October 14,2008
告假
阿吉媽不才,今天起轉工任了新職,我家長工說在這經濟大不景的壞年冬裡,居然還能跳槽,尤其是到了這家大公司,要我警醒點不能再混, 因此不能掛網大概是短期必需面對的,當然馬照跑,飯照煮,醋母照養,心愛的麵包還是一樣做一樣烤,只是我家短期內不會更新了. 留言的部分,我會慢慢的回給大家,不必太想我,email 沒變,找我一定還是找得到地,就這樣了.
最後貼一個昨晚做的Normandy Apple bread (links 1,2). 這個麵包需用到 unpasteurized and unfiltered cider 和 dried apples, 當然這些又是來自蘋果奶奶家的蘋果所制成. 這個麵包在烤的時候,整個廚房充滿apple cider 的香味. 麵包屬甜,而這甜就是來自cider跟自制的dried apples. 是個好吃又應景的秋收麵包,無庸置疑我還會再做.
最後貼一個昨晚做的Normandy Apple bread (links 1,2). 這個麵包需用到 unpasteurized and unfiltered cider 和 dried apples, 當然這些又是來自蘋果奶奶家的蘋果所制成. 這個麵包在烤的時候,整個廚房充滿apple cider 的香味. 麵包屬甜,而這甜就是來自cider跟自制的dried apples. 是個好吃又應景的秋收麵包,無庸置疑我還會再做.
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June 15,2008
難得一見,你見過嗎?
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Supernumerary rainbows over the Salt Lake Valley.
Photo by Jim Steenburgh
我覺我該去買樂投?人家說雙彩虹不易見,但搬至這個城後,竟能遇上兩次,而且這回他們實在太特別,我還學了功課. 這是我請教我好朋友的問題.
“我要來問101,幫我問問你家的專家弟弟,這是為什麼? 今晚外食回家的路上又見雙彩虹,可是啊,奇怪的是這兩個彩虹很相近,但好玩的是兩個顏色是相互顛倒的? 我知道彩虹是水氣與陽光折射而成,難到其中一個顏色較淡的彩虹只是另一個的倒影而已?”
我的好朋友跟她的朋友的回答;
“關於彩虹這個問題我試著回答看看喔!
您看到的兩種彩虹
正常的稱為『彩虹』
是水珠折射兩次,反射"一"次造成
另一個在彩虹的下方、顛倒且顏色較暗的稱為『霓虹』
是水珠折射兩次,反射"兩"次造成"
"我想Xavier的回答很清楚又正確.
我曾在電視上看過虹和霓的介紹, 的確光譜排列是顛倒的, 而且霓的顏色比虹黯淡一點, 應該就是兩次折射的緣故, 這樣的機會不容易親眼見到, 你真是太幸運了”
因朋友們的回答,又再作了一點功課 (一), (二), (三), 好玩厚!!, 這光啊,真是個調皮的傢伙, 遇上水後,怎麼一折一返不夠,還要再折再返,是留戀忘返, 對吧?
圖片是網路上抓下來的,美景太美,稍縱即逝,而忘了拍照. 不過跟我眼見的很相近了.
April 15,2008


