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2008年06月24日 10:28

週五夜的炒米粉趴

nEO_IMG_2008_0620_205112炒米粉趴
獨吃吃不如眾吃吃

週五炒了一鍋米粉，用Hotpan裝整鍋抱去朋友家開了一個Party…有個一週來吃不下飯的人，一直吃到碗筷被主人收起來，而且是大家的碗筷都收走，不然另兩個還沒趕到的人會沒東西吃。

前一晚我就先滷了一鍋肉臊，加了滷蛋、雞腳補充膠質。還有最重要的祕密武器就是…
nEO_IMG_20080107迪化街蔥油酥_0002
手炸蔥油酥是也。肉臊有它，可以增添一股勾魂的香味和蔥甜韻味。

nEO_IMG_2008_0620_205140炒米粉趴
超健康的滷蛋。

nEO_IMG_2008_0620_205131炒米粉趴
料太多了，只能從角角看到米粉的倩影，這次炒的是新竹米粉。遵照阿基師的撇步，燙好瀝乾後，讓它蓋在鍋子裡悶出米香，而且這樣子的米粉拌汁上色後，還是很濕潤不乾澀。

nEO_IMG_2008_0620_204817炒米粉趴
買來的另一顆苦瓜一樣用剝皮辣椒的茶油醬汁做涼拌當小菜。一點都不苦的苦瓜。

nEO_IMG_2008_0620_210519健康燕麥餅乾
帶去給C君車賽用的燕麥餅乾，也是大受好評溜。做法另文專述。

另外還帶了一壺自己熬的酸梅湯，沒有加糖的，原來，它真的很酸，大家一直哇哇叫，原來，我真的吃得很酸？

忙完之後只吃得下一小碗。其他時間都坐在那邊休息，真的很累，幸好沒有漏氣。






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    回應文章

    真賢慧...可以辦桌了...
    | 檢舉 | Posted by Jessie at 2008年06月24日 15:05

    我很邪惡地認為，要辦也只能辦半桌
    這樣才容易看得到搶食的畫面
    | 檢舉 | Posted by had at 2008年06月24日 15:11

    這樣餐具又會被收起來了....
    | 檢舉 | Posted by Cat at 2008年06月24日 17:21

    那個餐具被收的畫面,
    實在太經典了...........

    每次重播我都忍不住大笑
    | 檢舉 | Posted by ShowGirl at 2008年06月24日 18:25

    可以耍賤招自己帶XD
    | 檢舉 | Posted by had at 2008年06月24日 18:28

    海帶:
    謝謝你的好建議.
    偶已經把車子載回來ㄌ.
    其實偶本來就定這個顏色.
    是回家後又打電話改的.
    現在只是回到原點罷了!

    中午.老闆幫偶組裝車子的當下.
    有三個人去定t3.其中兩個願意等2-3個月
    另一個是台北南下ㄉ.跑業務ㄉ.
    說在台北定t3要排到明年了
    嚇偶一跳.真的嗎?
    他一直凹老闆先給他車子...
    老闆說沒辦法..他就這樣來了兩趟..

    還有一個來提車.也是紅色的.
    老闆約他月底.他提前來.
    可老闆還沒幫他組裝好車子..
    那個帥哥說他已經等了兩個多月ㄌ..
    有..這麼搶手阿...
    等他走後..
    老闆告訴偶..
    妳看.偶對妳多好阿^^
    感謝你!
    筱彤
    | 檢舉 | Posted by 筱彤 at 2008年06月24日 18:44

    海店長

    感覺好像是英國大舌男傑米奧利佛主廚的生活秀實境演出喔~

    別吃太多囉...
    | 檢舉 | Posted by xin at 2008年06月24日 22:38


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