November 8,2007
[食在台南]老古石碗粿
這天,NOMU桑仁心大發!請大家吃他口中所說"喲鬥"的[台南-老古石碗粿]當午餐!! [老古石]的碗粿跟[富盛號]的碗粿一樣,都是在米漿裡頭加了醬色肉燥也因此成了獨特的"黑碗粿"。因此,黑碗粿可不是[富盛號]的獨家。在府城五條港小巷弄中,就有這傳統的風味。
雖然NOMU桑這個老府城人一直對白碗粿加蘿蔔乾的配搭很有意見,口口聲聲說"這是邪門歪道"。
在阿那的眼裡,只要能尋覓到好味道。哪管它是黑是白呢?
就看在那兩隻新鮮的蝦子外加裡頭已經入味的肉塊加肉燥,再配上店家特調的蒜頭醬油膏。
雖然冒著吃完滿是蒜味的口氣,也要嚐它ㄧ嚐!
PS:我知道你會說,你這不吃蝦的傢伙哪知道蝦的新鮮?嘿!別忘了,不新鮮的東西可進不了那個一旁拿著湯匙等我分享蝦子的姐妹們呢。
老古石碗粿價目表
初一、十五供應素食碗粿
油條湯 10元
魚丸湯 20元
肉羹湯 20元
碗粿 25元
仙草茶 10元
冬瓜茶 10元
紅茶 10元
住址:台南市信義街57號
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真是令人髮指~!(指)
富盛號的美味確實令人難忘
下次肥企台南一定來企這家給他海吞幾粒!!!
真是令人髮指~!(指)
富盛號的美味確實令人難忘
下次肥企台南一定來企這家給他海吞幾粒!!!
Posted by 阿毛
at December 24,2007 04:34

