意大利的心靈湯

上星期在中國超級市場見到有白蘿蔔賣﹐忍不住手買了一個。但我家並沒有齊做臘味蘿蔔糕的材料﹐於是決定自創新口味- 嚕肉蘿蔔糕﹗

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今日的午餐很有港式風味﹐是切雞飯還有絕配的薑蔥油﹗

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醉妃雞配海南雞飯﹗
這個醉妃雞是蒸的﹐海南雞飯是電飯煲出品﹐只要開個火﹐按一下制﹐半小時便有飯食﹐實在是很方便呢。


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今天我在Brescia的香港朋友到我家吃中秋節午飯﹐雖然午飯時間月亮仍在香港那邊﹐但也無損我們的興誌。


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被曲麻的簡易電飯煲鼓油雞全只引得我流口水﹐再加上她近日做的貴妃雞﹐我實在不能再忍﹐我要食雞﹗ (由其係塊皮呀)
由於我的飯煲細﹐所以我用了食譜的一半份量做了3只雞全髀。
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今日是9月1日﹐是新學年的開始﹗祝各位同學返學開開心心﹐學業進步。
我今日也來了一個新嘗試﹐就是第一次煲電話粥以外既粥 =)


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前幾天在網上看到這個薄撐食譜﹐心思思想試(其實我很久以前也胡亂地試做過﹐不過並不成功)。今天趁Marco不回來吃午餐﹐我便動手做了這個中式PIZZA當我的午餐。


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這是一個久遺了的味道。
平日多數是肉醬配意粉或是用來做千層麵﹐今天趁天氣稍涼﹐做了這個窩蛋牛肉飯當午餐。
星期天起(一連10天)﹐我們會開始今年的暑期旅行﹐目的地是瑞士﹐比利時和荷蘭﹐因此這個星期要盡量消滅雪櫃裡的食物而不能做新的甜品。現在我家只淨一只雞蛋﹐可算是奇景﹗我決定要用它來做心太軟﹐一解我的做甜品隱。

今朝有些做麵飽*FEEL*﹐於是做了兩個腸仔飽。
雖然飽邊有些裂痕﹐不過飽尚算軟﹐下次再努力。

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今天非常高興﹗﹗﹗﹗
因為有檸檬羊﹐橙狼﹐DANDAN來我們家飲茶﹗


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