August 10,2005

Lombard's Coal Oven Pizza

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從外面看起來,這家位在紐約市義大利區的小店似乎又小又髒亂,讓人懷疑這是否真的有好吃的披薩。不過進了店裡,昏黃的燈光、窄小的走道、天花板上的吊扇,卻讓整間店有了復古的感覺。店裡一直不斷有客人上門,前座正在用餐的兩位老爹看來好像義大利裔的黑幫老大,簡直就像是從電影《教父》走出來的人物一般。不過生意這麼好,加上又有當地人的食客「坐鎮」,這家披薩應該不會不好吃吧!

1905年開始營業的Lombard's Coal Oven Pizza號稱是全美開店最久的披薩店。老字號的店最出名的就是紐約風格式薄脆餅皮,店裡的另一特色就是他們的披薩可都是用煤炭爐烤出來的喔!

他們有兩種披薩可供選擇,一般的披薩就是加了起司、蕃茄醬汁和九層塔等料,另一種「白披薩」則是加了不同的起司和大蒜,沒有任何的醬料,至於披薩上的料則由客人選擇。加一種料是美金三元,但加的越多就越便宜,選五種料的話就是八塊錢!

除了披薩之外,這家店也有招牌沙拉和蚌蛤派,菜單上的說明看來很誘人,不過點了兩塊披薩之後,腸胃已經沒有任何的空間可以裝得下其他的東西了。

美食餐廳指南聖經《Zagat》曾經稱讚這家店是世界上最好吃的披薩店;耶魯大學附近的Frank Pepe也據說是北美最好吃的披薩店。我兩家店都先後光顧過,但是他們的披薩都一樣好吃,只能說各有千秋吧!

對了!Lombard's Coal Oven Pizza裡的店員一身黑色勁裝,個個都是酷哥,想看帥哥的可以去瞧瞧喔!

地址:32 Spring St., New York City

Posted by hogwarts8301 at 樂多Roodo! │23:43 │回應(2)引用(0)味蕾的旅行
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真的很可口動人呦~
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Posted by Yam Travel at August 14,2005 01:10
我也吃過這家,但是跟義大利的比起來,我只能說Zagat Survey是井底之蛙...價錢與味道,沒一樣比的上,除了Lombardi在眾人矚目的Manhattan之外...
Posted by cc at August 14,2005 07:41