科妮私房菜分類文章　顯示方式：簡文 | 列表

December 27,2007

薑餅人製作

不知不覺已經到左聖誕節.  聖誕節其中一個常見既甜品係薑餅人.  所以我好興奮咁買左製作薑餅人既材料.

Picture 022.jpg
Picture 017.jpg






下面係整好既星星同薑餅仔與薑餅妹.
Picture 027.jpg
Picture 028.jpg

Posted by homgrl at 樂多Roodo!│ 7:30 │ 回應(2) │ 引用(0)

感恩節大餐

我發覺已經差唔多成兩個月冇寫野.  安妮投訢話我個博客就黎發mo.  所以要寫下.
上一回講到感恩節. 所以會煮好多野食.  不過都係得我同姆明兩個人. 
不過我地過得好開心, 好relax. 等我介紹下我入廚之作.


Chicken Alfredo Mini Penne.
白汁雞肉小長通粉.
姆明話呢個餸好好味,如果佢亞媽食到的話, 會很苛驚訝我的廚藝已去到另一高峰.




我唔小心整斷左parmasan cheese, 覺得斷得好隨意, 所以影左張相, 覺得都幾有藝術的感覺.





呢個係我地o既早餐.
Buscuit and ham over gravy.
除左d ham係leftover, 其他都係自己整架, 勁好味.





Pecan Pie
我地決定整呢個甜品係因為姆明想我整, 都ok. 白色的係好好味既雲呢嗱雪糕.





自製感恩節套餐.
個花花o既野係Acorn Squash. 食落去既質感同南瓜好似.
白色的係自己做o既薯蓉, 好滑架.
仲有係蒜蓉多士. 好香.

Posted by homgrl at 樂多Roodo!│ 1:26 │ 回應(1) │ 引用(0)

August 8,2007

辣辣甜酸菠蘿雞

辣辣甜酸菠蘿雞我地好鍾意食辣野, 所以用左Thai乾辣椒 . 呢隻雞醬媽咪介紹..其實應該話佢自己係用呢隻, 甜酸味都好好. 呢個係金龍雞醬, 我o係”八街”買o既. 用菠蘿汁…就會好似我呢個咁美味.

 


Posted by homgrl at 樂多Roodo!│ 22:10 │ 回應(1) │ 引用(0)

August 7,2007

7月份的大餐--甜品

 

一人份咖啡酒芝士蛋糕

呢個係冇咁肥o既--約700卡路里

一心咖啡酒芝士蛋糕

 咁呢個呢, 係全脂....真係好肥...有1300個卡路里...跑20000米就可以消耗佢--仲要係唔係慢跑.

個心整左好耐....不過我都滿意.

 


Posted by homgrl at 樂多Roodo!│ 11:17 │ 回應(0) │ 引用(0)

7月份的大餐--主菜二

茄汁蝦蝦

呢個係第二個菜...說實在的下次可以做好d.

茄汁蝦蝦


Posted by homgrl at 樂多Roodo!│ 11:09 │ 回應(1) │ 引用(0)

August 6,2007

7月份的大餐--主菜一

20070718-秘汁焗三文魚.JPG

7月份的大餐--主菜一

秘汁焗三文魚--個圖好細?click入去...會放大.

...繼續閱讀

Posted by homgrl at 樂多Roodo!│ 11:09 │ 回應(2) │ 引用(0)

7月份的大餐--頭盤

小蚶子周打湯.JPG

7月份的大餐--頭盤

7月份我做左一個大餐...頭盤係"小蚶子周打湯"...當然味道好好啦...不過呢個係罐頭湯...實在要偷懶...因為我仲整左兩個餸同一個甜品.

待續....


Posted by homgrl at 樂多Roodo!│ 10:53 │ 回應(2) │ 引用(0)

August 3,2007

Quesadilla de pollo 墨西哥式雞粒焗餅

唸下呢個受歡迎o既食品要比個靚名佢...

---

呢個係好似墨西哥餅o既野.

首先要粒粒三色椒. 綠色.紅色.橙色o既椒.

Quesadilla-三色椒

之後有"葉"過...唔識寫"葉"字...d 雞, 同熟o既洋蔥粒.

下便o個塊野係Tortilla, 跟住灑上四種芝士.

Quesadilla-製作中

 切好了...yea

Quesadilla de pollo-完成圖

入邊就係...好味道啦...都好好味. 鍾意可以落Salsa. 姆明食得好滋味, 又一成功之作.

Quesadilla-完成了-美味無窮

 


Posted by homgrl at 樂多Roodo!│ 12:47 │ 回應(4) │ 引用(0)

靈感之作

粒粒粟米魚柳

想左好耐, 唸緊姆明會唔會唔仲意咁樣食粟米法, 結果食飽飽之後...一起食好好味, 但係唔會就咁食.
粒粒粟米魚柳

焗肉碎薯餅

焗肉碎薯餅--又想整d無咁一樣o既野食, 所以整左d薯容再加豬肉碎, 其實有用辣椒cook d 肉...所以都OK.

今晚應該出街食...比碟青菜我呀, 唔該!!Thank You!

 ====

呀…第二日我地食隔夜餸…再煎番d薯…好入味, 好香口…我地食到停唔到手.

Posted by homgrl at 樂多Roodo!│ 12:29 │ 回應(3) │ 引用(0)

又一美味作品

7/11/2007-yesterday我又整咖哩, 因為姆明好鍾意食,  有小帶子啦, 小蝦蝦啦, 有小小豬肉.  紅蘿蔔, 蘆筍, 等等.full

海鮮咖哩炒飯


Posted by homgrl at 樂多Roodo!│ 12:15 │ 回應(2) │ 引用(0)
 [1]  [2]  [最終頁] 
回頁首▲