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October 26,2009

在家簡單烤栗子





秋，火禾之色
楓紅、金芒
風禾如同調皮小貓般一溜煙竄過大地
秋   是植物豐收的顏色


秋，火禾之色
栗子  地瓜  紅柿   玉米
是收成莊稼的季節
進入秋之歲末
撥開一顆顆澄金果實
食慾也像是鍍了一層金箔般    滿足




外面看人家糖炒栗子，一個大爐裝有黑色粗沙和糖稀，不斷翻炒而成，誘人香氣也很費工夫。我們在家也可以簡單料理烤栗子，20分鐘不到，就有熱栗子可以吃。



材料

板栗
烤箱
微波爐



做法

1.栗子殼表面，先用刀子劃開一條縫，再待會微波以及熱烤時，才不會因內部遇熱膨脹而整個爆開來。另~也有人建議刺一個洞亦可。不過~栗子殼相當硬，也因為形狀圓滾，再做切割動作一定要小心。

2.放入微波爐內加熱，一~二分鐘。

3.放入烤箱當中，溫度設定200度C，15分鐘加熱。






在家用烤箱直接烤熟的栗子，香氣雖不如加了糖稀般的香甜，可是一樣能吃出板栗的樸實味道，烤個一斤也才不過45元的簡單美味。








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Posted by helenna at 樂多Roodo! │19:26 │回應(9) │引用(0) │動手 DIY
樂多分類：待產/育兒 共同主題：[經驗分享] 工具：編輯本文
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回應文章
哇 ... 我好喜歡吃的栗子耶！
用微波爐處理比較好吃還是烤箱比較好吃？
Posted by 無法顯示網頁 at October 26,2009 23:45
私密回應
Posted at October 28,2009 14:01
栗子好吃好吃~~
部過我比較喜歡外面的栗子
Posted by 星星 at October 28,2009 14:03
栗子好吃好吃~~
不過我比較喜歡外面的栗子
Posted by 星星 at October 28,2009 14:04
栗子好吃好吃~~
不過我比較喜歡夜市的栗子
Posted by 星星 at October 28,2009 14:05
烤栗子的方法看起來不難~下次也來試看看


歡迎參觀我們的網頁設計及網站設計喔^^
Posted by 網頁設計 at October 29,2009 14:27

dear 無法顯示網頁
只要是栗子 我都愛吃^^
Posted by helenna at November 8,2009 19:09

dear 星星
我更愛人家撥開，裡面的仁給我吃 :P
Posted by helenna at November 8,2009 19:12

dear 網頁設計
很方便的^^
Posted by helenna at November 8,2009 19:13


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