宣和EVA的交換日記

DEAR EVA,

剛看你寫的三人份早餐，如果我那樣吃大概中午可以不用吃了吧！通常我因為常常睡到最後一刻才起來趕上班，所以早餐都吃不太多的，不過還是要吃才有力氣工作。今天早上我吃了特別的早餐，是新加坡式的喔！

去年三月我跟海寶藍和另一個同事一起到新加坡去玩，當時因為住宿的地方天天都有附早餐，所以我們一直沒有到新加坡最有名的早餐店「亞坤」去吃，前一陣子亞坤到台灣開了分店，在內湖，因為有點遠又沒公車，所以也沒辦法去吃。結果前幾天我坐公車回家時，突然看到南京東路和光復北路的交會口附近有亞坤的招牌，心想一定哪天要起個早去吃早餐，但是為了賞鳥可以五點半起床的我，平常上班卻是無法早個半小時起床，昨天我就跟海寶藍說亞坤的分店，馬上他就說隔天早上要去買，可以順便幫我買一份。

所以今天早上我就有海寶藍買的早餐一份啦！我吃的是咖椰土司，一個白煮蛋和熱奶茶。咖椰土司其實算是熱量很高的食物吧！兩片土司烤的有點焦焦的，中間塗上新加坡或馬來西亞人平常常吃的KAYA醬（用椰子、蛋等成分做成的，甜甜的，一點也沒有椰子的怪味）還有融化的奶油，吃起來非常香；而煮蛋的話，在當地都是要吃半熟的蛋，又滑又嫩很好吃，灑一點胡椒更香；奶茶也是非常濃郁香醇。（可以看一下海寶藍寫的）

還好有可以早起的海寶藍我才有機會吃到，不然就要找機會去把他當下午茶吃了，哈！下次想再試試看他其他的口味。

宣