們兒們兒海帶

用鑄鐵條紋鍋煎的

雞翅事先用了米酒、蒜末、白胡椒粉、肉桂粉醃超過24小時以上，然後就去煎。夏天開火最低的忍耐極限，非燒烤莫屬了。


烤好後灑鹽、小磨坊的「味什麼」香料調味」即可享用。


飯後再來個透心涼的蜂蜜粉圓…讚。粉圓是用日正的乾燥包煮的，包裝上有寫做法，要大鍋水煮滾後轉小火煮50分鐘再悶一小時後才能冰鎮瀝乾調味。我改用快鍋煮，第二條線升起後只煮了20分鐘還不夠，有些粉圓還是硬心的。下次有機會的話要再延長時間，原來粉圓命這麼韌呢！