March 9,2008

[車城] 福安宮的神明點鈔機+ 綠豆蒜小吃




東車城_福安宮,最台最大間的土地公廟。供奉的福德正神,可是身披乾隆皇御賜官服、官帽! 聽婆婆說~裡頭還有一台超神的神明點鈔機,是怎樣的神奇法,來瞧瞧吧!


福安宮廟宇採北方宮殿構造。三進六層樓,雕石龍柱和彩繪樑柱,屋簷下還有防雨、防晒用的網目斗拱(「檐廊」,又名「步口」 ),土地公的家,看起來氣勢非凡。




這座三重簷、八角形建築的金爐,就是傳說中的神明點鈔機





信徒只要把整疊金紙往爐口一放,土地公就會來點收了。其實~是因為物理原理,裡頭高溫的氣旋帶動外面的空氣進入,所以金紙就會一 張張地被拉,飛進爐中,看起來就像銀行行員在點鈔票一樣。






˙神明點鈔機˙ (影音版)









車城綠豆蒜

「綠豆蒜」,車城風味獨特的當地甜品,廟口附近有很多家,有賣現成可吃的,也有賣一包包生的,讓遊客可以帶回家煮。


阿媽的好友劉阿姨,推薦這家小吃攤的綠豆蒜,最道地。(福安宮正門右手邊)。





攤前擺放了紅旗子,有電視台採訪過的唷。






綠豆蒜,其實就是去綠殼的豆仁心,看起來就像婆婆媽媽將蒜頭拍碎後樣子。用糖、蕃薯粉下去一起熬煮,攪拌至濃稠澄黃色,視覺上相當誘惑。




老闆娘自己熬煮的黑糖水。




把粉圓、米苔目、紅豆、綠豆放好,淋上一瓢黑糖水,再添上主角_綠豆蒜,放點冰,就是一碗清涼消暑的綜合甜品。




這綠豆蒜的來由,還有一個可愛插曲。當初發明這樣甜品的人,請人做「綠豆撰」招牌。等做好之後才發現,招牌老闆聽錯了,誤把「撰」以為是「蒜」。於是乎,將錯就錯,變成家喻戶曉的甜點。





原味的,只有佐以糖甜的滋味。單吃綠豆蒜的感覺,還帶有一些豆子獨特青仁氣味,不像綜合口味的,綠豆蒜味道全被其它料給蓋過去了。








˙福安宮˙
地址:屏東縣車城鄉福安村福安路51號
電話:08-882-1345
  










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Posted by helenna at 樂多Roodo! │21:28 │回應(5)引用(0)南台灣
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回應文章

以前聽名字,綠豆加蒜頭,這怎麼吃啊!!
直到吃過一次,哈!真是好吃!
Posted by neo at March 9,2008 21:49
好清涼哦~~感覺夏天提早到了^^
Posted by love3m at March 9,2008 22:13

dear neo
對呀
我剛聽到時
也跟你一樣
以為是吃蒜苗哩:P






dear love3m
那天 吃的時候
一點都不覺得冷唷
過癮^^
Posted by helenna at March 10,2008 05:38
我也很愛那家的綠豆蒜,以前去墾丁時,都會繞進去吃一碗勒^^
Posted by 熱氣球 at March 10,2008 11:54

dear 熱氣球
我是第一次吃到這種當地小吃
口感真的很特別^^
Posted by helenna at March 13,2008 23:20