【希望‧希望】

4月2日晚餐，代官山御食屋 日式創作料理。

一切都照著SY 神準的推算進行。5:45pm 在泰ㄧ電器門口碰面，6:15pm 準時到達預先訂好位的「代官山御食屋」。代官山是日本東京摩登與時尚生活的代表地，在台北101大樓四樓的「代官山御食屋」，空間設計走的自然就是時尚風，料理呢美味可口，服務人員也很親切有禮。因為要趕7:30pm 到新舞臺欣賞「2007春唱」–來自瑞典的Vocal Six 人聲六人組的音樂會，我們只有一個鐘頭的用餐時間。但，即使是這麼倉卒，我依然覺得這一餐滋味沁人心脾。SY 點了二份上選精緻套餐（菜單：三杯醋章魚和物、貽貝野菜沙拉、盛和刺身、野菜豬肉角煮、炸烤香魚羊排、鮑魚煮、青豆筍飯、鮮魚味噌湯、法式布蕾/水果拼盤，NT$1,200/每人），每道菜都很棒！生魚片肉質鮮嫩，烤羊排ㄧ點兒也不覺腥騷味，尤其“野菜豬肉角煮”，那湯頭真是甘甜咧，真要挑剔的話，就是那水果拼盤也太潦草了些，蘋果實在切的不漂亮，我原先還期待著是草莓呢。

這一餐是視覺、味蕾與氛圍都讓人享受的美食，但真正的醍醐味，與劃下完美句點的，是與SY 的自然閒聊。我很開心認識了他，一位對生命有體悟、在自己的專業領域已位居高階卻是如此謙虛、即使已過不惑之年於職場打滾多年卻仍懷抱理想而且認真力行的青年，我看見　真誠。

代官山御食屋 日式創作料理 101旗艦店 台北市市府路45號4F（101大樓） Tel: 02-8101-7828 http://www.zoe-grp.com/daikanyama

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