2009年04月25日 13:45
鑄鐵壓板帕尼尼-Cast Iron Rectangle Grill Press
來現寶。
這玩意兒是去年到美國出差時，逛大賣場買的。據我所知，我好像是個帕尼尼三明治迷，也喜歡鑄鐵廚具…前提是我覺得價錢划算，買得下手的鑄鐵廚具。
這是學名…總之就是一塊長方形的鑄鐵板子，用來做燒烤的。
耶誕季節美麗的價錢，這是當時的最後一塊了。
背面長這樣…有一條一條的。買來之後一直沒有弄土司來用它，有很長一段時間它被我拿來當文鎮哩，有長一點點銹了，沒有關係，刷掉之後上油烘乾就可以了，鑄鐵廚具很好保養的。
可以直接放在瓦斯爐上加熱後（加熱後千萬小心誤觸燙傷），再直接壓在鍋子裡的食物，同時上下加溫，就不用翻面或進烤箱了。不過最好比照鑄鐵鍋料理，表面刷一點油脂，讓油吃進去，避免沾黏。
如果只是要用它壓東西，板子本身沒有要加熱的話就無所謂沾黏的問題。
上工囉！
底部用的是寶迪條紋魚排鍋，這次上方沒有加熱，只是用壓的，一次剛好可以壓兩片土司的面積，很方便。
內容物：起司、洋蔥丁，一點鹽和黑胡椒。
滿意破錶的早餐。
這是學名…總之就是一塊長方形的鑄鐵板子，用來做燒烤的。
耶誕季節美麗的價錢，這是當時的最後一塊了。
背面長這樣…有一條一條的。買來之後一直沒有弄土司來用它，有很長一段時間它被我拿來當文鎮哩，有長一點點銹了，沒有關係，刷掉之後上油烘乾就可以了，鑄鐵廚具很好保養的。
可以直接放在瓦斯爐上加熱後（加熱後千萬小心誤觸燙傷），再直接壓在鍋子裡的食物，同時上下加溫，就不用翻面或進烤箱了。不過最好比照鑄鐵鍋料理，表面刷一點油脂，讓油吃進去，避免沾黏。
如果只是要用它壓東西，板子本身沒有要加熱的話就無所謂沾黏的問題。
上工囉！
底部用的是寶迪條紋魚排鍋，這次上方沒有加熱，只是用壓的，一次剛好可以壓兩片土司的面積，很方便。
內容物：起司、洋蔥丁，一點鹽和黑胡椒。
滿意破錶的早餐。
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回應文章
這個早餐，因為條紋，整個質感一個好。
有些人衣服要穿有格子的BB，很亢奮，
有些人看到土司有費心壓出的條紋，會很開心，
很明顯地，我是後者。
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Posted by ShowGirl
at 2009年04月25日 15:18
早餐依舊看起來很好吃
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Posted by 阿玉
at 2009年04月25日 15:45
改天我可以穿著條紋的衣服去你家吃條紋的土司嗎？（舉手）
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Posted by 阿紫
at 2009年04月27日 21:02
"獻"寶.
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Posted by Jessie
at 2009年04月28日 06:39
有條紋的果然感覺就是不一樣！我也要預約~*心*
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Posted by Quan
at 2009年04月28日 21:19
有條紋的果然感覺就是不一樣！我也要預約~*心*
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Posted by Quan
at 2009年04月28日 21:19
哎喲！長得好像刑具哦~ 烙刑....
土司多了斜紋，色相倍增！
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Posted by 何馬~
at 2009年04月29日 17:12
我想....
天天來妳家吃早餐...
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Posted by 筱彤
at 2009年05月1日 17:23
