<< 秋陽的九份山城 | 回blog首頁 | Cuisinart鑄鐵小鍋開鍋記（泰式酸辣冬粉） >>

2008年11月21日

條紋鍋無油燒烤薯條

nEO_IMG_2008_1120_193318BBQ_fries
斑斕的一盤。

想吃薯條，又不想跟油扯上關係，沒問題，拿出我的寶迪條紋鍋，來做無油燒烤囉！

nEO_IMG_2008_1120_191352BBQ_fries
馬鈴薯洗淨切條，擺上烤盤，就這麼烤起來…用中小火，需要點耐心，慢慢翻面，等待薯條變得熟軟…

nEO_IMG_2008_1120_193307BBQ_fries
當薯條身段軟到可以這樣子折腰的時候…就是可以開動啦。

nEO_IMG_2008_1120_194413BBQ_fries
鬆、軟、香！

曾經買過一包costco的冷凍調味薯條，雖然超便宜，世界一大包才200多元。但薯條裹了厚厚的油和調味料，不管是用烤的或是炸的，總是聞得到一股油耗味，而且每次吃完身體都覺得很不舒服。最後只好整包放棄了。

新鮮馬鈴薯就不同了，沒有做任何調味，就是這麼好吃啊。我總覺得可以在馬鈴薯吃到淡淡的，甜美的鹹味。可能跟它屬於鹼性食物有關吧。乾烤來吃，比水煮有味多了。不過烤焦的部份我還是有撕掉，少吃進肚子為妙。

更多的寶迪條紋鍋料理底加。




Posted by hadass at 樂多Roodo! │10:03 │回應(8) │引用(0) │主食
樂多分類：美食 工具：編輯本文
Ads by Roodo! 

引用URL

http://cgi.blog.roodo.com/trackback/7654603
回應文章

沒有擺爛啦,很好吃的一盤阿~
Posted by EVON at 2008年11月21日 11:01

斑斕啦…
Posted by had at 2008年11月21日 12:05

我買了..
剛剛寄回台灣歐!
Posted by 筱彤 at 2008年11月22日 22:51

哈哈哈，很好玩的烤盤喔！
Posted by had at 2008年11月22日 23:35

看起來好好吃哦！
而且感覺上比「Firday's」的好吃耶～
Posted by Tiffany at 2008年11月23日 19:02

寶迪條紋鍋可以請妳當代言人了...
Posted by 小小 at 2008年11月27日 23:24

海帶:
我媽昨天在市場有買到新鮮的猴頭菇,好好吃喔!
老闆說要這個季節才有,你有空可以去市場尋寶看看
Posted by mouwou at 2008年12月3日 08:46

Dear mouwou:

Thank you for your information!
Posted by had at 2008年12月4日 07:39


回最上方