黑海中的璀璨(樂多站)

 




在台北石牌路上，包子先生樓上新開的日式豬排連鎖_京都浪漫明治館。位置大約可以容納30-40個人，遇到用餐時間，常常客滿。

好在我們只等了一會就有位置。這裡是採先付款制，一行人先在櫃檯前點餐付款之後再入座。









[黃金豬排]

我們點了豬排雙拼定食，基本盤就是日式炸豬排，生菜高麗菜絲、味噌湯、小菜、白飯是無限量供應。另一主菜則有海老(炸蝦)、里肌卷、雙拼餐160~180元不等。這天的小菜搭的是海菜跟蘿蔔乾。值得一提的是，這裡的白飯用的是越光米，但吃起來口感偏乾，還是台灣米吃的有QQ香香味道。






豬排。炸得很酥脆，可惜裡面肉質偏硬，沒有一咬下去噴出肉汁的感動，反倒有點啃肉乾的感覺。這也是我很少會點豬排的原因，因為很怕踩到地雷。






[里肌卷]

外觀很像營養三明治般的里肌卷，外皮炸得酥脆，裡面包著夾著玉米粒的肉質還是偏硬。






[可麗餅]






[藍帶豬排餐] ($160元/客)

這是店家推薦的招牌_藍帶豬排。也就是培根肉包裹著玉米、起司。炸的金黃酥脆的麵皮，肉質感覺很軟，是在場當中，外相跟內在是表裡合一的美味，值得推薦的一道簡餐。






切好的藍帶豬排一撥，裡頭濃稠起司瞬間流了出來。





[芝麻醬]


每道豬排定食都會富上一碗白芝麻。一個小缽裡頭一些白芝麻粒，拿根小棒自己動手研磨成細粉，在淋上照燒豬肉醬，就可以沾豬排吃。





[炸豆腐(單點)]

這一口豆腐炸物還不錯，裡頭豆腐軟，外皮酥，淋上日式和風醬汁，搭配些柴魚片很入味。





[蕎麥麵] ($99元定食，含味增湯跟白飯)


綠色蕎麥麵用冷水過一下，然後放在壓克力缽上，撒上海苔絲，蘸著特製和風醬油進食，夏天享用還蠻舒服的。蕎麥麵一送上桌就要立刻吃，否則很快就會糊成一團。






整體而言，京都浪漫館的日式豬排定食走平價路線，一套定食加上無限量供應的湯、飯、生菜，應該都會吃到很撐，不用擔心份量不足。不過~因為是走平價風，豬排的料理上還是有些遜色。

京都浪漫明治館(裕民門市) 地址:北市石牌路二段77號二樓 (石牌捷運站出口步行直走5-8分鐘即可到達) 電話:02-28222459

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