中和庄文史研究協會

酸藤(夾竹桃科)Ecdysanthera rosea Hook. & Arn

 (淡粉紅色的嬌小花朵在成熟時展開成傘狀，便於散布繁殖)

【紫色花仙子】

        近日前往低海拔山區，您留意到了嗎？正當五月雪（編按：指桐花）紛飛，雪白浪
漫的落花，讓大家驚嘆之際，樹木林梢正悄悄披上一層粉紅羅裳，酸藤粉紅色小花集結
成簇，為了吸收更多陽光，酸藤以纏繞方式爬上樹木頂端，在春末夏初之際，將森林妝
點出一片片粉紅，爬藤植物的攀附技巧，真是一條通往燦爛陽光的捷徑。

【常見民俗植物】

        夾竹桃科的酸藤葉片不大，橢圓形全緣，葉對生，具有夾竹桃科植物特徵乳汁，幼
枝、葉背中肋、葉柄呈紅紫褐色，曾經淺嚐少部分葉片，是一種微酸在口腔中蔓延開來，
傳說早期原住民出外打獵，淺嚐酸藤具有望梅止渴的效益。

【自然生態】

　　很多人看到整棵樹上粉紅色小花燦爛的開著，都會有個問號：那是什麼樹開花呢？
仔細看看：原來不是那棵樹開花，而是那棵樹在替別人開花，它身上爬滿了酸藤，酸藤
在樹冠頂上迎接陽光，快樂的開花，卻把痛苦加在別的樹木身上，這也是自然界植物社
會生態的一部分。

　　酸藤分佈於低海拔地區，為多年生常綠藤木；全株含有乳白色汁液。葉表面為深綠
色且有光澤，葉背則近粉白色。花數甚多。種子為扁平狀，有細毛，成熟時展開呈傘狀，
便於散布繁殖。

 (酸藤的莖葉生態──葉片不大，橢圓形全綠，葉對生，葉柄呈紅紫楬色)

【用途】

1. 鹽的替代品：

　　筆者小時候當牧童，常摘取酸藤嫩葉解饞，口感酸酸的、黏黏的、滑滑的，雖然它
是夾竹桃科微毒植物，但吃了也沒事，葉片帶有酸味，能生津解渴，早期原住民常摘它
的嫩葉當作鹽的代替品。

2. 藥用：
　　酸藤可以入藥，味酸，具有清熱解毒，消腫的藥效。效用：全株：清熱解毒活血消
腫。治咽喉痛，口腔破潰，牙齦炎，慢性腎炎。

3. 觀賞：
　　數大便是美，夏初季節無數小花串成一片，盛開於樹木林梢時，遠觀山林一片粉紅，
浪漫輕柔之情不由漫揚起來。

【觀賞】

　　酸藤的花倒不難認，遠遠一片淡粉紅就是了，北台灣低海拔地區數量頗多，中和地區
以南勢角山稜線、石門路、中興公園周邊及慈雲寺到玉皇宮一帶，皆可欣賞到其芳蹤。