小喵，reset-增肥的

重拾煮飯興趣的廚娘

Wed, 21 May 2008 01:11:01 +0800

來說一點愉快的事。

已經非常久沒有好好煮飯了，沒有廚房沒有心情也（自己覺得）沒人吃。上上禮拜全家都下南部過母親節只有我為了某個原因抗議不去（這是另一個很長的故事了），開心地把 Z 和阿菜邀來家裡煮飯吃，然後上禮拜六，球隊朋友過生日，更開心地在家裡煮了一堆食物拎到 Y 家。

昨天跟朋友 B 討論這件事。我說，很多東西是我自己縱容出來的。B 說那是因為我都對人超好，我倒是有別的想法。煮飯就是個好例子。這件事對我之所以愉快，是因為有人吃了我煮的食物會開心。我的「喜歡」煮飯，並不全然在煮飯本身，而是包括了對他人的照顧。

沒人就沒動力煮飯就是事情的另一面。爸媽到高雄去以後，常常有朋友問我都怎麼吃東西。「亂吃。」怎麼個亂吃法？會到小七去買冷藏櫃的食物已經算是好好地吃飯了，因為家在社區深處，常常連出門都懶，泡麵，餅乾，麵包，冷凍食品，牛奶。基本上是冰箱裡可以翻到什麼食物就是什麼。

一直到上個禮拜跟某老師吃飯。也是單身的她問起我是怎麼吃飯的，對於我的亂來非常驚訝。我說，那你怎麼吃？她說，我常開伙啊。我說，自己一個人吃還要煮真的好麻煩喔。她說，是沒錯，但外面的東西真的太油了。

於是我就懂了，我的沒「人」吃的「人」是不包括我自己的。照顧自己根本不在我的考慮範圍。相較於很會照顧別人，我根本不會，或者是懶得花心思在，照顧自己這件事上。我還沒有學會單身的技術（笑）。 (繼續閱讀...)

[東京行] 食物運超好，Ostrea，赤坂見附站

Sun, 07 Oct 2007 02:34:55 +0800

截至目前為止，我沒有走進任何一家百貨公司，覺得築地比銀座好玩多了，除了 zara 以外淨買一些怪東西（其實是想到台灣正在週年慶季節這些沒打折的東西就一點都買不下去了）。

所以還是食物比較有趣。

(繼續閱讀...)

我要薑汁撞奶

Wed, 08 Nov 2006 03:51:29 +0800

W 同學跟 L 同學暑假去香港，回來以後被我追著問了好幾次，為什麼你們沒有去吃薑汁撞奶？啊～～我好想念薑汁撞奶～～

去年初（好快啊，居然已經快兩年了）去香港時，吃當然是一大重點，同行的幾個人各自有各自懷念的食物。至於我，雖然許多食物到現在都還可以想起它們在舌尖上的味道和感覺，但最驚豔的，還是薑汁撞奶。加熱至接近沸騰的牛奶快速沖進現榨的薑汁裡，靜置一小段時間後，凝結成如豆花般滑順的質地。只不過是新鮮的薑汁加上簡單的糖和牛奶，就可以有天堂般的幸福。小胃如我，這是那次旅程中唯一一個吃完之後有立即的衝動想馬上追加一碗的食物（但，既然我是如此小胃，這種事情最後當然還是不會發生，所以殘念到現在）。

(繼續閱讀...)