In a Testing Kitchen :猜猜我是誰?

May 12,2008

靠近一點看嘛! 猜出來我是誰了嗎?

我是馬蘭頭. 前年秋自網友處購的一點馬蘭頭的地下莖,種下後,去年一整年因拓生有限,葉子少的無法摘來入菜,就只能當寶貝來照顧,或許是氣侯不對,我沒見到它開花但地下的伏莖倒是慢慢的拓生著. 今春好不容易採了上圖中一”涅涅”的馬蘭頭, 稀奇呀,用自制的有機香乾,做了這小盤僅夠淺嘗吃”氣味”的香乾馬蘭.

Posted by homebythelake at 樂多Roodo! │11:16 │回應(3) │引用(0) │花園菜園裡的記事

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回應文章

Dear Web

馬蘭頭還真是我不知道的滋味ㄟ...她是很有香氣的野菜嗎?
還有那個自製的有機香乾...我可是非常有興趣喔~^o^

Posted by ++ at May 12,2008 14:54

原來素這個樣子的，素蝦米味呢?
再過兩年就有很多了，到時候怎麼辦？可以醃起來嗎？怎粗呢？

Posted by Mac at May 14,2008 09:52

++&Mac:
馬蘭頭有淡淡的香氣.

如果要到一採就能做上一大盤的程度,我想那還要好多年後.
多了,就敲鑼打鼓,看有沒有人想種,我免費送嘍.

Posted by web at May 18,2008 13:14