芬威大道300號

自從上次成功烤出楓糖餅乾之後，我又躍躍欲試想試做其他口味的餅乾。想到香料也可放進餅乾當材料，在網路上搜尋一陣子，找到一些以香草當作主要口味的餅乾食譜。其中一份「迷迭香餅乾」的食譜，因為材料簡單，加上作法並不繁瑣，所以我決定先試做這份食譜。本來以為台灣不容易買到新鮮的香料，想改用乾燥香料替代，沒想到後來在SOGO百貨的City's Super超市買到了新鮮的香草。
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家裡新換一台烤箱，在Vermont旅行時買的官方楓糖食譜終於派上用場。我採買了些簡單的基本材料，也打算趁此趕快用一用前陣子因為特惠價格而購買的楓糖糖漿，在上週末開發自己的烘焙廚藝。 ...繼續閱讀

上週六晚上，和許久未見面的友人，相約到天母的德國餐館「溫德德式烘焙餐館」（Wendel's）嚐鮮。走到店門，我這才發現以前和同事曾經驅車經過這裡，而且當時同事還相當推薦。

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位在紐約的Tom's Restaurant雖然有著極為平凡的店名，但是因為影集Seinfield（歡樂單身派對）以及Suzanne Vega當年的暢銷歌曲"Tom's Diner"而成為文化圖騰。

和朋友一行去店裡吃了早午餐，不過我現在已經不太記得食物的味道。只記得店裡食客不斷上門，點餐慢了點，差點被服務生嘮叨。

那天下午，臨時起意，幾個朋友約在信義區碰面。放眼望去都是人潮，當中有不少人等著晚上看煙火、與眾人倒數計時新年到來。

朋友返鄉度假，大家難得小聚，聊天自是比逛街要緊，我們決定先找個地方聊聊，再到巨型書店觀光。蜂擁人潮，各店一位難求。站在華納威秀商場走廊上，於是往西雅圖咖啡前進。可惜該店暫無三人空位，我們只得轉戰對面看來高貴的店家。透明玻璃，裡面裝潢以白色為主，看來簡潔素雅。菜單只見酒和正餐，正要退出店外，卻見老闆堆起笑臉，走來迎客，親切告訴我們單點飲料糕點亦可。擺在櫥窗裡的蛋糕看來誘人，我們決定入座，把握敘舊時間。可惜，這蛋糕看來只是幌子，老闆再怎麼親切也不足以彌補蛋糕難吃、咖啡難喝的缺憾。

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應該是在2003年的年初，這家在波士頓新開的台式麵包店「益順軒」，靠著眾留學生口耳相傳，迅速造成一片迴響。重點是：麵包好吃嗎？價錢公道嗎？麵包好吃，就跟在台灣買的一樣，價錢也還合理；畢竟台灣現在不少麵包店的價錢也都不便宜。想家的時候吃個台式麵包的確很有撫慰人心的作用。這家麵包店最有趣的一點，就是店內店外裝潢也跟台灣一般的麵包店一模一樣。

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朋友從日本東京迪士尼樂園帶回來土產一份，是一盒小熊維尼的餅乾。 ...繼續閱讀

我覺得我可能是被美國同學洗腦，我現在也跟他們一樣覺得Pizza Hut和Domino's的披薩不是真正的披薩。美國不只有這種讓披薩愛好者嗤之以鼻的連鎖披薩店，他們當然還有頗為正統的披薩店。麵皮和餡料搭配得恰到好處，美味不在話下。

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雖然新英格蘭地區冷得要命，常常到了春天，氣溫卻跟秋冬沒什麼兩樣。不過波士頓人可沒有被這種寒冷氣候嚇到，冰淇淋可是他們的最愛呢！

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