December 15,2005

在異鄉咬一口台式麵包

bakery.JPG

應該是在2003年的年初,這家在波士頓新開的台式麵包店「益順軒」,靠著眾留學生口耳相傳,迅速造成一片迴響。重點是:麵包好吃嗎?價錢公道嗎?麵包好吃,就跟在台灣買的一樣,價錢也還合理;畢竟台灣現在不少麵包店的價錢也都不便宜。想家的時候吃個台式麵包的確很有撫慰人心的作用。這家麵包店最有趣的一點,就是店內店外裝潢也跟台灣一般的麵包店一模一樣。


有次打電話給在舊金山唸書的朋友,聊啊聊的就提到這家在波士頓迅速竄紅的麵包店:
「我們這裡新開一家台式麵包店耶!」我興奮地說。
朋友卻偏偏澆了一盆冷水:「唉唷!那有什麼了不起,我們這裡一堆,任君挑選。」
「可是這是我們這裡的第一家耶!我們這裡出現這種麵包店只差沒讓人覺得像是久旱逢甘霖...」我不服氣地辯駁。

真的,這家的麵包店的出現讓許多人相當興奮,我還看過有人麵包買到要裝箱。

也許有人要說:「既然難得來到國外,就別老是吃些中國菜或是台灣吃得到的東西,該試著多去嚐嚐看其他不同的菜餚。」我也一向秉持同樣原則,不過一旦因為各種原因引起鄉愁時,能夠吃到正統(這我不敢在這裡奢求)或至少有百分之六十以上相似的家鄉味就成為化解想家情緒的唯一之道。

附註:照片裡就是小小的店內唯一的麵包架了。不過一旁還有販賣台式蛋糕,也有賣飲料。

*本文寫於2003年6月


Posted by hogwarts8301 at 樂多Roodo! │01:34 │回應(6)引用(0)味蕾的旅行
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回應文章
這家麵包店我常去
好喜歡它的炸彈麵包
裡面包著奶酥
烤過後香味四溢
是我早餐的聖品
有一陣子幾乎每天吃它
而且價格在當地也划算

會不會其實我們在益順軒碰過面
還曾經一起搶購過某一種口味的台式麵包
真有趣
Posted by 粉紅機器人六號 at December 16,2005 11:22
粉紅機器人六號:
嗯,有可能喔!不過我很少去,因為當時住處離這家店很遠,而且也不想常常去吃回台灣都可以吃得到的東西.
Posted by Winnie at December 19,2005 13:03
我在美國住了3年,很了那種感覺。
在佛州,住家附近還勉強有一家東方雜貨店,每週三由NY空運寄來台式面包,不便宜呢,我總是一次買7個雞尾包(奶酥)省著吃一個禮拜。老公一次吃二個,我還跟他翻臉呢。你們好幸福哦!
Posted by 美人魚 at December 30,2005 09:57
美人魚:
口語傳播的力量在這家店的到應證。要說親近家鄉食物的幸福,住紐約的大概更幸福吧!
Posted by Winnie at January 1,2006 23:19
講到益順軒..補充一下.益順軒這裡只有家的感覺,台灣的氣味,感覺不錯.過年過節,還有粽子,想要吃什麼還可以請老闆娘幫忙.還有旁邊泡沫紅茶店也不錯,星期六日還可以到哈佛在過去一點的台灣餐館吃燒餅油條.感覺真的不錯.讓我再為這家店歡呼
Posted by Hubert at January 10,2006 03:30
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