宣和EVA的交換日記

親愛的宣：

 聽說你昨天辦了果汁會是吧？？我想一定很有趣吧！我這兩天也過的不錯喔。恩，你看，這就是我搞出來的『彩色香煎豬排開運餐』。不錯吧～

 上星期阿，在寫完日記，認真思考之後，我在一張小紙片上面寫下我想要做的事情。我覺得對現在的自己而言，我最好是可以去外面的一些進修機構學習。這樣一方面我可以遇見一些新朋友，另一方面，也可以強迫我自己出門（而不是只是逛街吹冷氣喔！）。長久以來，我一直很想要學日文，加上我那些剛從澳洲返回台灣的朋友們都告訴我，現在是『英文加日文』的時代了，少了這兩項語言，會在職場上面失去基本優勢的。總之，我在星期五的時候，就很認真的跑去一家補日文的進修中心，當場報名。那個辦事人員還跟我說，其實他們這一期是在二月份就開課了，不過他知道我們台灣人多少有一點底子，加上，上週四和週六剛好他們有開額外的班，幫助我們這些後來才進去的人複習。所以我就馬上在那邊報名之後去上課了。

 其實阿，告訴你實話。當我在星期三晚上，自己想清楚，並且查完資料該怎麼做之後，當我星期四早上起床，我又懶了。起床後的第一個念頭就是，『唉呀！其實也沒有什麼了不起的啦，我幹嘛把自己搞得這麼嚴重。繼續睡覺好了～』。過了一個小時之後，我突然在還是想偷懶的心中，想起我們的交換日記。我就想說，阿，我都在日記上面宣告我要踏出去了。如果我還是在這邊混，那之後我到底要拿什麼寫在日記上面呢？這樣講的這麼大聲，卻又什麼都沒有去執行，豈不是很好笑！再想了想之後，我就起床，然後出門去了。

 其實我以前在台灣有也上課日文阿，只是你知道我以前真的是一個非常混的人。混到連五十音根本也沒有背起來。我會按照上面的五十音唸出來，但是，你分開個別的，我當然就猜不出來了。你還記得吧，我以前就是那種得過且過的人。連以前在大學時，都已經去報名『西班牙輔系』了，最後還是因為自己想說『阿，我幹嘛折磨自己阿，這樣每天下午還要留到很晚去上課。加上我對西班牙和歐洲根本一點興趣都沒有。我這輩子頂多會遇到講英文的人。或者只會想去日本玩吧！』。然後～～～～～幾年之後，就真的讓我遇到一個講西班牙文的小親親了。人生阿！我現在真的不敢鐵齒了。

 總之，因為這次想要學日文，是我自己想要去的。而且，現在年紀比較大了，也真的是會珍惜學習的機會。昨天我又去上了三個小時的日文。這一個環境，都是純日本老師，然後純日文。不可以講英文。老師也都是完全不講英文的。那我覺得幸好我以前愛看日劇，所以多少知道他們在講什麼。只是說，聽可以懂，但是要說就很難。其實我邊上課，邊覺得，成人學語言，真的是挺無聊的，因為都不能像我在小學裡面，教小朋友玩遊戲阿，唱遊阿什麼的。我邊上還一邊想，要是要我去交成人中文，到底該怎麼教才會比較有趣呢？恩！不過不用擔心，我還是很認真的上課。然後我覺得，要講，真的比較難。因為我現在也是在學習英文的過程中阿。但是日語的結構和英文完全不同。加上那些助動詞什麼的，腦筋一下子轉不過來。雖說老師用的是那種『自然情境』的教學方法。也就是說，他們透過不斷用著日語講說的過程中，讓你去自然吸收，所以這樣子不用一直去想說文法什麼的。在現階段，他們交簡單幾個句子還有五十音。所以他們不會先去講到文法。但因為我的腦筋，已經在之前被自己用來學英文了。所以現在要在學日文，我覺得我好像可以聽到我腦筋裡面的鋼條在吱吱的叫著，被迫要轉彎！

 我還有其他的一些計畫，但我覺得，我先要把日文這個計畫，徹底執行得很好。然後，一邊慢慢的加上其他的東西。我希望利用這一段找工作的時間，能夠把自己充實的更好。我以前總是希望一下子搞出很多東西，可是我現在發現我不是可以這樣做的人。相反的，我以前通常做太大的計畫，想要的太多，到最後因為沒有什麼可以兼顧的，所以反而通通放棄了。那，這幾年我比較瞭解自己了，所以我就發現，我是需要自信的人。通常，我只要先把一件事情做好了，我就會很有信心，然後我可以很穩當的開始執行其他的東西。

 恩！我覺得我們的交換日記，就是對我最好的督促。因為我不想要去想像，你哪一天開始念我說『不是說要去～～～嗎？怎麼都沒有阿？？？？』。哈哈。

 還有喔，告訴你喔。因為復活節要來了。現在百貨公司還有很多地方，都有好多好多好可愛的兔子產品耶！！！真的好可愛喔！！我好想要全部打包回去給你喔。。。。不過，我想想而已啦。這種事情，就不需要真的去執行了。呵呵。

 EVA

親愛的宣：

 前兩天煮了牛排餐來吃。這牛排也是用紅酒整整醃了兩天，再加上『鮮茄蘑菇紅酒醋醬汁』，非常入味！！這牛排餐加上大蒜麵包還有醬油風味的鬆軟南瓜，滋味真好。

 在那天吃完牛排餐之後，我就感冒了。當然我的心情也因為感冒而變的不是很好，加上找工作的事情。。。。真是一肚子火！總之，我就火大＋感冒＋小傷心的過了幾天『乾麵條加醬油』的日子。

 今天是我最後一天去當中文代課老師的日子，其實我好捨不得離開那些小朋友喔。因為我每次教書，都是很認真的觀察小朋友的需要，隨時應變。我總希望每個小朋友都會很愉快的享受五十分鐘的中文學習時間。當然啦，那些皮的，也是會被我修理的亮晶晶！（千萬別誤會，這裡沒有體罰，也不能對小朋友說重話，所以我的『修理的亮晶晶』，其實也沒有嚴重，一切以愛為原則！）。怎麼說呢，雖說我只是當三星期的代課老師，可是我是很認真的把這些小朋友，當成自己正式的學生來上課的。付出了感情還有心力，當然會在結束之後，有點失落。

 不過在我代課的這段時間裡，有許多老師都特別來讚美並且告訴我小朋友都很喜歡我上的課。對於這些鼓勵，我真的覺得很開心。因為來講的這些老師，平時都是很嚴肅的那一種，所以他們對我的肯定真的讓我很感動。

 恩！不過今天發生了一件，我自己都覺得很好笑的事情。我今天教小朋友『大象』，然後我就用兩隻手交叉變成大象的鼻子，然後唱『大象、大象，你的鼻子怎麼這麼長～』，然後其實我很想繼續唱下去，可是我根本完全不記得後面的歌詞是什麼，所以我就一直重複的唱這一句。。。不過小朋友倒也是很開心啦，哈哈。我剛剛看到海寶藍的在『小遊戲』那篇文章的留言說到『造飛機』那首歌，然後我就想，其實我真的也只記得『造飛機、造飛機，來到青草地』這一句，之後的根本通通不記得！我真是慘阿。不過真是感謝海寶藍的提醒，我下次如果有機會去交中文，要是主題是『交通工具』的話，我就可以帶小朋友唱這一首歌了。

 阿～總之阿，我的日子就是這樣。。。。在今天氣溫三十三度的熱死人狀況之下，我有點小傷感。

  EVA

 

親愛的宣：

 我阿！最近可真是越來越賢慧了。因為受到大家的留言鼓勵，『每天煮出好吃好看的料理』變成是我的生活新目標。

 這個週末，我去肉舖買了香腸。這種香腸通常用來烤肉的，不過我覺得煎來吃也很讚！雖說圖片上的食物看起來很簡單，但事實上，內容可是很不錯喔！你看白白中間有綠綠的那一團，就是馬鈴薯泥。我是用奶油、起士還有混上切碎的parsley加上倒碎的馬鈴薯，用力的混合出這種美味馬鈴薯泥！雖說是真的會被奶油和起士肥死，但是這種加了新鮮香料混合出來的馬鈴薯泥卻是有一番清爽的滋味。（果然吃起來清爽的食物，不見得是真的不會胖！）

 馬鈴薯泥＋大蒜麵包＋香腸＋綠花椰菜＝週末好滋味！

  Eva

 

親愛的宣：

 今天阿，我心情不好也不壞。倒是因為這兩天一直講話，又開始喉嚨痛，所以只好狂睡（哈哈，藉口來狂睡啦！）。起床之後，就想說，今天是星期五，應該要煮些美食來吃吃，可是卻一直想不出要煮什麼。這兩天工作，我都是去華人區買外帶的飯回家吃，要不然就是靠著泡麵維生。唉！今天看著自己站在鏡子前面的肥胖身影，實在是看不下去了。。。（不過，通常我又會很快又忘記這件事情。）

 總之，我就開著我的車跑去華人市場買點新鮮食材，然後腦筋突然靈光一現的想著，今天可以煎個鮭魚排來吃。通常煎鮭魚，整個屋子都會很臭，加上有時候魚太腥，會讓我想吐。。。所以我就去買了白酒，想說來煎個『奶油白酒鮭魚排』。

 今天的晚餐真的是很好吃、營養，又健康呢！！讚～（吃完健康美食，就是會讓人很舒服呢！）

  eva

親愛的宣：

 我跟小親親在大戰三天之後，終於在昨天和好了！他昨天還在上班時間寫了一封文情並茂的e-mail給我喔！我從來沒有想過小親親有一天也可以寫出這種東西，因為他其實是一個不喜歡閱讀（除了教科書），也不喜歡寫東西的人。我們在一起三年以來，我不斷的告訴他，我真的很重視『書信』，請他好歹要用力認真的給我寫一封情書來。可是阿，他真的就是那一種拿起筆就想要哭的人。連平時要寫生日卡片給別人，對他來說都是一件苦差事。（唉！想我以前一直想說，我的男朋友一定要是一個喜歡文學、哲學的人，可以跟我一起分享心得。結果呢。。。找到一個這種『農場王子』，現在是怎樣！！）跟你講阿，他以前被我逼著寫一封情書來瞧瞧時，他竟然去抄歌詞～害我真是撤徹底底的瞧不起他阿！

 總之，昨天小親親做了不少貢獻讓我很開心，也下定決心，自己以後不要在太無聊，愛生氣。反正呢，我今天雖說一直狂睡，但是心情也是不錯。於是我就想說要來煮個大餐來慰勞自己（其實根本沒有辛苦到什麼，何故『慰勞』呢？）。總之，我就很開心的煮了一頓義大利麵。

 我通常煮義大利麵，不喜歡用那種大家都在用的蕃茄罐頭或是蕃茄義大利麵醬，因為我覺得用這種東西，很對不起新鮮蕃茄（我愛吃蕃茄阿！）所以我都用新鮮蕃茄，做出自己的味道。我真是愛死我的好心情義大利麵呢！呵呵。（改天你來，你一定會吃到這一道的啦！）

 EVA

親愛的宣：

 這幾天，我都在忙著準備我教中文的教材，然後一天到晚在跟小親親吵架。所以心情也沒有好到哪裡去，就開始不想煮飯了。。。。。教書當然是一件很快樂的事情，但是真的要準備非常非常多的東西，所以我真的是很累！！（因為我不喜歡看小朋友在我課堂上，一副無聊的樣子，所以我就要一直想怎麼安排課程，還有準備一大堆東西來讓他們玩。唉！我真是一個過於認真的代課老師，哈哈。）

 恩！我前幾天阿，就去一個購物中心，隨便走走。然後因為肚子餓得不得了，我就跑去吃印度咖哩。這裡購物中心裡面的那種『食物區』的東西，真的是無法跟美輪美奐的台灣百貨公司地下樓的食物比。反正我也是習慣了啦。。。。總之，我真的很愛吃印度咖哩喔！雖說我也喜歡日本式的那種黏黏甜甜有時辣辣的咖哩飯，可是我更愛這種印度式的咖哩飯（雖說這種咖哩看起來很簡單，沒什麼特別，可是就是讚阿！）。以前我在La Trobe Uni讀語言學校的時候，他的大學校區裡面有一間超讚的印度咖哩店。那種香阿、美味阿，真是無懈可擊。我真的在墨爾本其他的地方，沒有吃過那麼棒又香的印度咖哩說。他還有一種咖哩茄子，喔。。。。真的是超讚的。我以前是一個不愛吃茄子的人，可是就是被這種印度茄子咖哩給深深吸引住了呢！！

  EVA

親愛的宣：

 今天阿，天氣還是怪怪的。我聽廣播說，這場大風雨是一百年來唯一的一場連續下二十四小時的雨，可真說是創紀錄了呢！！！

 我今天阿，其實也沒做什麼特別的事情，除了去跟朋友一起去買菜之外。買完菜回家，就頭痛不堪，於是就跑去呼呼大睡。睡到起床後，想說，今天怡婆七早八早就在msn上面問我今天要煮什麼，還說他很期待。本來想要偷懶的我，就想說不能掃怡婆的興致，所以還是來大展伸手一下好了。結果呢！！！了不起了，我這廚房白癡，也竟然乖乖的花了兩個小時搞出了『糖醋排骨』！！厲害吧，拍拍手喔！！哈哈哈。

 我阿，不但乖乖的醃肉，還花了許久慢慢的炸肉，切菜，然後拌炒了一下。因為我有沒有看食譜，只是隨便問一下朋友。朋友就說，肉可是要事先炸一下喔，然後調味料就是醋阿，糖阿，醬油阿，還有蕃茄醬囉！反正，我後來就想說，來製作個eva式的糖醋排骨吧，不好吃就算了（反正就後通通還是要通到肚子裡，難吃下次在改進。）結果阿，沒想到，真是出乎意料的好吃呢！！哈哈。

 這可真是我的一大進步呢！（從醬油拌乾麵條進步到糖醋排骨的路是很漫長的呢！）

  EVA

 親愛的宣：

  因為昨天煮的炸雞餐被大家誇讚了，所以我就很爽的想說，那我以後都要煮好、好看吃又健康的食物來吃。那因為我之前從台灣回來時，我每天都吃泡麵，吃到我都覺得我自己的身體好像又怪怪的了。所以我想說，那我現在改成中餐吃素食好了。所以我今天中午，就用炒蘑菇＋紅蘿蔔＋蜿豆夾（就是綠色的蜿豆夾裡面有著很多圓圓的小青豆的那一種，其實我也不知道真正的名稱是什麼）裡，想說這樣子就會變成色彩鮮豔的美味健康速食燴飯了。結果，炒出來的樣子的確很美。。。。。可是悲情的事情馬上在我咀嚼下第一根蜿豆莢出現了。

  唉！你絕對不敢相信（但也或許你早就知道），當我咬下去時，根本只有小青豆們能被我咀嚼爛然後吞到胃裡面，其他的那種個綠色的『莢』的部分，根本是非常粗的纖維，我根本不能吞！！！我只能咬爛，然後吐出來。（我可是事先有先把兩邊的粗纖維先拔掉喔！這點知識我還有！）然後我就想說，大概只是一根比較硬還是什麼的吧。沒想到，當我吃下第二根，第三根時，結局通通是一樣的。我只能吞下小青豆（就是你把整個蜿豆莢拿起來，放進嘴巴，咀嚼，然後小青豆們會從綠色的莢中噴射出來，接下來你可以把小青豆咬爛然後吞到胃裡面，可是必須把那個也被咬爛的綠色的莢從你的嘴巴吐出來）。。。。。

  後來我幾乎抓狂，就很悲慘的想著『難道我是個白癡嗎？難道蜿豆夾是不能吃的嗎？？？所以超級市場才會有賣一包一包冷凍的小青豆嗎？？（因為蜿豆莢不能吃，所以冷凍公司服務大家，把小青豆挑出來冷凍著賣？！）唉！當我自己推論出事實之後，我就非常悲傷的，把那些已經勾芡過，渾身黏黏的蜿豆莢們從我的盤子挑出來，然後用手，一跟一根的拿起來，把小青豆從綠色的莢中擠出來。我的心就在黏黏的動作中，越來越冰！！

  雖說最後我還是得到一盤『蘑菇紅蘿蔔 小青豆』的燴飯，可是我的心已經大受打擊。難道說全世界只有我一個白吃不知道蜿豆莢不能吃的嗎？？？？？還是說，其實蜿豆莢是真的可以炒來吃，只是因為、因為。。。莫名的原因，所以我今天吞不下去呢？神阿！請給我個我答案吧！

  eva

親愛的宣：

 我今天真是非常賢慧。。。雖說我今天本來不想出門，但是因為看到小兔黑黑給我的留言『eva今天會很熱，應該又會出去逛逛吧』，我就想說，小兔黑黑都這樣建議我了，所以我不出門也不好意思！哈哈。於是我又去看了一場電影，是法國片喔！！片名是『A very long engagement』。女主角就是之前演『愛蜜莉的異想世界』的那一個。簡短來說，這是一部很值得看的電影。而且，我真的是好愛法國片喔！！雖說法國電影的節奏比較慢，（不小心有人會睡著），可是他們看事情的角度，敘述故事的方式，還有表演方式，真的是好美、好有法國氣質喔（抱歉，用這麼爛的形容方式！！）。

 重點來了，今天我在出門前，就已經想好我今晚要煮炸雞餐。所以我在出門前就先把雞肉醃好，放在冰箱。然後我一回到家，馬上大展身手。阿！！！你就不知道我炸的炸雞阿，可真的是好吃得不得了呢！！！改天你要是真的來找我，我一定會炸給你吃，我想你一定會感動到痛哭流涕！！哈哈哈。

  eva

附註：沒辦法，我是廚房白吃，能夠搞成這種炸雞餐，已經是非常了不起的事情了呢！