黑海中的璀璨(樂多站)

一路揮動四肢~努力擺脫那日正當頭下悶熱的氤氳感，尋找隱藏在騎樓下的清涼。水龜伯冰店，一家古色古香的綜合冰店，就是我們要尋找的消暑之處。

一間莊稼農家的門面，還擺著一輛阿公時代的鐵馬，在台北市熱鬧的時尚街道，獨樹一格。






水龜伯的店，冷、熱都有，想吃熱的，請到右手邊，點一鍋跟三媽麻辣鍋賣的一樣小火鍋料理的甕中杯。






想跟helenna一樣，想來個消暑的刨冰，請到左手邊的店面。琳瑯滿目，連冰品名稱都超古味風趣呢。







[月見冰]

我對奇怪的名稱，總是想要去試看看。月見冰，聽起來就很像在夏夜裡，望著一輪明月，彿著夜風般詩意。因此~當我看到小姐在一碗裝滿各式甜料清冰的淺甕裡，最後再打個生雞蛋，黃澄澄的蛋黃就這麼在冰山頭，差點傻眼。那個月的代名詞，不是應該擺上黃色布丁之類?


雖然平時我是愛吃蘿蔔糕加太陽蛋，但~  小姐))).....我是要吃刨冰，不是吃熱的烏龍麵耶~






這碗月見冰的冰底是味道超重的香蕉冰。在五十年代，台灣物資缺乏，想吃碗刨冰，光只有糖和清冰，感覺死甜，有人幹脆在裡頭加入了香蕉油，增加豐富的水果香味，這可是當時風迷大街小巷的冰品唷。helenna試著把生蛋黃跟底下香蕉冰攪拌又攪拌，金黃變成鵝黃，挖了一口~恩~神奇的是，遠以為該會有一絲絲的蛋白質腥，在這一口冰涼當中，竟完全不著痕跡地，吃不出也聞不到，喔~~好吃好吃。








[紅豆牛奶冰]

同樣是香蕉冰底，淋上濃稠軟軟的大紅豆以及煉奶的紅豆牛奶冰。







[四色冰]


這碗就真的很傳統的四色冰，同事挑自己愛吃的甜料，用的是黑糖清冰的冰底。






[雙鮮鬧奶]


這是很多人推薦的冰品。主角是黑(仙草)白(杏仁)搭檔，加上紅豆、芋圓等等，加上香蕉冰底，滿滿一大碗，順口夠味，讓人大呼過癮。






吃冰之餘，我們也不忘欣賞店裡主人所展示的台灣農村珍貴收藏。我們在猜，這是吹風機嗎?






大同電鍋，數十年來一樣不改包裝。






這應該是碾米去穀機。還有好多黑唱片。

 




「古早無這台」，好可愛的標示。






下次~再來試試她們的「三嬸拌飯冰」。





  

˙水龜伯古早冰˙

地址：北市北投區石牌路二段75巷8號
電話：28274788

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