January 15,2010
﹝宣傳﹞海地地震捐款資訊
海地地震捐款資訊
◎台灣世界展望會
˙郵政劃撥帳號1575-2467,註明「海地地震救援」
˙(02)21751995
˙www.worldvision.org.tw
◎中華民國紅十字會
˙郵政劃撥帳號1597-8888,或是華南銀行和平分行121-10-0072227
˙(02)23628232
˙www.redcross.org.tw
◎靈鷲山佛教教團
˙台北富邦銀行安和分行715-210-288588,戶名「靈鷲山海地賑災專戶」
˙(02)22321059
˙www.093.org.tw
資料來源:上述單位
◎台灣世界展望會
˙郵政劃撥帳號1575-2467,註明「海地地震救援」
˙(02)21751995
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◎靈鷲山佛教教團
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資料來源:上述單位
August 24,2009
﹝Mind Map﹞寫一篇文章
許多學子在面對大考時,作文常常無法臨場發揮。除了心理素質外,平日的練習也或許還不夠。無論是考試或平日書寫,都需要一些基本框架來使自己能夠順利的完成文章。框架一但在心中建立後,遇到不同的文章類型只要改變筆法及用語,即能寫出不同語意及表義的文章。
August 3,2009
May 7,2009
﹝嗜好﹞徵人交換名片4
March 3,2009
﹝雲南旅行﹞蔬菜還是水果?
每次到中國大陸旅行,總會增長許多見識.
除了興趣的傳統民居建築及新興的高樓外,
還有很大一部份是因為其幅員遼闊而產生的差異.
新奇的事情很多,蔬果的種類算是其一.
各地區因地理位置,氣候及歷史背景等各色因素而有一些不同的農產品,
以前在書上唸過但從未親眼看見的也見了不少,
另外就是這些東西到底是蔬菜還是水果的疑問深深困擾著我.

吃這東西必需先鑿個洞,拿出吸管才能喝到果汁,裡面也有脂肪層,跟椰子的椰奶非常像.
這東西引起來我們這個團體很大的騷動,大家紛紛研究起到底應該怎麼吃,是少數能博取全部人興趣的東西. ...繼續閱讀
除了興趣的傳統民居建築及新興的高樓外,
還有很大一部份是因為其幅員遼闊而產生的差異.
新奇的事情很多,蔬果的種類算是其一.
各地區因地理位置,氣候及歷史背景等各色因素而有一些不同的農產品,
以前在書上唸過但從未親眼看見的也見了不少,
另外就是這些東西到底是蔬菜還是水果的疑問深深困擾著我.

吃這東西必需先鑿個洞,拿出吸管才能喝到果汁,裡面也有脂肪層,跟椰子的椰奶非常像.
這東西引起來我們這個團體很大的騷動,大家紛紛研究起到底應該怎麼吃,是少數能博取全部人興趣的東西. ...繼續閱讀
February 27,2009
﹝嗜好﹞徵人交換名片3
February 8,2009
﹝生活﹞你想親手創造個性髮型嘛?
前些天在商場看見個頗具喜感的小物,是2006年發行的產品.
先生在好奇心驅使下選了一個貝克漢造型.
回來按說明書操作,幾天後真的長出了綠苗(頭髮).
玩法及步驟如下:
1.拆開包裝,將貝克漢頭蓋打開,澆一些水,放在陽台或可接觸到陽光的地方.
2.每日澆水,適量即可,太多只是漏掉,無用.
3.待其發芽長出綠嫩草,
4.草夠茂密後按自己喜好修剪即可.

髮型種類,翻拍自商家的型錄

龐克頭,翻拍自商家的型錄 ...繼續閱讀
先生在好奇心驅使下選了一個貝克漢造型.
回來按說明書操作,幾天後真的長出了綠苗(頭髮).
玩法及步驟如下:
1.拆開包裝,將貝克漢頭蓋打開,澆一些水,放在陽台或可接觸到陽光的地方.
2.每日澆水,適量即可,太多只是漏掉,無用.
3.待其發芽長出綠嫩草,
4.草夠茂密後按自己喜好修剪即可.

髮型種類,翻拍自商家的型錄

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February 5,2009
﹝建築與文化﹞形式的模仿與再現--斗六摩爾花園
模仿
柏拉圖(Plato)和亞里斯多德(Aristotles)曾經提出「模仿說」,認為模仿包含「外形的再現」(literal representation)與「性格或情感之再現」(emotive representation),如以花卉為題材的畫家,除了藉花卉來演練繪畫技法,或者當做一種裝飾畫,拿來做為空間的陳設,滿足視覺的需求;還有些畫作是表現花卉的隱喻或擬人化的神韻,甚至反映畫家的內在性靈和情感。換句話說,在模仿的層次裡,常可見形式及義涵的模仿,形式的模仿若放在建築物上討論多半是指看得見的實體,從結構、形式、構法等,如模仿玫瑰窗樣式至新的建築物上;而義涵的模仿訓練觀者建立連結及想像的能力,如在花語中玫瑰花代表愛情、漢式傳統中以石榴為多子的象徵、喜鵲立於梅樹上則有喜上眉梢之義。
在形式創造的過程亦是如此,創造的過程先行模仿,教育者常告訴學生要站立於天才的肩膀上進行創造。但在教學過程中可逐漸體會,較具創造力者會在模仿中發揮出其獨特的創造力,而部份的人僅停留在純粹的模仿,甚至不得精髓地畫虎不成反類犬。以程序來看,形式的模仿往往是第一階段,以眼見為憑的概念進行模仿式學習,或說創造,而跳脫形式的模仿後才可謂真正進入創作過程。

仿奎爾公園 ...繼續閱讀
柏拉圖(Plato)和亞里斯多德(Aristotles)曾經提出「模仿說」,認為模仿包含「外形的再現」(literal representation)與「性格或情感之再現」(emotive representation),如以花卉為題材的畫家,除了藉花卉來演練繪畫技法,或者當做一種裝飾畫,拿來做為空間的陳設,滿足視覺的需求;還有些畫作是表現花卉的隱喻或擬人化的神韻,甚至反映畫家的內在性靈和情感。換句話說,在模仿的層次裡,常可見形式及義涵的模仿,形式的模仿若放在建築物上討論多半是指看得見的實體,從結構、形式、構法等,如模仿玫瑰窗樣式至新的建築物上;而義涵的模仿訓練觀者建立連結及想像的能力,如在花語中玫瑰花代表愛情、漢式傳統中以石榴為多子的象徵、喜鵲立於梅樹上則有喜上眉梢之義。
在形式創造的過程亦是如此,創造的過程先行模仿,教育者常告訴學生要站立於天才的肩膀上進行創造。但在教學過程中可逐漸體會,較具創造力者會在模仿中發揮出其獨特的創造力,而部份的人僅停留在純粹的模仿,甚至不得精髓地畫虎不成反類犬。以程序來看,形式的模仿往往是第一階段,以眼見為憑的概念進行模仿式學習,或說創造,而跳脫形式的模仿後才可謂真正進入創作過程。

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﹝雲南旅行﹞目送
在拍下這個畫面時,想起龍應台〈目送〉文中的一段話:
「所謂父女母子一場,只不過意味著,
你和他的緣份就是今生今世不斷地在目送他的背影漸行漸遠.
你站立於小路的這一端,看著他逐漸消失在小路轉彎的地方,
而且,他用背影告訴你:不必追.」
另一個想法是:
有些事,只能一個人做;
有些路,只能一個人走;
有些關,只能一個人過.

攝於雲南麗江古城,20090122
「所謂父女母子一場,只不過意味著,
你和他的緣份就是今生今世不斷地在目送他的背影漸行漸遠.
你站立於小路的這一端,看著他逐漸消失在小路轉彎的地方,
而且,他用背影告訴你:不必追.」
另一個想法是:
有些事,只能一個人做;
有些路,只能一個人走;
有些關,只能一個人過.

攝於雲南麗江古城,20090122
February 4,2009
﹝宣傳﹞臺灣學系列講座
活動宣傳!
敬請者:
國立中央圖書館臺灣分館自96年9月起辦理「臺灣學系列講座」以來,感謝各位的支持讓我們持續辦理本系列講座活動,目前已開辦29場了,敬請繼續為我們推廣宣導。附件為98年1-6月場次表供參。順送新春愉快!
國立中央圖書館臺灣分館謝依秦敬上
02-29266888分機4218
February 1,2009
﹝雲南旅行﹞普洱茶及黑心普洱
這次出國旅行到了普洱茶的故鄉--雲南.跟團的旅行固定排有幾個購物的行程,這次當然也到了茶莊品品普洱茶.根據茶莊所給的資料中對於“陳年普洱茶”的記載:普洱陳茶,工藝創於宋朝年間,其外形條索肥大,香氣純正,色澤為潤褐紅, 滋味醇厚回甘,現代醫藥界研究普洱茶的臨床證明,普洱陳茶性中和,具有降低人體三酸甘油脂,膽固醇,血糖,尿酸,解油脂,助消化,暖胃醒脾,解酒,排毒等功能,長期服用無副作用,是食療保健之佳品.
沖飲方法:
(1)直接沖泡:器具不講究,玻璃杯,蓋碗杯都可以,以開水沖洗後方能飲用,針對腸胃不好,胃脹氣,經常性便秘者,可順氣,理氣,排毒.
(2)煮:3克普洱+500cc冷水煮至沸騰,轉小火煮5分鐘,第二次煮10分鐘,可煮二次.
...繼續閱讀
沖飲方法:
(1)直接沖泡:器具不講究,玻璃杯,蓋碗杯都可以,以開水沖洗後方能飲用,針對腸胃不好,胃脹氣,經常性便秘者,可順氣,理氣,排毒.
(2)煮:3克普洱+500cc冷水煮至沸騰,轉小火煮5分鐘,第二次煮10分鐘,可煮二次.
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﹝應景﹞拜晚年!
我渡完年假回來啦!
回來後緊接著接待北部親戚們到台中,接下來又回南部娘家.
今天才開始整理紊亂的行李箱及旅遊的戰利品,
旅遊的過程及心得提綱在我的筆記裡,
但願我能很快地鞭策自己寫出來
.
請容我在這裡拜個晚年,
並用幾張或許不怎麼貼切及有點庸俗的文字來祝賀你們.
希望大家在剛新的一年開始:

魅力四射 ...繼續閱讀
回來後緊接著接待北部親戚們到台中,接下來又回南部娘家.
今天才開始整理紊亂的行李箱及旅遊的戰利品,
旅遊的過程及心得提綱在我的筆記裡,
但願我能很快地鞭策自己寫出來
.請容我在這裡拜個晚年,
並用幾張或許不怎麼貼切及有點庸俗的文字來祝賀你們.
希望大家在剛新的一年開始:

魅力四射 ...繼續閱讀
January 20,2009
January 16,2009
﹝北京旅行﹞各位看倌,來一串吧!
2008年北京奧運前,政府為了迎接奧運即將帶來的人潮,將許多北京知名景點進行形象統一的動作,不管是公家的或私人的,一律在店或建築物前方豎立一個大牌坊,以同樣的符號象徵及彰顯城市的一致性。王府井小吃街是老北京人常去的地點,前方當然也有一個大牌坊,知名的全聚德烤鴨就在附近,也為王府井帶來了不少人潮。
王府井小吃街上,有各式各樣的攤位,紀念品的不說,吃的可稱一絕。除了中國大陸各地的小吃,如驢打滾、龍鬚酥、鍋貼、春捲、狗不理包子、彌猴桃、鳳梨飯等。還有一些必須得到此才吃的到的東西,如海馬、海龍、海星、蠍子、螞蚱、蠶蛹、金蟬、蜈蚣等,可說天上飛的,地上爬的,海裡游的,土裡躦的,你想得見的有,你想不到的也有。這些鮮少出現在多數人餐盤上的“食物”一串串地整齊地排在鐵盤上,我看見好幾個老外驚嚇的臉,不過其實我也好不到那裡去,我總覺得這些蠍子金蟬什麼的是在森林裡才會看見的東西,怎會擺在盤上?
問這些小販說這些東西對人有何幫助?清一色的回答是疏筋活血,但再細問有何差別就沒下文了。多數人張望居多,真正嘗試的人少,頂多來個一串,且根據我在旁邊的觀察,多數吃了一口後就丟進垃圾桶。我張望半天,想說買個什麼來吃吃,因為懷疑海星到底要怎麼吃所以決定嘗試一下。老闆,來個海星吧!見老闆將海星放進油鍋裡,過個油大概三秒就拿出來,他説,熱了,可以吃。我狐疑地接過了海星,到底應該怎麼吃?或說吃那裡呢?老闆在一旁說,把海星任一處折斷,就可以看見海星的“肉”啦。海星有肉,我還是第一次聽到,半信半疑地照老闆說的做,咬了一口,說真的不記得味道了,同其他人一樣,當然也是吃一口後就放棄啦!
蠍子串10元
海馬串8元
螞蚱串5元
蠶蛹串5元
金蟬串8元---
各位看倌,來一串吧!

王府井小吃街的牌坊 ...繼續閱讀
王府井小吃街上,有各式各樣的攤位,紀念品的不說,吃的可稱一絕。除了中國大陸各地的小吃,如驢打滾、龍鬚酥、鍋貼、春捲、狗不理包子、彌猴桃、鳳梨飯等。還有一些必須得到此才吃的到的東西,如海馬、海龍、海星、蠍子、螞蚱、蠶蛹、金蟬、蜈蚣等,可說天上飛的,地上爬的,海裡游的,土裡躦的,你想得見的有,你想不到的也有。這些鮮少出現在多數人餐盤上的“食物”一串串地整齊地排在鐵盤上,我看見好幾個老外驚嚇的臉,不過其實我也好不到那裡去,我總覺得這些蠍子金蟬什麼的是在森林裡才會看見的東西,怎會擺在盤上?
問這些小販說這些東西對人有何幫助?清一色的回答是疏筋活血,但再細問有何差別就沒下文了。多數人張望居多,真正嘗試的人少,頂多來個一串,且根據我在旁邊的觀察,多數吃了一口後就丟進垃圾桶。我張望半天,想說買個什麼來吃吃,因為懷疑海星到底要怎麼吃所以決定嘗試一下。老闆,來個海星吧!見老闆將海星放進油鍋裡,過個油大概三秒就拿出來,他説,熱了,可以吃。我狐疑地接過了海星,到底應該怎麼吃?或說吃那裡呢?老闆在一旁說,把海星任一處折斷,就可以看見海星的“肉”啦。海星有肉,我還是第一次聽到,半信半疑地照老闆說的做,咬了一口,說真的不記得味道了,同其他人一樣,當然也是吃一口後就放棄啦!
蠍子串10元
海馬串8元
螞蚱串5元
蠶蛹串5元
金蟬串8元---
各位看倌,來一串吧!

王府井小吃街的牌坊 ...繼續閱讀
January 12,2009
﹝台灣旅行﹞美濃波斯菊季
上周末到高雄旗山參加同學的婚禮,後順道回屏東老家.想起前些天看見報導,提及美濃的波斯菊季開始了.美濃是從前常去的田野調查地點,有一段時間未去,於是決定沿旗山開往美濃.
美濃最出名的農作物即是菸葉及稻田,在秋收後休耕時常常種植同樣具有經濟價值的作物.高雄縣政府這三年鼓勵美濃地區農田利用休耕轉作波斯菊,並配合假期在春節前後綻放.美濃的四季有不同的樣貌,農村的悠靜及素樸的質感在全台頗負盛名.今綠色田園景觀搭配五彩繽紛的花田,有如大地彩繪,更是提高了美濃的魅力.
美濃今年約有五十多公頃農地轉作,稻田休耕期間改種花卉,除具有綠肥功能也改善田園景觀的視覺.另外因為花季帶來大量的觀光人潮,因此花田採取分區種植以疏解交通,如此也可以搭配及行銷美濃其他景點.此外,更進一步舉辦栽種評比,提昇參與的農民的榮譽感.
目前這樣休耕期間的作物除了擔任綠肥,養土等機能外,在全台各地也變成了觀光及行銷的工具,以往各地多種植油麻菜花,使台灣每年的一至二月各處平原儘是黃澄澄一片.昨日回中部時,也看見類似的畫面,在北上205KM,226KM及多處處有一大片的花田,花色很多,除波斯菊外,向日葵,油麻菜花等讓整個田地佈滿色彩,已經有相當多的人潮停下來拍照,估計再一些時日,各地休耕的輪作會讓全台各地的農村景象變得更具層次,趁著周末或年假出門去踏青吧.^_^

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美濃最出名的農作物即是菸葉及稻田,在秋收後休耕時常常種植同樣具有經濟價值的作物.高雄縣政府這三年鼓勵美濃地區農田利用休耕轉作波斯菊,並配合假期在春節前後綻放.美濃的四季有不同的樣貌,農村的悠靜及素樸的質感在全台頗負盛名.今綠色田園景觀搭配五彩繽紛的花田,有如大地彩繪,更是提高了美濃的魅力.
美濃今年約有五十多公頃農地轉作,稻田休耕期間改種花卉,除具有綠肥功能也改善田園景觀的視覺.另外因為花季帶來大量的觀光人潮,因此花田採取分區種植以疏解交通,如此也可以搭配及行銷美濃其他景點.此外,更進一步舉辦栽種評比,提昇參與的農民的榮譽感.
目前這樣休耕期間的作物除了擔任綠肥,養土等機能外,在全台各地也變成了觀光及行銷的工具,以往各地多種植油麻菜花,使台灣每年的一至二月各處平原儘是黃澄澄一片.昨日回中部時,也看見類似的畫面,在北上205KM,226KM及多處處有一大片的花田,花色很多,除波斯菊外,向日葵,油麻菜花等讓整個田地佈滿色彩,已經有相當多的人潮停下來拍照,估計再一些時日,各地休耕的輪作會讓全台各地的農村景象變得更具層次,趁著周末或年假出門去踏青吧.^_^

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January 8,2009
﹝日本旅行﹞走在日本街頭
公公早年在日本留學,有不少友人在日本.加上從年輕時就參加了日本的學會,所以每年至少會去日本開會二次.幾次家裡幾個人一同前往,婆婆就在耳邊咾叨,說到任何國家服裝都可以隨便,就是到日本不行.雖然我總想說,不就是去渡假嘛?何必這麼正式?但事實證明,當你走在日本街頭時,真的會對自己的隨便感到羞恥.因為街頭上的人,不管服裝新舊或流行,服裝,髮型及飾品等總是呈現精心搭配的樣子(當然可能是我開始產生偏見,
).對他們而言,那是每日必行,而非特殊事件.
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).對他們而言,那是每日必行,而非特殊事件.
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January 6,2009
January 3,2009
﹝建築與文化﹞畫龍點睛的傳統建築藝術─剪黏
前言
剪黏始創於明代萬曆年間(約1600年)的廣東潮州、汕頭地區。潮汕地區是嶺南重要的陶瓷產地,擁有許多毀損、廢棄的陶瓷破片,這些原為廢物的破片後來被當地泥水匠師衍生為剪黏技術的用材。剪黏除流行於福建、廣東等地外,後來也隨著移民逐漸流傳到台灣,甚至遠播到東南亞的越南、緬甸、泰國、印尼及新加坡等地,是廣泛流傳於華人的傳統工藝。
剪黏為何?
剪黏是傳統建築上的一種裝飾技術,主要技法是剪與粘。剪黏又稱剪花、堆花、堆剪或貼瓷花等。潮州人又稱剪黏為「嵌瓷」、「聚饒」、「貼饒」或「扣饒」等,「饒」即為塑造之意。
施作剪黏的材料有鐵絲、骨架、灰泥、瓷片、碎碗等,是由裡面的坏體材料與表面的剪黏材料所構成。製作時先以鐵絲捆紮骨架,次以灰匙將灰泥逐層黏上鐵絲,塑出坏體雛形,後漸修剪成形,匠師稱此步驟為“打底”及“堆”。最後以鉗子剪下各色的碗片或陶片黏於灰泥表面。人像之臉部則另以陶土捏塑燒製後再嵌於作品上方,係以不同質感與顏色的材料拼組或鑲嵌而成的工藝裝飾。日治時期的台灣因彩色玻璃及塑膠片的相繼問世,逐漸取代碗片及瓷片。
依技法來說,剪黏可說是結合泥塑、陶瓷剪裁、鑲嵌、陶藝、彩繪等工藝。與西方技術來比較,剪黏與西洋的「馬賽克」工藝接近。馬賽克(MOSAIC)為鑲嵌細工,「鑲」是把一種物質嵌在別種物質中間或上面。「嵌」是填補縫隙,這種填補和置放的過程就是鑲嵌,部份非平面的馬賽克亦有塑形的程序,與剪黏的手法十分相似。

剪黏雛形 ...繼續閱讀
剪黏始創於明代萬曆年間(約1600年)的廣東潮州、汕頭地區。潮汕地區是嶺南重要的陶瓷產地,擁有許多毀損、廢棄的陶瓷破片,這些原為廢物的破片後來被當地泥水匠師衍生為剪黏技術的用材。剪黏除流行於福建、廣東等地外,後來也隨著移民逐漸流傳到台灣,甚至遠播到東南亞的越南、緬甸、泰國、印尼及新加坡等地,是廣泛流傳於華人的傳統工藝。
剪黏為何?
剪黏是傳統建築上的一種裝飾技術,主要技法是剪與粘。剪黏又稱剪花、堆花、堆剪或貼瓷花等。潮州人又稱剪黏為「嵌瓷」、「聚饒」、「貼饒」或「扣饒」等,「饒」即為塑造之意。
施作剪黏的材料有鐵絲、骨架、灰泥、瓷片、碎碗等,是由裡面的坏體材料與表面的剪黏材料所構成。製作時先以鐵絲捆紮骨架,次以灰匙將灰泥逐層黏上鐵絲,塑出坏體雛形,後漸修剪成形,匠師稱此步驟為“打底”及“堆”。最後以鉗子剪下各色的碗片或陶片黏於灰泥表面。人像之臉部則另以陶土捏塑燒製後再嵌於作品上方,係以不同質感與顏色的材料拼組或鑲嵌而成的工藝裝飾。日治時期的台灣因彩色玻璃及塑膠片的相繼問世,逐漸取代碗片及瓷片。
依技法來說,剪黏可說是結合泥塑、陶瓷剪裁、鑲嵌、陶藝、彩繪等工藝。與西方技術來比較,剪黏與西洋的「馬賽克」工藝接近。馬賽克(MOSAIC)為鑲嵌細工,「鑲」是把一種物質嵌在別種物質中間或上面。「嵌」是填補縫隙,這種填補和置放的過程就是鑲嵌,部份非平面的馬賽克亦有塑形的程序,與剪黏的手法十分相似。

剪黏雛形 ...繼續閱讀
January 1,2009
﹝食物﹞培果牛肉堡
在美食的陪伴下祝大家新年愉快,^_^!
食材均購自costco,作法很簡單,如下:
1.拿長刀對切Bagel後放進烤箱3-4分鐘,
2.結球萵苣洗淨備用.
3.洋蔥切絲或條狀,薄片牛肉加糖及些許醬油略醃.
洋蔥先炒,半透明狀時放牛肉,待牛肉快熟即可熄火,利用餘火讓牛肉全熟(牛肉不要太熟,以免太硬).先嚐味道,若味道不夠,可再加一點調味料.

4.取出Bagel置於盤上,將萵苣撕成適當大小鋪在Bagel下層(沿著Bagel的圈圈擺). ...繼續閱讀
食材均購自costco,作法很簡單,如下:
1.拿長刀對切Bagel後放進烤箱3-4分鐘,
2.結球萵苣洗淨備用.
3.洋蔥切絲或條狀,薄片牛肉加糖及些許醬油略醃.
洋蔥先炒,半透明狀時放牛肉,待牛肉快熟即可熄火,利用餘火讓牛肉全熟(牛肉不要太熟,以免太硬).先嚐味道,若味道不夠,可再加一點調味料.

4.取出Bagel置於盤上,將萵苣撕成適當大小鋪在Bagel下層(沿著Bagel的圈圈擺). ...繼續閱讀
December 29,2008
﹝台灣旅行﹞摩爾花園--婚紗篇
順遊斗六市的摩爾花園時碰巧遇見一對新人在拍婚紗,
也幫他們拍了幾張,一同見證他們的幸福.
當天看他們拍照的感想是,
無論在什麼樣特殊的場景下拍婚紗,
攝影師還是會以人為主,請新人擺出大同小異的動作.
在摩爾花園拍婚紗的入場費是1000元,
餐廳會為新人及攝影群等人準備果汁,採預約制.
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也幫他們拍了幾張,一同見證他們的幸福.
當天看他們拍照的感想是,
無論在什麼樣特殊的場景下拍婚紗,
攝影師還是會以人為主,請新人擺出大同小異的動作.
在摩爾花園拍婚紗的入場費是1000元,
餐廳會為新人及攝影群等人準備果汁,採預約制.
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