們兒們兒海帶

不知不覺素食中

這個做法是參考松露玫瑰的「吃飯」義大利式烤馬鈴薯。材料有馬鈴薯（1.5顆）、洋蔥（1顆）、蘑菇（5大朵）。調味料是：橄欖油、迷迭香、黃芥末。

先用多一點的橄欖油把洋蔥炒一下之後，再放馬鈴薯塊、蘑菇去煎一下，讓所有材料都跟油混到。熄火，加入迷迭香、黃芥末，拌勻後就送入預熱好的烤箱…180度烤了大約30分鐘。直到馬鈴薯熟了，所有材料都烤出褐色的表面即可。

一點都不覺得這是全素的食物，那烤熟的蘑菇，簡直是五星級的感受，根本就有肉味！不禁白癡地懷疑起來，吃素的人，真的可以吃蘑菇嗎？？實在是太好吃了。

下次要把洋蔥切半顆就丟下去烤好了，不要切條…因為經不起烤這麼久，有的都焦了，然後烤洋蔥會甜死人。