宣和EVA的交換日記

親愛的宣：

最近是墨爾本盛產空心菜的季節，我真是太快樂啦！！！我超愛空心菜的，除此之外就是台灣的那一種小白菜，還有大白菜。其實台灣的蔬菜真的很多又很好吃。像是這裡的高麗菜就不好吃，台灣的才是美味，又甜又不苦。台灣產的小白菜，這裡則是找不到。大白菜的話，我很愛那種配滷肉飯的魯白菜，不過很多地方都魯的過油，這就不是讓人很愛的了。

不論怎樣，我心中最愛的永遠是空心菜。你知道空心菜配什麼最棒嗎？就是味味A香辣牛肉麵啦（泡麵），哈哈哈。我真的覺得空心菜加上香辣牛肉麵，在打上一顆蛋，真的是人間美味阿。最適合星期六下午吃了。

剛來澳洲的時候，對於這裡賣的蔬菜非常不滿意。其實現在還是，但是在亞洲市場找的到空心菜之後，我就覺得比較好了。可是空心菜還是有一定的季節性，總之現在能吃到，我就天天吃！

Eva

附註：我還愛的蔬菜，還有『 茭白筍』，喔，真的很愛。可惜上次回去沒吃到。還有那個『韭黃』，韭黃炒肉絲，真是好愛阿。

再附註：我討厭的蔬菜是，苦瓜！還有，長年菜（台語發音）（過年專用菜，我爸很愛，我完全不吃）。

再再附註：不知道宣你愛吃的，和討厭的蔬菜，各是什麼呢？來來來，大家來回答吧！這樣至少我們也比較能夠彼此瞭解各自的愛好吧，哈哈哈。不過嘉芙有可能沒見過我們說的某些蔬菜，或是對某樣蔬菜有不同的名稱吧。

DEAR EVA,

不知道為什麼，我的很多朋友都覺得我是美食情報站，雖然我自己覺得對於食物也不是太過於龜毛，但可能因為有猶豫不決選餐廳的個性，大家誤以為很會吃吧！哈哈哈！

說到那個豬排阿！你說的那家是知多家啦！算是中規中矩不錯的，他後來有引進很好吃的布丁喔！雖然套餐還要多加50元才能吃到布丁，但是我還是會忍不住想要換成布丁。不過你對甜點比較沒興趣啦！提醒你下次找沒有果實的樹下停車的Robin哥哥一家人，可是吃到有知多家的貴賓卡喔！可以打折，嘿嘿！另外我們公司附近的勝田也算是有名的吧！不過我只吃過一次，還是特地從懷恩堂過去吃，真是出現在身邊的不會常去吃，中午都想辦法60元打發，那家最有名的是腰內肉，要點大份的300元（小份少一塊肉260，當然大份划算）。另外國泰醫院後面的晃世家也是不錯的，只是連週間都要排隊，是怎樣阿！偏偏我最怕排隊了。另外還沒時間去吃怡婆說好吃的藏月阿！阿唷！因為路不順總是沒機會繞過去吃。

這次到日本自然不能放過豬排，本來是要吃很有名的連鎖店和幸的，結果居然繞了半天找不到，我妹有印象的又關了，但後來卻在一個暗巷中，意外吃到大正十年至今的炸豬排老店，不得不說日本的炸豬排真的好吃阿！（至今無力整理遊記中）

我們公司附近也有一家有名的蕎麥麵和烏龍麵喔！我有帶葳去吃過，不過因為也是要一兩百元，所以平常不會特別去吃。不過相較起來我對蕎麥麵的興趣比較不大，還是有彈性的烏龍麵比較對我的胃口阿！夏天來盤烏龍涼麵，醬汁裡面加一點蔥花、七味粉和芥末，感覺開胃又消暑阿！我們在離開東京時，在東京機場2F吃到一家很不錯的烏龍麵店，叫做讚兵衛，要是台灣也有這種好吃的烏龍麵店我一定沒事就去吃阿！

我記得我小時候其實很少會吃到或提到日本料理的，可能因為環境的關係，倒是怡婆說小時候爸爸會帶他們去吃很貴的日本料理。我老爸是不吃生食的人，也是近幾年慢慢接觸生魚片才開始吃的，不過還是不愛吃生菜沙拉，小時候我一直以為壽司就是海苔包飯裡面有一些料而已，跟現在還差真多。我們家附近有一家日本料理店，這一年成為我家週末外出吃飯的最愛，可能年紀漸漸大，連我和我妹也漸漸吃的清淡起來，所以日本料理很合我們家的胃口，這一家的炸功不錯，你之前來我家有帶你去吃過嗎？我有點忘了，如果沒有下次要提醒我一下，要吃他們家的炸天婦羅。

宣

親愛的宣：

最近都一直在看各種日劇阿。日劇中最多的就是大家都在吃吃喝喝，我想大多數的台灣人都很愛吃日本料理。墨爾本雖然也有很多號稱為日本料理的店，但絕大多數都是中國或是香港人開的，也很難看的到所謂精緻好吃的。即便是去比較貴餐廳。相對來說，我覺得雪梨比較多美食，比較起價格和品質，我覺得在吃的這一方面，在雪梨比較經濟實惠又美味！

我是一個很愛吃炸豬排飯的人，尤其是那種很厚的！！以前都會自己跑去『X多家』（我忘記名字了啦，反正就是台北的那個連鎖的日式豬排飯店）。聽說現在台北有很多各式各樣的炸豬排飯，好想要每一家都吃吃看唷。

日劇中也有那種高級的天婦羅店，這好像比較難看到。因為大部分在外國的日本店，比較不是那麼專攻這一項。有一次我在台灣看什麼貧窮大作戰，還是什麼節目的，講到正統、高級的天婦羅店，天阿，真的是看起來很讚耶！我希望我趕快有錢去東京找我弟，也希望他的日文可以趕快變得厲害，能夠帶他可愛又好吃的姊姊與姊夫，嚐遍美食啦！

拉麵的話，其實我覺得我沒有那麼著迷。雖說有一陣子台灣很瘋拉麵，一下子開了一堆店，連日本電視冠軍還是什麼的，都來開很多拉麵店。可是真正在日本吃過拉麵，我覺得跟我心中的麵食有差距，可能是我喜歡的麵食，是不一樣的口味吧。

其實我心中很嚮往蕎麥麵。有一次看日本節目，介紹那些在郊外開的蕎麥麵店，超級有夠想吃的！！！店主一大早起來，努力的製作蕎麥麵，一天只固定賣出幾份，簡單的醬汁，竹林裡面的清幽，感覺好讚阿！！！即便是我在日本的那個高中學姐跟我說，其實蕎麥麵沒有想像的好吃，我還是好想要去試試看那種開在郊外，吃那些被努力、執著的店主所精心至做出來的手工蕎麥麵阿！

小時候我很愛喝土瓶蒸，不過因為這種在台灣很常見，所以也沒什麼好希罕的。我以前也很愛吃花壽司，這種在墨爾本比較不容易看到做的好的。

很久以前我請我的日本朋友來家裡吃火鍋，朋友跟我說，火鍋吃完，隔天可以用白飯加入剩下的湯料中，煮出稀飯。這稀飯會吸進所有蔬菜和肉汁的精華，所以會非常的美味。我自己試過一次，還不錯啦。講到火鍋，就會想到很多香噴噴的火鍋料阿，或是那種在北海道吃的海鮮火鍋，讚阿！我也不記得我去北海道的時候有沒有吃到海鮮火鍋，記得好像有。其實我印象更深刻的是，我一整路都和我弟一直在喝用玻璃瓶裝的溫牛奶。我各種牌子都喝過喔，最後還把一堆玻璃瓶子帶回家。那時候導遊還帶我們去買非當季的蘋果，即便如此，我和我弟還是吃的很爽。因為一整路都在吃，加上我那時候皮膚比較好，所以同團的那些媽媽們，都看著我跟我弟說，『原來你們嗜吃蘋果和牛奶，才會有這麼好的皮膚阿！』。哈哈哈。其實我平時也沒那麼常吃蘋果阿！

恩，不知道你喜歡吃的日本料理是哪些喔？你上次跟你妹去東京，應該也是吃的很爽吧！哈哈。

Eva

親愛的宣：

其實我真是羨慕你最近可以參加好多婚禮阿！上次我回去的時候，也是趕在最後十分鐘，努力的衝去看我們那位老朋友的婚禮。他算是你的學姐囉，不過，他可算是我的老朋友。想當年，我們兩個曾經一起坐在舊教會那邊的樓梯間，一起哀怨找不到男人！哈哈哈。我真是超懷念那段日子的。我們不但抱怨找不到男人，還抱怨自己長的大隻，無法像那些嬌小的女生一樣，可以裝可愛。

想不到現在我們兩個都結婚了。人生真是無法預料。那次因為去參加婚宴，自然也看到許多老朋友。其中的一對，也在前幾天結婚了，我真的是好為他們開心。這個人是我高中和大學的學姐，我們也是一起跟一個輔導姊姊很長的日子。我非常想念那位輔導姊姊，但卻一直無法聯絡上她。不過wan跟我說，他在婚禮上有遇到那位姊姊，而且人家這麼多年之後，一點改變都沒有。我不得不說，這些教會裡面的姊姊們，真的是很強。不但不花錢買貴重保養品，偏偏大家就是不管有結婚、沒結婚，有生孩子、沒生孩子，大家通通看不見歲月的痕跡。Wan就說，是不是因為他們常常關心別人，心中有愛、有信心，所以自然就不會老阿！我也不知道答案。但是像我這種這麼多年才看大家一次的，真的是完全看不見他們老，只是慚愧自己身上的肥肉還有臉上歲月的痕跡！（唉！）

最近因為這些喜訊，讓我也高興起來。一方面也是因為上次回台灣，見到好多好久不見的人。那些早已被我忘記的過去，又再度浮現。不過現在想起來的，都是開心的。即便是以前有青澀和笨拙的一面。

我最近真的很想念台灣，很想念你們。特別想念教會的大家。更想念跟wan去喝下午茶的日子，哈哈哈。因為誠品書局旗艦店，真是可以逛的很爽！！！！真是高興上次有機會跟wan一起去！好想念大家。真的好想、好想喔！在這裡只有一個老公，在台灣有家人和朋友。為什麼我的人生無法兩全其美呢？

Eva

DEAR EVA,

我今天又去參加婚禮了，昨天晚上才在算，我今年確定應該會參加的婚禮已經是六攤了，還不包括知道但不會去參加的，真是太恐怖了，數量還繼續增加中的樣子。

昨天晚上我們跟teresa三人MSN到真的太晚，所以我早上真的爬不起來，前半部教會的婚禮就沒有參加到了，不過還是很喜歡他們兩人的婚禮，想想我們這群人也認識真久了，能夠看到他們交往七年結婚，也是一件值得高興的事情。我有想辦法錄一些段落，再想辦法處理後給你看吧！檔案很大。

中午的婚宴又出現了好多許久未見的人，不過你託我拍的那位長輩，因為今天桌次太多，我們坐的那一塊就已經是38桌了，他們教會坐在另外一個區塊還有不少桌，所以就沒機會看到了。

還有，你不可能成為aneko了啦！這位結婚的太太，哈哈哈！

宣

親愛的宣:

GUESS　ＷＨＡＴ？　

我現在正在我的台灣友人家喔！小親親當然是還沒回墨爾本～　我一個人胡思亂想很多事情，像是工作啦還有一些什麼家庭計畫之類的

最近我到這裡的職校去學一些東西，其實與其說學東西，到不如說我是去打發時間～不論如何，我並不是很高興自己目前的日子,因為到現在，我還是無法做自己喜歡並且能夠做的事情,這是很挫折的

我因為很煩躁，只好到我單身的台灣友人家喝酒.  邊喝酒邊看他的日劇ａｎｅｋｏ,意思是大姐～我們這把年紀的，想當年也是剛入社會，但是到了三十歲之後，不論是在台灣或是在日本,很自然都會變成學姊阿,前輩的～也自然而然要參加很多婚禮阿或是成為別人戀愛諮詢者～這部日劇講的就是一個三十歲的辦公室女性工作員的一些故事

其實我現在不是單身,但是我卻還是受到工作的煩惱～不過我覺得隨著年紀,我們好像慢慢的開始不得不忍受一些壓力～不論是單身的或是工作上的或是家庭上的

真討厭阿

如果永遠是小學生就好了

EVA

附註

以前總以為人到了三十歲之後,就會自然懂的人生，部在困惑～其實很多時候，三十歲的我們只是因為面子問題而不得不勇敢吧

親愛的宣：

我真是火了。竟然又失眠。其實我今天回家後，有不小心睡著，結果有白目的傢伙一直打電話來，到最後被我不客氣的接，這也不能怪我。

結果一醒來，就無法睡覺了。我以前寶寶睡的黃金歲月，那怕是被吵醒，照樣回頭睡到打呼。現在，我紅酒也喝了，食物也吃了，想盡辦法讓自己睡覺。卻精神很好。現在這裡都是清晨兩點半了，等一下要上早班，還要去職校上課，我到底是怎樣。

生氣了！！！！！！！

Eva

附註：最近已經不有兩、三次這樣的狀況了。我有點想扁自己的感覺。想要大聲的狂喊『討厭啦！！！！』

DEAR EVA,

看你上一篇寫的日記，其實我知道你想要表達的。如果你還記得的話，你一開始到澳洲，我就很鼓勵你多交一些當地的朋友，尤其是在你確定移民之後，我更覺得你需要更深入的進入那個地方與社會，不然一直跟小親親大眼瞪小眼，哪一天也難免會產生摩擦，也沒有調解的中間人。

其實你或是葳移民到澳洲，我心裡也是有很多不捨，但是想到每個朋友都有自己的目標往前邁進，心中想到更多的是祝福。（我國中也有一個很好的朋友移民到雪梨，剛開始還有通信，後來就沒有了，不過他媽媽回台灣到還會跟我媽媽見面）對於友誼，其實我覺得就是要經營吧！或者說，只要人與人之間的關係，都是需要經營的（特別是夫妻關係，相愛不是順著感覺愛下去而已，是需要經營的，要營造一個好的關係和環境，讓愛長存），所以，就算哪一天你說不寫交換日記，我也不會覺得你怎樣，因為當初我希望寫交換日記的用意，就是希望你可以有一個抒發的地方，但是因為你自己寫有時候覺得比較沒有回應，所以就用這種方式來試試看囉！我也沒有把握可以寫多久，但這個地方是為了成全你而有的，所以，當你有一天，覺得可以不需要寫了，也沒有關係，因為當初希望可以陪伴你的目的已經達到了，如果你覺得，在這邊書寫，或是換種方式書寫，可以讓你覺得不寂寞，那就讓他繼續囉！

其實你不在台灣，沒辦法跟以前一樣常常聊天，我也是會覺得少了你蠻奇怪的，不過在我心中那種友誼的感覺沒有淡掉，所以你每次回來我有時候都會有種錯覺，覺得好像你不曾出去過一樣，好像上個禮拜才見過，雖然多了個小親親不知道從哪裡冒出來的，哈哈！所以，我並不擔心將來會如何，對我來說，也許在當下可以珍惜這樣的友誼，就很寶貴了吧！反正某一天，天堂還是要再見啦！

我很希望你在澳洲可以過的很好，很快樂，也許有些台灣朋友，在結束課業之後，也要回去了，但我相信你可以交到更多，願意在墨爾本生根打拼的朋友，而這些朋友，可以讓你的生命，有另外一種燦爛！

宣

親愛的宣：

最近因為自己一個人，開始反省自己的寂寞。個性使然，我不是一個很會人來瘋，或是會很容易跟人家跑出去玩得。我想這是一個很大很大的缺點，是嗎？

最近非常非常少上網寫日記。原本很想告訴你，我們乾脆不要寫交換日記了，因為我的生活實在無聊透頂，沒什麼好說的。可是內心卻很不安。因為這是我們唯一可以持續不斷連續的方式。透過這裡，在台灣的你們都可以得知我的動向，我的心情。而一旦不寫了。。。。。我們是不是也會慢慢、慢慢的斷線了呢？感覺好恐怖、好熾心的寂寞。

想想我離開台灣的這幾年，從原本會一直打電話和你們聊天，逐漸變成只寫email。慢慢的變成msn，但慢慢的，工作的工作、讀書的讀書，現在，只剩下日記了吧。

這段時間，有時後我很懷念過去那段一打電話就有朋友可以哭訴的感覺。自己一不開心，不論如何，都至少會有人在背後鼓勵我。記得我們以前大家總是很開心的在教會見面，然後又聊很長的電話，感覺好像是永遠有說不盡的話。我的內心裡面知道我們大家的友情都是真實的，也很高興之前大家還能夠一起見面聊天。但是，有時後我很害怕這樣的友誼能夠維持多久呢？我們大家好像是曾經有一個很大的交集，曾經大夥兒一起開心、一起憤怒、一起互相打氣。大家的環境、想法，都是在那個大大的交集之中。現在我們或許還是一樣吧。都還記得對方。可是時空是不斷再轉移的吧。我們大家都各自不斷的move on，慢慢的，我們會不得不從交集的線，變成許多平行的線吧。我們大家應該都不會忘記彼此，或許就是會一直淡淡的記得，『曾經。。。』、『曾經我有過一個好朋友。。。』。

友誼從交集變成平行線，大概也是不得不的人生必經路程。結婚、生子、工作、移民。大家在各種不同的人生狀況之中，在脫離學生身份之後，也逐漸的選擇出自己不同的道路。自然又會各自的碰到與自己交集的人。很自然的吧，我想。

只是有時後我很害怕並擔心這樣的遺憾。但這也是無謂的。高中時代我也有一群很好很好的朋友。男男女女，平時一起在教會，一起讀書、一起叛逆，一起作夢，慢慢的，從高中到不同的大學，就從交集變成許多的平行線了。我不曾忘記過去那樣深的交集。但是時間的淡化，會把那些『曾經』昇華，而現在，好多好多年不見的朋友，有些人將近有八年或是更久不見了吧。過去的美好，如今只是過去。

但是那樣的逝去，也正是當初我們這群女生開始莫名其妙的慢慢熟識起來的原因吧。

而今我彷彿又可以嗅到那種即將失去些什麼的氣味。內心當然會有點落寞的感覺。但同時也意識到自己是否應該努力的做些什麼？因為當大夥兒各自進入另一個交集時，我不想要在這裡孤單的回味過去。你也知道我們有朋友，至今還活在過去的回憶，也因此他總是很受傷，很難過。即便我瞭解他的心情，但是我無能為力的做些什麼。

昨天聽怡婆講到他在低潮時，有朋友跟他聊天四個小時。聽了有些羨慕。但也知道現在的我，是不太可能會做出這種事情吧。突然打起電話，我想大家都會嚇到。對我而言更是這樣，面對面的見面，或是講電話，似乎都比不過我用msn或是日記來和你們講話。躲在網路背後的我，是否真的『成功』練就成我的『鎖心術』了呢？

青春的逝去，正意味著人慢慢的不會再這麼單純的大喊大叫了吧？！小時候或是青春期所面對各樣人事物的那種第一次的悸動和痛苦。現在都因為再度經歷，而逐漸進入『了然於心』的地步。人生就是這麼回事吧。青春期的時候，認為人就是要激激昂昂的，充滿熱情。曾經以為自己一輩子都會這樣。現在卻不會了。偶而得知一些現在青少年的想法或是煩愁，還會給個會心的一笑，因為那都是當年的自己阿。因為成長了，所以才能給那樣的微笑吧。

澳洲的生活對我來說還是很多苦惱的。但是我也應該要展開尋找自己的交集了吧，是嗎？因為感到目前的這個交集或許會在不久之後而結束，所以也應該多多打算了。人生就是不斷的在move on，因為那些無法如此的人，終究會落入無人憐憫的自怨自艾的重複回憶之中。是吧？

eva

DEAR EVA,

你開始睡不著後，換我變成愛睡病了，平常都睡不好的我，最近卻是很想睡，這是怎樣，兩人互相調換了是吧！如果你的寶寶睡是每天都覺得睜不開眼睛，那我開始有一點懂為什麼一天可以睡掉半天。

不過要上班的我當然還是不能睡阿！只是覺得睡眼惺忪需要硬撐，但是比較恐怖的是，我同學min跟我說他得了最新的流行性感冒，一開始就是會頭痛好幾天，然後就開始發燒，其他症狀就開始出來了。偏偏，伴隨著我愛睡病的，就是莫名其妙的頭痛，有一天是特別痛，今天是隱隱作痛，所以，我開始擔心我得了流感了，雖然目前是一點症狀都沒有啦！不過怎麼跟我同學形容的好像，看來要乖乖去喝水，早點睡覺了，看看能不能倖免於難。

宣