2006年03月29日
看來的食譜~想吃阿
親愛的宣:
今天在網路上看到了這個炒泡麵的食譜,好想吃阿!!!!(尖叫中)。這裡也有賣那種印尼炒麵(泡麵),非常便宜,很好吃。可是吃多了,其實你會覺得怪怪的,哈哈。大概也是因為吃多垃圾食物,就會這樣吧。
先把看到的食譜放上來。
1.維力炸醬麵兩包泡熱水。
2.起油鍋,炒高麗菜。
3.高麗菜炒軟後,泡好的麵下鍋。
4.炸醬包下鍋炒勻。
5.蛋花打散,下鍋快炒。
6.灑蔥花與調味料,完成。
聽說這個食譜也可以用媽媽麵,或是統一肉燥麵來炒。還有另一個是Tracy的最愛,韓國新泡麵,用來跟泡菜一起炒,聽說很美味!!!哈哈。我看現在工作忙得要死的Tracy可以靠這個來打發一下s了。無奈我家小親親是堅持不吃什麼罐頭或是泡麵這種東西的。他不喜歡這種不天然的食物,大概是因為他從小都是吃新鮮的食物,自家就有很多新鮮的東西吃啦。不過我會把這個變成我的中餐。
聽說香港人也有類似的食譜,不過這我就要問問嘉芙,香港是怎麼炒泡麵的阿?
Eva
2006年03月28日
下一步
親愛的宣:
最近我和小親親開始找房子,因為我們很倒楣的在一年之內(或一年半)之內,房租被漲了兩次!!!真是他媽的想砍人。(原諒我言語粗俗)。我以前聽說過,如果你一直租在同一個地方,有時候房東會覺得他漲價也沒關係,因為你有原因不想搬,還是什麼的。哼~反正我們很不爽。
話說回來,其實有時候如果房租跟貸款差不多錢,也是應該好好思考買房子的事情。但其實真正開始想這件事情的時候,心中還是會怕怕的。畢竟買房子是大事情,買的不好,以後連脫手都很難,更不用講要花一堆錢修理還是什麼的。我和小親親昨天很認真的想一想,然後兩個人都覺得走到這地步,真的有點不可思議。當初只是來澳洲唸書,沒想到就留下來。現在結婚、工作,還要考慮買房子。人生好像是不知不覺的就慢慢的走向了以前小時候所看的『社會人的成熟生活方式』。
結婚前,對婚姻的事情還是有忐忑不安的感覺。其實真正結婚之後,發現也沒有以前想的那麼多好煩惱的事情。現在想買房子的事情,常常也是會覺得『天阿,好大的決定,要怎樣做比較好呢?』。就像是會覺得如果決定生小孩,是不是很大的挑戰,有點恐怖的感覺。好像是要跨出大大的一步,到另一個邊界去,而一旦跨過去了,可是無法回頭。
原來我們都是這樣戰戰兢兢的在不是很懂得狀況之下,逐漸變成大人的嗎?
Eva
附註:你知道我在工作上面真是倒楣死了。前一陣子送一個履歷,結果昨天打電話去問。對方找不到我的履歷。。。。我的履歷就這樣被弄丟了~有沒有很誇張!他們叫我再送一次!我是在衰什麼?
2006年03月22日
收到小朋友的卡片
DEAR EVA,
大概一週前,我收到一個公文信封,因為我平常就是負責收公文的,剛開始也沒有覺得哪裡奇怪,後來看一看,怎麼公文信封上的字用鉛筆寫,字跡還很像小朋友的,才知道原來是收到古華國小的小朋友寄來的感謝卡囉!
真高興能參加黑皮胡蘿蔔計畫,拿卡片給同事看,大家都很喜歡,送卡片給我的小朋友叫做明玲,祝福他能夠健康成長,快樂學習。
宣
2006年03月13日
卡在中間的人生
DEAR EVA,
在二十多歲邁入三十歲的當頭,真的會有許多的疑惑產生,最近我的MSN暱稱常喜歡用「XXXX的人生」,也不小心造成了朋友間的小小流行,會一直思考是現在究竟是什麼樣的人生,也是因為自己還沒有一個確定的答案吧!
以前我總是很羨慕那種一步步穩紮穩打,邁入人生不同階段的人,我也一直希望自己是這樣子的人,不過卻總是覺得自己卡在過渡期,進也不是退也不是。我是個不擅長做決定的人,真的不得不選擇的時候,每個決定都讓我覺得自己跟不上別人的腳步,也許我會有一些別人覺得還不錯的地方,但我自己還是常常活在不滿意自己的決定的當中。
人生要做的選擇,就不要去後悔抱怨,但是因為害怕選擇的後果,或是已經害怕作夢這件事情,而什麼都不去做,真的是很可怕的,我覺得自己常常在跟這種恐懼搏鬥,特別是這幾年,我覺得自己是一個不太敢去有夢想的人,過著過一天算一天的生活,也許別人會覺得我做很多事情很棒,但是我自己卻覺得未必,因為充填自己的生活,對我來說不是件難事,只要把自己搞的很忙就好了,當然在其中我也獲得許多樂趣,但是什麼才是大方向,會讓我覺得還是不夠清楚,而那種害怕被傷害而躊躇付出代價的心,很難對付。
聖經上有一句話說「沒有異象,民就放肆」,現在的我好像一個放肆的人吧!雖然有了很多的自由,但其實希望的反而是,想知道自己要做什麼,甘願被這個目標來限制,今天到教會聚會,剛好吳獻章老師的講題是「限制」級的傳道,就是在講甘願被神限制的人生。希望我也能夠用一個敞開的心,去思考什麼才是上帝要我走的路,而不是卡在一個,過一天算一天的工作與人生,對自己和別人都沒有多大的益處。
宣
2006年03月12日
一個人妙,兩個人好
親愛的宣:
我們家的小親親快要回來囉。我每天都巴望著這一天,也早就跟小親親說過上百次,他回家後,我一定會對他很好很好。雖說他還是覺得我是一個三分鐘熱度的人。不過起碼還是有熱度的吧,哈哈。我也是正在練習著所謂家庭主婦的技能。討厭燙衣服、討厭洗廁所、討厭每天煮飯的我,現在竟也有手癢的時候。不過,洗廁所是男人的責任,這是目前我一定要堅守的防線,哈哈。(如果我變得太厲害,把所有的事情都做妥當,那將來我生一堆孩子,要叫小親親回頭變成勤勞一族來幫忙做家事,那就太難了。人從勤勞變懶惰容易,從大少爺變成小奴隸難。所以還是要趁他願意做的時候,就完全讓他做。不過他這次回去,也不是度假。每天心情都沈重,在很多淚水中度過。自己強忍悲傷,還要安慰母親。所以我還是要給他點愛的禮物,來鼓勵他。說不定我會再度做蛋糕來一起肥死,哈哈。)
之前小親親剛回去時,我以為我可以像以前一樣獨立自主。不過很快的發現,自己早已經太過於習慣兩人世界。過了五週渾渾噩噩的單身生活,飯亂吃一堆,睡覺不正常,週末沒地方去,悶時狂喝紅酒和粉紅香檳(氣泡酒)。有時候憤怒的躲起來,但越躲越害怕自己萬一翹了,沒人會發現。這幾天我慢慢的清醒過來,也慢慢的抓回自己正常的生活軌道。開始寫日記,開始找你們聊天,開始自己想辦法找些樂子。在墨爾本,單身真是萬萬難。沒有家人,沒有可以隨便跑來跑去的女生朋友,沒有太多地方可以逛街,雖有車,但是也沒膽自己跑郊外和海灘。這個地方是鄉下,安逸,最適合家庭生活。要過單身生活,還是在大都市,比較有搞頭吧。(單身時,真是埋頭工作的好時候,不然太閒,不知道可以做什麼。或許有人有更好的單身密招吧!?真希望聽聽別人的絕招)
老實說,單身生活有很棒的地方。高興吃什麼就吃什麼,不高興打掃就讓房子變豬窩,隨便幾點睡覺沒人管。一個人飽全家飽,除了要把自己顧好,不要對不起父母以外,其他真是沒什麼好煩惱的。不過相對的,有些地方也不是那麼自由,譬如說想要去郊外玩,就得等朋友願意出門。想要去一些地方,很多地方都是兩人一起去比較方便。一個人的時候,朋友變得很重要。但是這個年紀的朋友,大部分都有自己的伴侶,或是已經有自己的一套忙碌生活。很少有人是可以這樣陪著來去做自己真正想做的事情。在過一陣子,應該是慢慢會認識都有孩子的朋友,這樣的友誼互動方式就會更不一樣了。但是要等著別人來有時間配合自己是一件很討厭的事情。
有伴侶很好。可以一起出去玩,可以一起無聊,可以一起吵架。很安穩的感覺。雖然這種安穩是雙方都得附上一些代價。但是兩個人相處就是這樣,彼此退讓,彼此付出。不論怎樣,自己都是甘願愛著對方,即便是故意找碴時,也是自己選的。現在覺得,自己一直有伴的時候,就會忘記,原來找到一個好伴侶,真是天上掉下來的福氣。尋尋覓覓的過程是很辛苦的。但我早已忘記這些,因為被幸福包的很緊的我,不容易也不願意再度體會那段歲月。已婚的人總是很愛跟未婚的人說,『來阿,來阿,結婚真好。快找個伴吧。』。可是天知道,當單身時,找個好伴絕對不是一件說來就來的事情。尤其是到我們這樣的年紀,是有很多現實層面要考量的,戀愛不再是遊戲,而是準備邁向婚姻的起步。
你說的沒錯,要好好珍惜現在有的幸福。不論我們現在處於任何狀況,只有數算自己所擁有的,並開開心心的珍惜著,才是幸福之道吧。很多時候,我不由自主的一直看著自己得不到的事情,很固執的看著自己所沒有的。我想很多人也是這樣吧,只是在不同的事情上面。為著得不到的事情發愁也是無法解決任何事情,還是開開心心的專注在目前老天已經給我的好事上面好了。我想要變成一個單純快樂的傻子。
想要勇往直前的Eva
2006年03月11日
Why are you so brown?
在我工作的這個小學,有附設幼稚園部。我超愛這些幼稚園的小朋友。小孩子也真的長得很快,我剛開始工作時,有些小朋友當出還是還黏人pre-prep,現在都已經變成獨立的prep生了(這是在小學一年級之前的年級,滿五歲的小朋友就要上小學了)。記得剛開始工作時,那些小朋友還要花時間適應我,我也要花時間去搞清楚他們的底細。現在大家都很習慣彼此了。
不過呢,就在我覺得很習慣這些小朋友時,有一個我最愛的四歲小男生在某一天吃下午茶時,突然很認真的看著我。這個小男生平時是調皮搗蛋又黏人,鬼靈精怪的他,還會跟人家拋媚眼。我想他也是因為知道自己很可愛,所以當他做錯事,被責備時,他就會給你一個很可愛的笑容,或是裝得很可憐,讓你無法對他生氣。
總之,當他那天突然很認真的看著我,然後喊我:『Eva!』,我心想,他一定又要出什麼怪招了。所以我就說『yes?』。那個小子就很嚴肅的看看我,說;『Eva,why are you so brown?』。。。。。。。。。我當場斜線刺穿全身,這金髮、白皮膚的小鬼認識我也不短時間了,怎麼會現在才意識到我跟他是不同種族的人呢?那這麼長的日子以來,我在他的眼裡到底是一個長的什麼樣子的人阿???當我自己一頭疑惑時,基於教育的緣故,我還是很認真的跟他講,『小子,這世界上有很多不同顏色的人阿,有黑人、有黃種人(像我這樣的),也有白人(像你這樣的)』。當我講完,我就看看裝嚴肅的搗蛋小鬼的臉,原本期待他會問我更多問題,沒想到他卻開口說;『Eva,這個三明治好好吃唷!!!』。。。。。。。。當場,有個胖女人從椅子上摔下來。
我,到底是在小孩眼中,長的怎樣的一個人阿???
講到這,昨天去一家旅行社問一些事情,對方是香港人,我原本用英文和他們對話。後來他們突然問我從哪裡來,我說從台灣,結果那個中年男人很認真的看著我說,『真的嗎?你不像是從台灣來的。你像是印尼來的』。這到新鮮,因為這裡的華裔印尼女生,每一個都很有錢,身材也都很辣。我從來沒有被人這樣講過。因為有些人覺得我是新加坡人、馬來西亞人,早期來的時候還有很多人覺得我是日本人(哪裡有我這麼大隻的日本女生阿?!怪了)。每次我說我是台灣人,那些人就會說,你不像是從台灣來的。我真是一堆問號,因為我哪裡不像是台灣人了,而且,這些人應該是也不認識幾個台灣人吧。到底他們眼中的台灣人長什麼樣子阿?
我以前的寄宿家庭的女主人倒是懷疑過我。因為他看著我大腳的鞋子,很肯定的說,我一定是混種的!!!我想白人很少看到我這麼大隻的亞洲女生。這下子算是開了他的眼界。
Eva
附註:上次回台灣去美容院洗頭時,還被你家附近的美容院的小妹說,我的臉很白。我還被講的莫名其妙,因為我覺得我很黑阿,到底哪裡白了?我是不是一個自我認 知和在別人眼中的我,差很多的人阿?我到底長的什麼樣子阿?天阿~
2006年03月10日
看一個孩子長大真棒
DEAR EVA,
可能是我從小在教會長大,有很多爺爺奶奶叔叔阿姨從小看著我長大,我也有機會看著一些孩子從小長大。
今天我跟熊哥哥聊了一下小熊,因為熊哥哥的網站中,小熊還是三四個月的樣子,現在已經是一歲多了,一下子比較起來,會覺得小熊已經長好大了耶!還會爸媽牽著走走了,熊哥哥說他以前很少有機會看著一個孩子長大,所以看到他長大,心中格外有成就感。
不知道以前這些長輩看著我長大,心中是什麼想法呢?但我看著這些孩子長大,心中常是充滿了喜悅,以前高三時候團契有要求我們背經文,其中有一句「兒女是耶和華所賜的產業」,當我看到這些孩子漸漸長大,給父母親帶來很多喜悅的時候,就會想到這一句。
要照顧一個孩子是不容易的,所以我很習慣在吃飯的時候,有時候幫忙照顧一下小孩,比如跟他玩,餵他吃飯,或跟他比賽吃飯等等,讓爸媽可以喘一口氣,好好的吃個飯,不然有些小孩很黏爸媽,連爸媽去上個洗手間都不行,很辛苦。(當然也要信任自己的小孩才有辦法這樣幫忙)
不過這些幫忙其實真的都是小事啦!真正要照顧一個孩子,其實我也完全沒有把握,畢竟我自己也不是一個生活規律或是情緒穩定的人。而懷孕的過程也是很不容易的,可能突然會過敏,全身莫名的酸痛,情緒也會不穩定等等,很需要另外一半的愛和支持,看著我們約沙法敬拜團的人,有一位成員在美國求學中懷孕,經歷許多辛苦的過程,真是心疼,不過從他的分享,知道他們對孩子的愛和期待,深深的感動著我。
至於那個關於墮胎的影片,應該是輔仁大學有一個生命倫理研究中心,主要負責的人是艾立勤神父和齊明先生,他們很積極的推動反墮胎、尊重生命的一些運動,在一兩年前也曾經到我上班的地方分享過,當時因為時間的關係,我們好像沒有看完那個影片,不過好像有送一片VCD給我們機構吧。我想我自己不需要去看那片VCD,就知道需要尊重一個生命的存在,不討論到一些例外或非常態的情況,如果一對夫妻有了一個孩子,當他受精的那一刻,他就是一個生命的存在了,我也不贊成隨便的去拿掉他。要滅絕掉一個生命,我想自然不會是太好的情況,所以若是裡面介紹一些墮胎的方式,讓人覺得不舒服,應該是必然的吧!若真的能夠讓人不舒服到,願意去正視一個生命的存在,不隨便的做出一個生命,不輕易的滅絕一個生命,也許也達成這個影片的目的了吧!
宣
寶寶可愛但很臭!
親愛的宣:
今天我去書局買了媽媽和寶寶的書,就是些關於懷孕,還有孩子五歲前的教育。並不是我已經懷孕或是準備懷孕,而是我在想要不要去托兒所工作。我是一個對嬰兒沒什麼概念的人。覺得他們很可愛,實際上根本沒有抱過幾次嬰兒,更不要說有餵他們喝過奶,或是換過尿布。
其實我還是一個挺喜歡小朋友的人。但是,前幾天呢,當我正在幼稚園照顧那些剛來上幼稚園的三歲小孩時。有一個小男孩突然說他要上廁所,然後他就上了很久。結果他那正在讀小學部的姊姊就跟我說,其實他弟弟還不太懂得如何擦自己的屁股!我一聽都傻了。當時站在廁所外面等的我,已經覺得小孩大便真的很臭,又不能催他。加上又聽到那小男孩不太會自己擦屁股,我真是冷汗直流阿。自己心中猛碎碎唸著『千萬不要叫我擦,千萬不要叫我擦』。接著我當然就是很卑鄙的叫小男孩的姊姊進去廁所幫他處理囉。(我的工作並不包含幫小孩擦屁股好嗎!!!)
今天買的書,真是貴。都是彩色圖片的。反正就算幾年後要懷孕,還是一定要看書的(自我安慰)。重點是,看到懷孕的書裡面,有拍到產婦生產的過程。就是那個小嬰兒正在從產道中出生的樣子。我一個人在書局皺著眉頭,還一直暗自唉唷唉唷的叫。全身雞皮疙瘩都起來了。唉,看來我還真的不是一個可以當護士的人阿!!
真正的開始翻書,看到這些細節還有圖片。真的覺得懷孕還真辛苦。加上有的小寶寶可能會半途夭折,甚至是在剛出生後夭折,真的是很可怕的一件事。懷孕的過程也是很辛苦的樣子。
光看別人懷孕的樣子,是覺得挺高興的。看別人抱著寶寶,也覺得很可愛。我也覺得看到那些有新生兒的媽媽在為母乳,是一件很好的事情。可是,看到書裡面說,其實媽媽的乳頭是會很痛的,照顧寶寶也不是那麼簡單。。。。。天阿,可愛的寶寶背後,是大人很努力的撐起一片幸福的天空,不是簡簡單單就順其自然的來了。
不論怎樣,現在我光想到要幫臭小孩擦屁股,就頭很大了!!!
Eva
附註:前幾天和朋友說到以前在大學時,神父放墮胎的影片給大家看,聽說非常恐怖、噁心,幸好我當天蹺課了,哈哈哈,所以我從來沒看過這類的影片。但朋友說,他都看過好多次了。因為學校老師長想要恐嚇他們,所以就放給他們看。 你有看過嗎?
2006年03月9日
小時候不愛吃蔬菜
DEAR EVA,
說到蔬菜阿!其實我小時候是很不喜歡吃青菜的,所以我家的菜,大概也只有一道是青菜,而且我小時候願意吃又認得出名字的,大概就是空心菜、高麗菜和皇宮菜,白的花菜還願意吃,其他的很多都是拒絕往來戶。
大概是到了研究所住在外面,因為三餐都要自己打理,才比較會重視有沒有吃青菜這個問題(還有出國的時候也常會注意到青菜吃的夠不夠),可能也因為年紀越來越大口味有所轉變,所以現在的我就很重視吃青菜這件事情,也不是因為只是為了健康,是真的不像小時候那樣挑嘴了。
不過我還是有死都不吃的青菜,像是苦瓜,雖然到目前為止,還是有非常多人想要遊說我吃苦瓜,不是說現在的苦瓜已經一點都不苦了,就是說這樣子的作法不會苦,通常我都是不願意吃,有時候會被騙吃個一口,但是還是會苦,心中充滿了被騙的感覺。會讓我願意吃苦瓜的真的不多,我好像唯一可以接受的是加了鳳梨煮的,勉強可以算是中和苦味。(不過海寶藍愛吃苦瓜的很,小時候會趁媽媽不注意把一盤苦瓜全吃掉,真強)有苦味的菜其實我也都不愛吃,長年菜我也是覺得有點苦,還好只有過年才會出現,但我也沒夾來吃。
另外一種我不想吃的就是茄子,大概是小時候吃茄子的印象不好,總是黑黑軟軟爛爛的,讓我覺得很噁心,現在也不願意吃,看到就沒胃口。
很多人都不愛吃的洋蔥或青椒我都吃,香菜也沒問題,特別是東南亞料理一定要有香菜阿!上次看日本節目,香菜可以幫助排出體內的重金屬「砷」,聽說Sunny還在教會弄了一次排毒餐,充滿了香菜,我媽放香菜的料也突然變多了,真是神奇阿!
其實我也蠻喜歡吃國外的生菜系列,像是萵苣和羅蔓生菜,都是又甜又好吃,不用加醬就不錯了,不過有些適合生食的菜加熱會苦,這兩個我是沒有試過啦!都是直接拿來吃。
我媽現在都是去訂有機的蔬菜,一星期一批,菜的種類是看當季有什麼就吃什麼,而我家的PETER兔也是跟著吃這些有機的菜,恐怕他才是最幸福的兔子吧!(目前還沒遇過他不吃的蔬菜)
宣
對名人遲鈍的我
DEAR EVA,
昨天晚上我去買折疊傘,跟小姐講到一半,小姐指了一下前面說,陶晶瑩耶!我看了半天還沒看出來,後來是看到了,後來小姐又跟我聊說,他肚子已經很大了耶!(結果,我根本沒想到他懷孕這件事情,也沒去看人家肚子大不大)
不過這也不是第一次了啦!我對於偶像或是名人,可能因為平常就不在意,所以都有莫名其妙的遲鈍,被我最常提的一次就是我們全家跟五月天,在家附近的餐廳吃飯,閣樓裡只有我們兩桌而已喔!結果我們從前菜吃到都要甜點了,還沒發現人家是五月天,還整團包括女朋友都坐在那邊,實在是喔.....如果是五月天的歌迷應該想要來打我吧!
之前看到Sunny說在東區看到不少名人,不過我想就算是我看到了,也大概跟沒看到是一樣的吧!還好這世界跟我一樣的人不多,娛樂工業才得以生存下去。:P
宣
