2006年10月16日
你被制約了嗎?
不知道你們是否有類似的經驗,突然很想吃什麼,錢與距離都不成問題,只要吃到就是滿足。推開門進了一家速食店,常來,所以知道服務生會問什麼,應該要答什麼。
「嗯…我要六號餐,原味,飲料要紅茶,去冰,加買一個袋子,餐要帶走。」熟練到像是在念繞口令。
「好的,這樣一共是一百三十七元,先跟您結帳,請問要外帶還是要內用?」服務生的聲調有點尖銳,雖知道天生的,但聽了就是不舒服。

不舒服的原因,也許有一些成份是來自於她話只聽一半,早先一句,我就已經說明了餐是要帶走的,只是她又問了一次。
「嗯!是的,我要外帶。」我裝斯文的重覆了一次,對她來說則是第一次。
「好的,請稍後。」
「好的,請稍後。」
過了一會兒,餐都到齊了,我不放心的拿起裝著飲料的紙袋搖了一下,發現還是加了冰塊,心裡有點不能理解她的粗心,我的語調明顯不耐煩。
「小姐,不好意思,我飲料要去冰!」我指著飲料說著,聲音有點硬。
「不好意思,先生,請您下次要先說,這樣子我們不好作業…」
「小姐,我一開始就說了耶!」我不耐煩地插了她的話,加了怒火。
「小姐,不好意思,我飲料要去冰!」我指著飲料說著,聲音有點硬。
「不好意思,先生,請您下次要先說,這樣子我們不好作業…」
「小姐,我一開始就說了耶!」我不耐煩地插了她的話,加了怒火。
只見她冷眼看了我一眼,沒有回應我的確定,像是碰到了奧客,有理說不清地轉身處理她的「失誤」。
「這是您的餐點,歡迎您下次再度光臨!」她微笑,我則面無表情。
想起專科時,一次寒假選擇在速食餐廳打工,訓練了十五天,近乎都是機械式的教育。像是一個微笑機器,容不得半點自己的情緒在服務上,餐點的製作都得分秒不差。也許是同理心,讓我有些釋懷早先對她服務上的不諒解。
她被工作制約了嗎?我想是的。
一天下來少說得服務上百位客人,微笑已成為了一種動作,不帶感情的表情。裝了近百杯的飲料,腦子裡早就已是先裝冰再加飲料的習慣性動作。
問客人是否內用還是外帶,已無關客人說了什麼,重點在於她問了沒有。是的,也許站在我的立場,該說明的都一次說了,但她的腦中卻只停留在她想知道的第一個階段的第一個答案「六號餐」,其他的訊息都進入不了她的腦袋,像是一套服務軟體,只有處理程序,沒有跳躍性的選擇。
記得一回同事臨時交辦了一件事,有點緊急,需要在當天下班前就得完成。那天下午我臨時請假,忘了這件事。手機響時,我人正好在外面,知道是自己答應在先,便告訴她先將要處理的檔案寄到我家裡的信箱,回去正好可以馬上處理。話一說完便立刻招了台計程車飛奔回家。
到了家,開了電腦,連上了網路,竟發現檔案還沒有收到。撥了通電話過去,竟發現她忘了這回事。有點氣,因為感受不到他口中的急迫,覺得自己像是傻瓜被耍,窮緊張。
處理這件事時,明明就是他搞不清楚狀況,還在我解釋了一大堆後,問我懂了沒?那時才發現我無法容許這類搞不清狀況的人,存在我的空間中,因為極可能當我被這種人氣死時,他們還會問究竟是發生了什麼事?
我被制約了嗎?是的,我也被制約了。
說穿了我也不過是一台情緒機器,只要接收到不對的訊號時,情緒便會開始起伏。說來見笑,生氣的當下,我可以輕易看見一個人的缺點,卻無法掌握自己情緒的平衡點。難怪有人會說當你的手指著別人的同時,還有三根指頭正指著自己。
也許我面對的人當真是少了根筋,但那也不代表我就得用情緒立即的回應。情緒的上揚不正好也是證明我也高竿不到那去。
想想似乎每個情緒來時,我們都應當更謙卑的來檢視自己,因為那正說明自己還有問題尚未跨越。是的,我應該要好好開始作好情緒管理,讓每一個問題都能有一個智慧的處理,只是再進一步而言,是否問題真有其存在的必要性,慎思…
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回應文章 
呵呵
我家附近有一攤鹽酥雞,每次我去買
「老闆娘我要一個雞排不要辣喔!」
「好」開始炸
「小姐要不要辣」把雞排撈起瀝乾
「不要喔!」「好」
放到紙袋裡卻開始灑紅紅的辣椒粉.....
「老闆娘老闆娘,我不要辣喔!」
「啊妳不早點說......」
這種事情好像很常發生咧!哈哈~
可能同一件事一直作就會這樣吧!
我家附近有一攤鹽酥雞,每次我去買
「老闆娘我要一個雞排不要辣喔!」
「好」開始炸
「小姐要不要辣」把雞排撈起瀝乾
「不要喔!」「好」
放到紙袋裡卻開始灑紅紅的辣椒粉.....
「老闆娘老闆娘,我不要辣喔!」
「啊妳不早點說......」
這種事情好像很常發生咧!哈哈~
可能同一件事一直作就會這樣吧!
Posted by 莓比
at 2006年10月16日 00:41
樹的方向由風決定
人生的方向由自己決定
勿將煩惱帶到枕頭上
勿將怨恨帶到明天
成功不是必然
但
努力是必須
願要大、志要堅、氣要柔、心要細。
※摘自網路文章分享
人生的方向由自己決定
勿將煩惱帶到枕頭上
勿將怨恨帶到明天
成功不是必然
但
努力是必須
願要大、志要堅、氣要柔、心要細。
※摘自網路文章分享
Posted by 明鏡
at 2006年10月16日 00:46
師父常叮嚀的「善解」~ 正好為情緒解了套。
Posted by 藍瞳
at 2006年10月16日 01:20
很令人值得省思的一段話
~想想每個情緒來時,我們都應當更謙卑的來檢視自己,因為那正說明自己還有問題尚未跨越。~
最不喜歡亂發脾氣的人,卻也有犯過相同的錯誤,
在發生事情的當下,在尚未了解原因之前,
情緒也曾被問題弄的火冒三丈,開口就碎碎嘀咕;
但明白原因過後,才驚覺原來自己得修養也好不到哪?
火候居然是那麼的不堪一擊,需待再磨鍊。
如果此事是對人,過後更得禮貌似的與人道不是,以圓自己是個有風度的人。
徜若能在發生問題的同時,掌控好情緒,就不用多此一舉動作,而且更能在當下就展現自己的涵養,不是更好嗎?
壞情緒來時,傷人,傷己,又傷身。又何必不是嗎?
掌管好情媎,利人,利己,又利身。何樂而不為呢?
是啊!能做好情緒的管理員,是一門不容易的管理課程,你的學分級格了嗎?
~讓問題去切磋出智慧的成長,讓問題去歷鍊出品格的昇華~
~想想每個情緒來時,我們都應當更謙卑的來檢視自己,因為那正說明自己還有問題尚未跨越。~
最不喜歡亂發脾氣的人,卻也有犯過相同的錯誤,
在發生事情的當下,在尚未了解原因之前,
情緒也曾被問題弄的火冒三丈,開口就碎碎嘀咕;
但明白原因過後,才驚覺原來自己得修養也好不到哪?
火候居然是那麼的不堪一擊,需待再磨鍊。
如果此事是對人,過後更得禮貌似的與人道不是,以圓自己是個有風度的人。
徜若能在發生問題的同時,掌控好情緒,就不用多此一舉動作,而且更能在當下就展現自己的涵養,不是更好嗎?
壞情緒來時,傷人,傷己,又傷身。又何必不是嗎?
掌管好情媎,利人,利己,又利身。何樂而不為呢?
是啊!能做好情緒的管理員,是一門不容易的管理課程,你的學分級格了嗎?
~讓問題去切磋出智慧的成長,讓問題去歷鍊出品格的昇華~
Posted by 梓菱
at 2006年10月16日 01:39
我是覺得店家做法不夠用心,員工也需要加強做教育訓練
最少要能跟客人再確認一次!這樣的服務實在太差勁啦
最少要能跟客人再確認一次!這樣的服務實在太差勁啦
Posted by caffelatte
at 2006年10月16日 08:28
對方被制約那我們就得鼻子摸摸就接受制約嗎?
應該是要對事吧!
至於發不發火,那又是另一個境界的事囉~
公子的脾氣算是很好了,情緒管理這方面也是魚兒的典範耶!
應該是要對事吧!
至於發不發火,那又是另一個境界的事囉~
公子的脾氣算是很好了,情緒管理這方面也是魚兒的典範耶!
Posted by 魚兒
at 2006年10月16日 08:37
莓比,
哈!碰到同一類型的事…
哈!碰到同一類型的事…
Posted by 塵襲to莓比
at 2006年10月16日 09:11
魚兒,
哈!情緒也是我的課程之一,一起努力吧!
哈!情緒也是我的課程之一,一起努力吧!
Posted by 塵襲to魚兒
at 2006年10月16日 09:12
大家都說我是個愛辯的人
明明錯也不認錯
哪怕真是我的錯我也會掰到對
從不知自己有這壞毛病
後來發現
開始學習在第一時間認錯
人換了位子是否會換了腦子
以前當人家的下屬
不瞞長官老打太極牶
在職場愈久
無形中的改變也愈大
何時我也開始學會推工作
明明錯也不認錯
哪怕真是我的錯我也會掰到對
從不知自己有這壞毛病
後來發現
開始學習在第一時間認錯
人換了位子是否會換了腦子
以前當人家的下屬
不瞞長官老打太極牶
在職場愈久
無形中的改變也愈大
何時我也開始學會推工作
Posted by SMILE
at 2006年10月16日 09:24
文中工作交辦的描述,真是心有戚戚焉~
在職場中"差不多"同事,真的很令人哭笑不得~ @~@
有時,得要想想,是不是自己寵壞了他們;
讓他們多了份依賴,少了對自我的要求及成長... ^^
在職場中"差不多"同事,真的很令人哭笑不得~ @~@
有時,得要想想,是不是自己寵壞了他們;
讓他們多了份依賴,少了對自我的要求及成長... ^^
Posted by Joyce
at 2006年10月16日 11:17
呵,
在情緒當下,善解有時總會偷偷跑出去玩耍!
也許這樣的磨鍊,是為了讓我們有更精進的展現
祝福塵襲^^
在情緒當下,善解有時總會偷偷跑出去玩耍!
也許這樣的磨鍊,是為了讓我們有更精進的展現
祝福塵襲^^
Posted by k
at 2006年10月16日 11:50
我也曾謂了加冰塊的是生氣
明明說不加冰塊
服務人員也重複了不加冰塊
當時人很多
可是我到座位上
喝了一口
有冰塊
當時想投訴到公司去
覺得服務人員不專心
既然是服務業應該做好服務
後來又不想讓這工讀生被記點
畢竟工讀也很辛苦
可是就如塵襲說的:微笑已成為了一種動作,不帶感情的表情
令人遺憾
明明說不加冰塊
服務人員也重複了不加冰塊
當時人很多
可是我到座位上
喝了一口
有冰塊
當時想投訴到公司去
覺得服務人員不專心
既然是服務業應該做好服務
後來又不想讓這工讀生被記點
畢竟工讀也很辛苦
可是就如塵襲說的:微笑已成為了一種動作,不帶感情的表情
令人遺憾
Posted by 安媽咪
at 2006年10月16日 12:54
向這類重複機械式的職務,為了思考,效率就會下降;要有效率,思考的過程就有必要被犧牲.似乎不易兩全其美啊!
Posted by 溫柔貓
at 2006年10月16日 23:09
的確
搞不清楚狀況的人,真的另人又氣又愛
氣的是,搞不清楚,不但沒道歉還理直氣壯
愛的是,有這種人,才能感受到"對不起"這句話的意義
遇到點餐送錯,我通常都會說,請先確認,如果不是別人點的
那就沒關係,我就吃這個就好了
但在職場上,對方搞不清楚狀況,還怪罪於我,我也會忍下來
但是氣在心裡.........最近,想通了,決定不要再被自己制約了
"該說的就要說"這句話,真的可以讓自己自由
搞不清楚狀況的人,真的另人又氣又愛
氣的是,搞不清楚,不但沒道歉還理直氣壯
愛的是,有這種人,才能感受到"對不起"這句話的意義
遇到點餐送錯,我通常都會說,請先確認,如果不是別人點的
那就沒關係,我就吃這個就好了
但在職場上,對方搞不清楚狀況,還怪罪於我,我也會忍下來
但是氣在心裡.........最近,想通了,決定不要再被自己制約了
"該說的就要說"這句話,真的可以讓自己自由
Posted by 小琴
at 2006年10月17日 01:01
溫柔貓說的沒錯
雖然不易兩全其美,但是..."服務"...的真意也得深思才好
就算沒弄錯,若擔誤到客人時間,也要態度正確,必竟....
服務的真意是以客為尊,更何況,有客自多方來,才有我站在這裡
雖然不易兩全其美,但是..."服務"...的真意也得深思才好
就算沒弄錯,若擔誤到客人時間,也要態度正確,必竟....
服務的真意是以客為尊,更何況,有客自多方來,才有我站在這裡
Posted by 小琴to溫柔貓
at 2006年10月17日 01:19
Joyce,
不用懷疑的,您一定是一個好主管
柔軟是我們一而再,再而三,一輩子都要去學習的課題和克服的難題
~~對您絕對信賴,Joyce出品的,讚啦!~~~一起加油喔~^^~共勉之~~
不用懷疑的,您一定是一個好主管
柔軟是我們一而再,再而三,一輩子都要去學習的課題和克服的難題
~~對您絕對信賴,Joyce出品的,讚啦!~~~一起加油喔~^^~共勉之~~
Posted by 小琴toJoyce
at 2006年10月17日 01:25
SMILE,
您說...在職場愈久,無形中的改變也愈大,何時也開始學會推工作
與其說"推",倒不如說"讓",是您的善良,您的承讓,您的將心比心,日久一定會見人心的,
相信,您在哪裡越久,哪裡就會有更多的寶藏......小琴如果失業了,可以去您那面試嗎?
您說...在職場愈久,無形中的改變也愈大,何時也開始學會推工作
與其說"推",倒不如說"讓",是您的善良,您的承讓,您的將心比心,日久一定會見人心的,
相信,您在哪裡越久,哪裡就會有更多的寶藏......小琴如果失業了,可以去您那面試嗎?
Posted by 小琴toSMILE
at 2006年10月17日 01:42
SMILE,
您說...在職場愈久,無形中的改變也愈大,何時也開始學會推工作
與其說"推",倒不如說"讓",是您的善良,您的承讓,您的將心比心,日久一定會見人心的,
相信,您在哪裡越久,哪裡就會有更多的寶藏......小琴如果失業了,可以去您那面試嗎?
您說...在職場愈久,無形中的改變也愈大,何時也開始學會推工作
與其說"推",倒不如說"讓",是您的善良,您的承讓,您的將心比心,日久一定會見人心的,
相信,您在哪裡越久,哪裡就會有更多的寶藏......小琴如果失業了,可以去您那面試嗎?
Posted by 小琴toSMILE
at 2006年10月17日 01:42
k,
是啊!都是磨鍊囉!加油!
是啊!都是磨鍊囉!加油!
Posted by 塵襲tok
at 2006年10月17日 09:16
上週日剛好去看了跟職場有關的電影
片名是....穿著prada的惡魔
以下是跟朋友討論的心得,也跟集散的朋友一起分享喔!^^
小琴說:心得是...(1)對老闆...要比老闆想得更快,而且處理事情更迅速,但以不失老闆面子為原則
...(2)對同事或主管...要多幫忙,但以誠懇為原則...(3)對自己...要超越,但以做自己為原則.........(樂於做自己,勤於做事,愛於週遭人)
朋友說:...........妳的心得真的是貼切啊!...那是秘書的心聲
小琴說:嗯....看了,穿著PRADA 惡魔後,重新思考和調整心態,雖然改變不瞭現狀,但環境不轉,心轉,方法轉,做法轉,以達完成使命
朋友說:..........沒錯,除非像他一樣,換個工作環境
小琴說:最帥的一幕是,她把老闆打來的手機,接都不接,就丟到水池
朋友說:..........那一幕真的很率性
小琴說:其實,每個位子都有"心酸",就看這酸如何變中性,然後轉成對身體好的"鹼性"
朋友說:..........對啊,妳的心態和想法,轉的還蠻快的
小琴說:她在超越時,...衝,快,狠,準...,也是她最大的魅力所在
朋友說:..........對,還有他的造型真的是百變,真的很好看,視覺上也是
小琴說:人要衣裝,但,心要善裝
朋友說:..........這句話講的真好,果然妳的靜坐是有效的
小琴說:分享您師父說的....身體常青,心裡常靜,身心清境,自見真心
片名是....穿著prada的惡魔
以下是跟朋友討論的心得,也跟集散的朋友一起分享喔!^^
小琴說:心得是...(1)對老闆...要比老闆想得更快,而且處理事情更迅速,但以不失老闆面子為原則
...(2)對同事或主管...要多幫忙,但以誠懇為原則...(3)對自己...要超越,但以做自己為原則.........(樂於做自己,勤於做事,愛於週遭人)
朋友說:...........妳的心得真的是貼切啊!...那是秘書的心聲
小琴說:嗯....看了,穿著PRADA 惡魔後,重新思考和調整心態,雖然改變不瞭現狀,但環境不轉,心轉,方法轉,做法轉,以達完成使命
朋友說:..........沒錯,除非像他一樣,換個工作環境
小琴說:最帥的一幕是,她把老闆打來的手機,接都不接,就丟到水池
朋友說:..........那一幕真的很率性
小琴說:其實,每個位子都有"心酸",就看這酸如何變中性,然後轉成對身體好的"鹼性"
朋友說:..........對啊,妳的心態和想法,轉的還蠻快的
小琴說:她在超越時,...衝,快,狠,準...,也是她最大的魅力所在
朋友說:..........對,還有他的造型真的是百變,真的很好看,視覺上也是
小琴說:人要衣裝,但,心要善裝
朋友說:..........這句話講的真好,果然妳的靜坐是有效的
小琴說:分享您師父說的....身體常青,心裡常靜,身心清境,自見真心
Posted by 小琴看電影後的心得
at 2006年10月17日 18:37
謝謝小琴的心得分享,對我而言蠻受用的,我知道施行不易,共勉了!感恩!
Posted by Jenny
at 2006年10月18日 00:48
今天 找資料時翻到了你的網誌
我看了許久
有些感同身受,有的則反覆細嚼
覺得..你好棒
也許你只是把想紀錄的事紀錄下來..
卻給我不小的影響
希望你繼續加油
期待你文章
我看了許久
有些感同身受,有的則反覆細嚼
覺得..你好棒
也許你只是把想紀錄的事紀錄下來..
卻給我不小的影響
希望你繼續加油
期待你文章
Posted by 養樂多
at 2006年10月18日 15:33
Jenny您好,
謝謝您,也很高興您看我的心得分享,
分享的內容都只是有話直說啦!我不太會甜嘴,其實這也是我的致命傷,
唯一讓我有自信的是........朋友都說,我的臉型像是一個"真"字
您最近好嗎?很高興認識您,也想多認識您,最近有一種感覺很奇妙,就是.....
分享成功或失敗的經驗,真的就像拿到一帖常生不老藥喔!藥名就叫做"喜樂"
分享也是一種共修,聽一聽,想一想,停一停,修一修,做一做,再重覆,聽一聽.....
您覺得呢?~^^~
謝謝您,也很高興您看我的心得分享,
分享的內容都只是有話直說啦!我不太會甜嘴,其實這也是我的致命傷,
唯一讓我有自信的是........朋友都說,我的臉型像是一個"真"字
您最近好嗎?很高興認識您,也想多認識您,最近有一種感覺很奇妙,就是.....
分享成功或失敗的經驗,真的就像拿到一帖常生不老藥喔!藥名就叫做"喜樂"
分享也是一種共修,聽一聽,想一想,停一停,修一修,做一做,再重覆,聽一聽.....
您覺得呢?~^^~
Posted by 小琴toJenny
at 2006年10月20日 10:40
這種情況我也遇過,可是有時候在想,其實制約的是雙方!
你為什麼會在一開始就唸出了那猶如練習過的台詞兒,是因為自己也被制約了,以為在某速食店裡,點餐就應該如此! 所以當有發生不是你預料般的進行時,就會開始覺得煩燥與不安!人往往都是如此,對於未知,自己不能掌控的事物總是多了點氣憤,少了點耐心!轉換一下心情吧!雖然公司制度是固定,但人是不同個性的動物,或許下次會遇到用YOYOYO幫你點餐=口=
至於關於情緒的管理,我想要做到盡善盡美實在不太可能,如果你真的變成一個沒有太大情緒波動的動物,那麼我想就是該跟人生說再見的時候!畢竟怎樣才是自己,或許沒辦法用言語說盡,也不是一時二刻可以體會,甚至也還是有人說不出所以然,但情緒的表現,就是你自己!別人看到的,除了品行外貌,對於事情的情緒波動是不是也是一個參考點?某某遇到什麼事會生氣,所以這個不能拜託他,某某遇到什麼事會高興,這個可以託給他~
以上,個人看法.. 您好,第一次留言,請多指教~
你為什麼會在一開始就唸出了那猶如練習過的台詞兒,是因為自己也被制約了,以為在某速食店裡,點餐就應該如此! 所以當有發生不是你預料般的進行時,就會開始覺得煩燥與不安!人往往都是如此,對於未知,自己不能掌控的事物總是多了點氣憤,少了點耐心!轉換一下心情吧!雖然公司制度是固定,但人是不同個性的動物,或許下次會遇到用YOYOYO幫你點餐=口=
至於關於情緒的管理,我想要做到盡善盡美實在不太可能,如果你真的變成一個沒有太大情緒波動的動物,那麼我想就是該跟人生說再見的時候!畢竟怎樣才是自己,或許沒辦法用言語說盡,也不是一時二刻可以體會,甚至也還是有人說不出所以然,但情緒的表現,就是你自己!別人看到的,除了品行外貌,對於事情的情緒波動是不是也是一個參考點?某某遇到什麼事會生氣,所以這個不能拜託他,某某遇到什麼事會高興,這個可以託給他~
以上,個人看法.. 您好,第一次留言,請多指教~
Posted by 丰
at 2006年10月22日 22:36
養樂多,
新朋友!
也期待你常來集散走走,集散你的心情,集散你的文字…
新朋友!
也期待你常來集散走走,集散你的心情,集散你的文字…
Posted by 塵襲to 養樂多
at 2006年10月23日 00:01
丰,
是啊!文中的我也被製約了,也成為情緒機器…
只是盡善盡美並非不可能,也並非動物就較隨之起舞,
那一念開始轉換時,你會自由,因為心不受束縛,那一刻來臨時,你不會拜拜啦!
因為不論你在那都已是自在清安,都好,都好…
新朋友,歡迎常來喔!謝謝你的留言,受益…
是啊!文中的我也被製約了,也成為情緒機器…
只是盡善盡美並非不可能,也並非動物就較隨之起舞,
那一念開始轉換時,你會自由,因為心不受束縛,那一刻來臨時,你不會拜拜啦!
因為不論你在那都已是自在清安,都好,都好…
新朋友,歡迎常來喔!謝謝你的留言,受益…
Posted by 塵襲to丰
at 2006年10月23日 00:04
真不錯的文章..
所以若是服務能比別人好一點的,
這樣店家就能有生意...
因為這是一種你我都在乎的服務..
用點心..真不容易呢!
重點是錯了,要趕緊認錯..
並加強其服務..
彌補您晃神後的錯誤..
但似乎很少有人是用這樣的心態,
來看待他的工作...
所以若是服務能比別人好一點的,
這樣店家就能有生意...
因為這是一種你我都在乎的服務..
用點心..真不容易呢!
重點是錯了,要趕緊認錯..
並加強其服務..
彌補您晃神後的錯誤..
但似乎很少有人是用這樣的心態,
來看待他的工作...
Posted by 百合
at 2006年10月23日 15:24





