2008年06月26日 09:15
烤雞翅
用鑄鐵條紋鍋煎的
雞翅事先用了米酒、蒜末、白胡椒粉、肉桂粉醃超過24小時以上，然後就去煎。夏天開火最低的忍耐極限，非燒烤莫屬了。
烤好後灑鹽、小磨坊的「味什麼」香料調味」即可享用。
飯後再來個透心涼的蜂蜜粉圓…讚。粉圓是用日正的乾燥包煮的，包裝上有寫做法，要大鍋水煮滾後轉小火煮50分鐘再悶一小時後才能冰鎮瀝乾調味。我改用快鍋煮，第二條線升起後只煮了20分鐘還不夠，有些粉圓還是硬心的。下次有機會的話要再延長時間，原來粉圓命這麼韌呢！
烤好後灑鹽、小磨坊的「味什麼」香料調味」即可享用。
飯後再來個透心涼的蜂蜜粉圓…讚。粉圓是用日正的乾燥包煮的，包裝上有寫做法，要大鍋水煮滾後轉小火煮50分鐘再悶一小時後才能冰鎮瀝乾調味。我改用快鍋煮，第二條線升起後只煮了20分鐘還不夠，有些粉圓還是硬心的。下次有機會的話要再延長時間，原來粉圓命這麼韌呢！
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回應文章
如果是這個
餐具收起來也沒用...XD
餐具收起來也沒用...XD
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Posted by Cat
at 2008年06月27日 00:11
徒手撈粉圓是嗎 XD
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Posted by had
at 2008年06月27日 00:15
還有雞翅 XD
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Posted by Cat
at 2008年06月27日 12:34
可是有人說快鍋不能煮粉圓耶,會塞住氣孔,版主認為呢?
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Posted by jasmine
at 2010年07月9日 18:30
