<< 黃志明換一台 | 回blog首頁 | 舊金山 Caltrain 的兩鐵共乘通勤 >>

2008年12月22日 10:12

苦茶油麵線與雞湯

nEO_IMG_2008_1217_091807苦茶油麵線

苦茶油做月子的功效不亞於麻油，而且更沒有麻油那麼燥。不經加熱的油拌，是最適合它的料理法，所以我都會拿它來拌麵線，或是像橄欖油去拌蔬菜。有人會覺得苦茶油有一股苦苦的味道，喜歡苦中做樂的我反而覺得它很香呢。

苦茶油麵線做法很簡單，先放 一些油在碗裡，加一點鹽巴、等量的糖，蔥花或蒜末，一點點米酒，然後再把燙好的麵線沖進來拌兩下，淋一些些燙麵水，簡單而豐富的一餐就弄好了。

nEO_IMG_2008_1217_091830柿餅燉雞湯 配上柿餅雞湯，這個寒冬，還有什麼可怕？

柿餅雞湯做法底加





    • 您可能有興趣的文章：

    甜菜根帕尼尼
    << 黃志明換一台 | 回blog首頁 | 舊金山 Caltrain 的兩鐵共乘通勤 >>
    hadass 發表於樂多 │回應(1) │引用(0) │主食 │編輯本文
    樂多分類：美食 │昨日人次：0 │累計人次：294 │標籤：冬令進補,Cuisinart鑄鐵鍋
    Ads by Roodo! 

    引用URL

    http://cgi.blog.roodo.com/trackback/7916173

    回應文章

    我們貓族也很喜歡冬天。
    冬天最適合睡暖呼呼的覺了！
    | 檢舉 | Posted by ShowGirl at 2008年12月22日 17:21


    回最上方