2009年07月29日
燕麥打果汁
燕麥,在我的廚房裡向來只有做餅乾一途…因為不管市售燕麥商品有再多口味,我都無法接受它一碗黏糊糊的呈現方式。我知道有些進食是需要學習的,這讓我想到從來沒有接觸過米漿的我,在幼稚園的伙食裡第一次被老師倒來一杯時,心中的驚嚇…豆漿我敢喝,米漿那是什麼?好糊,黑黑的,味道不清爽…之類OS的衝擊著幼小的心靈,也許這是天生的好惡吧,就像有些人無法忍受煮熟瓜類的軟爛。
可是一大包燕麥總不能老是做餅乾,突然靈機一動,加了一湯匙燕麥在待打的果汁機裡。

今天的早晨果汁成員有…香吉士、檸檬、梨、葡萄,芒果、還有新來的燕麥哥。
結果居然還蠻好喝的,比較不像鳥食,或是監獄的食物… XD。附加的好處是燕麥會把水跟水果渣含在一起,不會水/渣分離,不介意吃很糊的話燕麥可多加一些.。

這杯是苦瓜燕麥汁,有苦瓜、葡萄柚、檸檬、芒果乾和一點點蜂蜜。
補述一下我怎麼吃檸檬…檸檬切半來榨汁?太浪費了啦。先把檸檬刷洗乾淨以後,把檸檬皮綠色的部份刮下用來做入菜的香料,剩餘的部份就像處理柳丁一樣,切瓣,逐一將外皮撕下,去子(無子檸檬就省了這步驟),然後整個肥肥的果肉都丟進去打,這樣子吃檸檬最C/P值最高啦。
可是一大包燕麥總不能老是做餅乾,突然靈機一動,加了一湯匙燕麥在待打的果汁機裡。

今天的早晨果汁成員有…香吉士、檸檬、梨、葡萄,芒果、還有新來的燕麥哥。
結果居然還蠻好喝的,比較不像鳥食,或是監獄的食物… XD。附加的好處是燕麥會把水跟水果渣含在一起,不會水/渣分離,不介意吃很糊的話燕麥可多加一些.。

這杯是苦瓜燕麥汁,有苦瓜、葡萄柚、檸檬、芒果乾和一點點蜂蜜。
補述一下我怎麼吃檸檬…檸檬切半來榨汁?太浪費了啦。先把檸檬刷洗乾淨以後,把檸檬皮綠色的部份刮下用來做入菜的香料,剩餘的部份就像處理柳丁一樣,切瓣,逐一將外皮撕下,去子(無子檸檬就省了這步驟),然後整個肥肥的果肉都丟進去打,這樣子吃檸檬最C/P值最高啦。
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