們兒們兒海帶

被送的補品

幾年前夫人受傷時，受到很多朋友的關心，這是夫人收到的補品之一，一盒這樣打開，是一包一包的茶包。沒有赤條條的人蔘好把玩的感覺，有點失落。不過還是要物盡其用，當補則補。


這個茶包可以直接泡蔘茶喝，也可以丟進鍋裡燉雞湯，包裝上有寫份量比例。


土雞腿一隻，冷水就放進去煮到滾川燙後洗淨。再丟進快鍋，加了四包蔘茶包，抓一把枸杞，加水淹滿食材，煮到2條線升起後小火20分鐘。


雞湯的蔘味很夠喔。比起韓式的，我還是比較喜歡這種清清的人蔘雞湯。