對腸胃很好。唉~~,人真好騙。


 
 
beer
BEER

水,變得好珍貴,不過,也因為捷克珍貴的水,給了我全然不同的旅途滋味。


旅途第三天,我們進入捷克的國土,來到小巧精緻的城鎮Cesky Krumlov,漫步其間好不悠閒,悠閒裡有著微醺的姿態,只因此行的第一杯百威啤酒。


第一口麥汁入喉,溫潤的麥香在口裡打轉,啊~~,爽!好喝!但是,搭配清淡調味的鱒魚餐,總覺得似乎少了點什麼....,這杯百威啤酒少了點直衝腦門的勁道。不過,冷颼颼的天裡,啤酒下肚比生飲氣泡水還要解渴,甚至還熱呼呼了我的四肢百骸,Cesky Krumlov的街道也跟著輕柔了起來,處處響起愉悅的口哨聲。


在台灣,我就愛上了Jolly的生啤酒,大麥黑、大麥黃、小麥黃、維也納啤酒....四色濃淡各異的酒色光澤,挑逗著我的嘴,我徹底對啤酒改觀,甚至愛上了那一杯發酵的麥汁。我以為啤酒的好,最多只能這樣了吧?直到來到皮耳森/Pilsner,地窖裡那一口尚未過濾的生啤酒,餐桌上大口啜飲琥珀色的黑麥啤,捷克國花---啤酒花---的驚人蠱惑力,讓我的味蕾徹底投降....。


『要喝什麼?』

『黑啤酒!』


沒有第二句話,料理間的飲品就是這樣了。酒鬼阿姨大概要換人當了。


醉在琥珀色的黑潮裡,醉在香滑順口的感官裡,醉在微甘略苦卻不澀的喉韻裡,我想,在水比酒貴的捷克,這樣的酒癮是可以被容許的生活習性吧!


『岑夫子,丹丘生,將進酒,君莫停。』李兄,再乾一杯吧!



cafeCafe

很喜歡咖啡的香氣,咖啡的香似乎勝過咖啡之味,即便到過義大利,即便喝了相思李舍貴死人不償命的頂級咖啡,我總是只愛咖啡之香,多半是因為無法戰勝咖啡因的後座力吧,很難把咖啡當作日常飲料,像開水一般的咕嚕嚕下肚。

 

咖啡對我來說比較像用餐時可有可無的調味料,增香增色,很難成為主角。

 

來到異地,總會享用當地的風味餐,湯+麵包à主餐à甜點,陽春的用膳,強調食材原汁原味的烹調,說實在的,很難用美味二字形容。

 

在布拉格的第二天,晚餐吃的是烤鴨餐,席間樂手與舞者讓用餐氣氛活絡了起來,舞樂之間、觥籌交錯,酒精的威力讓人徹底放鬆。令人開心的是,聽說今天飯後甜點附贈熱飲,因為當地的甜點實在甜死人,只吃糕點真的讓人吃不消。

 

同桌的夥伴都點了熱茶,大家都怕睡不著,只有不怕死的我點了咖啡。

 

等了好久,侍者不知為何送來兩杯咖啡,兩杯都很小巧,可是杯型不一樣,扁身的那一杯上頭浮著較多泡沫。雞同鴨講跟侍者溝通了半天,看他昏頭轉向的樣子,也懶得再追究了。

 

我都喝了吧!

 

我拿起扁身的那杯咖啡,好香啊!喝了一口,咖啡滑入我的嘴,泡沫停留在我的上嘴唇,『咕嚕~!』隨著喉頭的蠕動,咖啡迅速滑落食道,往胃的幽谷沖刷。

 

啊!是靈光乍現嗎?是天使的梵音嗎?

 

如果說一見鍾情存在,這該是一飲定情吧!我愛上了咖啡,用喝的咖啡。那一刻。

 

我不信邪的再端起另一杯來喝,很奇怪,清淡無味許多,就是沒有這杯的香醇。

 

至此,我只喝黑咖啡,頂多偶爾加點奶轉換滋味。不過,還是黑咖啡好,因為喝著這款黑潮,好像可以喝到一種純粹,讓人精神,也能讓人鬆懈。

 

不知是空氣好,還是水質佳,旅行期間,咖啡因百般作祟,只是,他沒讓我數羊,反倒牽著周公早早來與我下棋,在香氣四溢的黑潮裡。


Posted by huang625 at 樂多Roodo! │17:08 │回應(3)引用(0)07奧捷之旅
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回應文章

姐姐也剛從捷克回來不久
說到溫泉水
也是跟你一樣的感覺唷!
哈哈
Posted by 安安 at 2007年11月19日 00:12

ㄊㄇㄉ難喝...哈哈哈
我光是想到安安堂姐說
他們見到一排又一排的當地人
排隊等那鐵銹水
就覺得好妙哦

我可以想像鐵釘銹掉之後泡水喝的味道
聽說當地人趨之若鶩 哈哈
Posted by Latte at 2007年11月19日 00:21

到了當地.溫泉水可是養命酒呢~~
聽說裝進容器之後也沒法長久保存.兩個小時內開瓶後就會與空氣作用.氧化失去療效了...
不過.若是運氣好.找到好的出水口.鐵鏽味會少一點...冷的也比熱的好甲的多...呵...我應該前前後後喝了一瓶養樂多的量吧^^
還好買了小的溫泉杯...ㄏ...
Posted by Yellow at 2007年11月19日 01:54