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2008年03月10日 10:24

乾煎鱈魚&烘焙設備展

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戀美食…

煎完這個魚，忍不住拍了起來，真是美呆了。雖然煎魚是再家常不過的一道菜，有了它躺在餐桌上，甜美富足的象徵，是誰也無法取代的。

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調味只有鹽和黑胡椒，我連什麼醬汁都捨不得淋，那煎到金黃酥脆的外表，已近乎完美了。

週六去逛了烘焙展，有先看到小小被醬油重到的遊記受益良多，全程帶著拖車參觀，買東買西，也不用累到手了。記得去年規模小很多，感覺像大拜拜，全部在賣吃的，今年有好多專業的廠商進駐，每一攤走馬看花，好不有趣。攤位上的商家想跟我們換名片，第一次我說我們不是廠商只是民眾，結果那個業務就對我們失去興趣，態度丕變！還是夫人有經驗，好奇寶寶的她都會回答：「在籌備中」，然後就可以東問西問，得到VIP級的回應。

觀看自己一年來的轉變，今年逛展覽時，沒有那麼野心勃勃，什麼都想嚐試了。可能是因為去年一年該玩的都玩過了，現在已進入收斂期，今年可以很理智清醒地逛，不會什麼都想買。前一晚還在心裡檢討一下去年展覽我買了什麼，現在還有在用嗎？用完了嗎？去年烘焙及麵包展我買了義大利製麵機，還有有機葡萄乾，製麵機已經好久沒有拿出來用囉，而葡萄乾也還沒有吃完，要加緊腳步善用這些東西了。





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    hadass 發表於樂多 │回應(8) │引用(0) │新調 │編輯本文
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    回應文章

    「收斂期」 ....不愧是大師說的話。
    | 檢舉 | Posted by ForeverFish at 2008年03月10日 12:09
    今年去看展覽我也有被製麵機霞到耶
    告訴自己冷靜冷靜
    因為網拍比較便宜...
    | 檢舉 | Posted by 費太 at 2008年03月10日 12:21

    to Forever Fish:
    大師不敢當，只是過盡千帆還沒翻船而已orz

    to 費太：
    我以前不敢買網拍的是怕買到MIC的會生銹，製麵機給你的建議是，跟果汁機一樣，最好可以給它一個「常駐」的位子，一旦收起來，你就不會想再拿出來弄了...
    | 檢舉 | Posted by had at 2008年03月10日 16:38

    我昨天作夢的場景，還有那片偉大的巧克力牆，
    這個展，
    威力實在大啦！！
    | 檢舉 | Posted by April at 2008年03月10日 18:42
    「籌備中！」這台詞好.. 要學起來..
    | 檢舉 | Posted by 何馬 at 2008年03月10日 19:33
    我去年去看展覽，也是買一堆從沒用過的東西。我記得買了一包拖鞋麵包預伴粉，結果放到過期被我扔了
    所以今年去看展覽，非常理智的買東西，只買了兩本書
    你明年還會想會要去參加嗎？感覺每年都大同小異...
    如果還可以拿到免費的票，那我應該就會去吧！
    | 檢舉 | Posted by mouwou at 2008年03月11日 15:00
    烘培展
    我是沒有節制力的人 不能去烘培展
    | 檢舉 | Posted by 小艷 at 2008年03月11日 20:46

    to 小R:
    只要我對烘焙還有興趣，明年應該還是會去湊熱鬧吧XD
    也許每年東西大同小異，可是反觀內心自己年年可是大不同呢

    to 小艷：
    我的情形是…幸好我去年有去，今年才得以解脫:PPP
    | 檢舉 | Posted by had at 2008年03月12日 09:08


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