June 14,2007
達魯瑪克3
到了部落稍微張望一下四周,往後方山上走去。在男子會所的牆上,掛了一張原本的家屋居住分配一覽表。全盛時期,這整片山坡上都是達魯瑪克人家。志輝帶我們往上,一邊看到種植在遺址之間的小米,經過頭目的家屋,再往上的一個平台,可以回眺部落全景。在這裡非常安靜,雲霧從不遠的地方飄過,而我不禁想起,一百年前、兩百年前,在這片「傳統領域」上跑著,玩耍著的小朋友們,他們不會近視,大概也不會需要面對親人自殺的問題(水蜜桃阿媽的flash)。

這麼快樂的時光,如果這兩個人活在一百年前,會是什麼樣子呢?
頭目的家屋是修復的相當完整的一個建築,順著山坡向內挖一點,還不到半穴居的程度。用石板慢慢疊成,裡面有一些小小的擺飾,而這回因為我們的到訪,志輝他們特地從山下載上來卡車電池,來點亮日光燈。頭目在家屋裡也做了一個簡單的祈福儀式,我注意到牆邊還有掛一些早年狩獵時的戰利品骨頭。

看著炊煙升起~這倒不是想像。廚藝一級棒的秀花跟幾位族人已經在會所旁邊的廚房,升起火來烹煮非常可口的晚餐,遠遠的我們就聽到吆喝,叫我們回去吃晚飯。
晚餐有美味可口的石板烤山豬肉。與建築屋子一樣材質的石板,下面用炭火加熱,上面大片的山豬肉烤的滋滋作響,再抹上楠木粉,香的不得了,有QQ的口感,並不太鹹,因此讓人不斷食指大動。


除了山豬肉,依然有地瓜、芋頭、紫蕃薯,還有小米粥

大家開動之前,台東大學的劉炯錫教授,跟頭目飲連杯小米酒,象徵一份合作,也享受這小米的精華。

劉教授跟頭目喝完,也與這次活動非常辛苦連絡忙碌的主辦人,阿潑小姐,喝連杯酒。

秀花也很辛苦,當我們在一旁開始享受美食,她還在繼續包著小米湯圓,

這小米湯圓中間包著一片豬肉,鹹鹹的,配著野菜煮,味道很特別。

當我們一邊吃著晚餐,原本一直陰暗的天氣,竟然就開了一小塊,這個方向是朝向中央山脈的方向。

晚餐後,志輝升起火來,只用兩三根木頭,還有一點點樹葉。他用了一種樹葉是能夠很快開始助燃,彷彿具有火種般功用,就算不乾燥也能燒的幫助起火。有趣的是,平常我們在外面參加營火活動,通常都燒掉很多木頭,但這整個晚上,就這兩三根木頭,不浪費,不誇張,就這麼簡簡單單的圍著

坐在營火旁邊,大王彈吉他,志輝也很努力的唱歌,有一點可惜可能大家比較不熟這些歌,所以沒有一起歡唱的很開心。隔天志輝稍微感嘆了一下,場子有點冷。不過我覺得,其實也許他可以多唱幾首魯凱語歌,慢慢跟大家講解,即使大家還不會唱,也沒有關係。或著,靜靜的大家坐在涼亭乘涼談心,也相當的舒服

看著炊煙升起~這倒不是想像。廚藝一級棒的秀花跟幾位族人已經在會所旁邊的廚房,升起火來烹煮非常可口的晚餐,遠遠的我們就聽到吆喝,叫我們回去吃晚飯。
晚餐有美味可口的石板烤山豬肉。與建築屋子一樣材質的石板,下面用炭火加熱,上面大片的山豬肉烤的滋滋作響,再抹上楠木粉,香的不得了,有QQ的口感,並不太鹹,因此讓人不斷食指大動。

除了山豬肉,依然有地瓜、芋頭、紫蕃薯,還有小米粥

大家開動之前,台東大學的劉炯錫教授,跟頭目飲連杯小米酒,象徵一份合作,也享受這小米的精華。

劉教授跟頭目喝完,也與這次活動非常辛苦連絡忙碌的主辦人,阿潑小姐,喝連杯酒。

秀花也很辛苦,當我們在一旁開始享受美食,她還在繼續包著小米湯圓,

這小米湯圓中間包著一片豬肉,鹹鹹的,配著野菜煮,味道很特別。

當我們一邊吃著晚餐,原本一直陰暗的天氣,竟然就開了一小塊,這個方向是朝向中央山脈的方向。

晚餐後,志輝升起火來,只用兩三根木頭,還有一點點樹葉。他用了一種樹葉是能夠很快開始助燃,彷彿具有火種般功用,就算不乾燥也能燒的幫助起火。有趣的是,平常我們在外面參加營火活動,通常都燒掉很多木頭,但這整個晚上,就這兩三根木頭,不浪費,不誇張,就這麼簡簡單單的圍著

坐在營火旁邊,大王彈吉他,志輝也很努力的唱歌,有一點可惜可能大家比較不熟這些歌,所以沒有一起歡唱的很開心。隔天志輝稍微感嘆了一下,場子有點冷。不過我覺得,其實也許他可以多唱幾首魯凱語歌,慢慢跟大家講解,即使大家還不會唱,也沒有關係。或著,靜靜的大家坐在涼亭乘涼談心,也相當的舒服
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回應文章 
喔~劉教授那麼快就換了衣服了?XD (是燈光問題還是等了一天之後才跟阿潑小姐喝呢!?)
Posted by 天嵐
at June 15,2007 12:16
那個小米酒,跟我們上次來台飯聚時喝的像嗎?(記得那家餐廳也是打著原著民菜的招牌~)
Posted by 天嵐
at June 15,2007 12:19
還有啊~我發覺劉教授跟阿潑小姐喝的時候,神情比跟頭目喝時陶醉得多呢~好像跟杯子接吻一樣!呵呵!(奸笑)
阿潑的“披肩”很有型喔!
阿潑的“披肩”很有型喔!
Posted by 天嵐
at June 15,2007 23:04
天嵐,
頭目的小米酒比上回台北餐廳的好太多了,台北餐廳裡頭的太淡也不香。
劉教授陶醉,因為他喝了滿多的,看起來微醺,應該也滿正常的 :P
頭目的小米酒比上回台北餐廳的好太多了,台北餐廳裡頭的太淡也不香。
劉教授陶醉,因為他喝了滿多的,看起來微醺,應該也滿正常的 :P
Posted by 毛球
at June 17,2007 11:15
"他可以多唱幾首魯凱語歌,慢慢跟大家講解"
這個建議不錯,其實我們並不是被娛樂者,
若他以分享的概念,以歌曲來說明他們的文化,應該會更適切一些,
也能拖些時間,不會冷場:P
這個建議不錯,其實我們並不是被娛樂者,
若他以分享的概念,以歌曲來說明他們的文化,應該會更適切一些,
也能拖些時間,不會冷場:P
Posted by 福熊
at June 18,2007 21:43
Posted by 小豬油
at June 24,2007 00:36