2008年02月18日

Ciabatta 拖鞋麵包之Show Girl 重返江湖

nEO_IMG_20080217拖鞋麵包_1691小玉兒
會做麵包真幸福

好久沒做麵包了,重操舊業,不想費神搞口味,做了最簡單的拖鞋麵包。拖鞋麵包除了麵粉和水,只用很簡單的蜂蜜、鹽、一點點橄欖油等副材料而已。用最多的材料是時間。連造型都是麵團自然形成的拖鞋狀,只要你不計較麵包體內的氣孔,這款麵包幾乎沒有什麼辦法好去計算「失敗率」。它也成了做麵包又最不想動腦筋時的首選。

食譜參考自:「麵包Bread

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出爐。這次用酵母粉,沒有美國時間搞天然酵母啦。

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疊疊樂。

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這是麵包界的立山黑部-雪之大谷。

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切片,氣孔的表現還算可以。我已經想好要怎麼吃這些麵包片了。塗果醬、花生醬、或是擺一片蕃茄乾,跟起司一起烤,ㄎㄎㄎ…

nEO_IMG_20080217拖鞋麵包_1682寶弟
麵包裝盒後,上架,有請新秀,Show Boy~

nEO_IMG_20080217拖鞋麵包_1683寶弟
Show Boy太緊張了,找不到Pose擺…遜~~~~很快就被店長噓下去了。

nEO_IMG_20080217拖鞋麵包_1686小玉兒
此時…出現了一個熟悉的身影…

nEO_IMG_20080217拖鞋麵包_1689小玉兒
「什麼?我只是路過喔…怎樣?有事找我?」

nEO_IMG_20080217拖鞋麵包_1690小玉兒
「你說什麼?」「要我當Show Girl嗎?」「啊我已經退休了捏。」

nEO_IMG_20080217拖鞋麵包_1691小玉兒
「好吧,姑且就幫忙一下好了。」「讓專業的來啦…」

ps:小玉兒真的很愛現喔…以上過程絕無外力主導,一切就這麼神奇地發生了…





Posted by hadass at 樂多Roodo! │11:13 │回應(6)引用(0)麵包
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回應文章

小玉兒, 讚啦 !!
Posted by April at 2008年02月18日 12:59
哈哈.. 雖已退休.. 實力猶在啦!好可愛哦~
Posted by 何馬 at 2008年02月18日 15:25

感覺聽到小玉兒說:閃開!讓專業的來~就這樣,show boy的演藝之路就此斷了,哈哈哈!
Posted by 阿紫 at 2008年02月18日 18:22

店長應該正式宣布,Show girl已經晉升至Show queen的等級。(真是雍容華貴的皮草貌啊)
Posted by Qaun at 2008年02月18日 20:58

ShowBoy閃啦!哈哈哈!
小玉兒真的很有架勢!
寶弟要慢慢學習喔,加油。
Posted by kai-leen at 2008年02月19日 11:57

寶弟一向都嘛是拿香跟人拜
一直都有小玉兒在罩他,小玉兒幹嘛,寶弟跟著做就對了
熊熊上舞台才會一時手足無措
原來小玉兒才是渾然天成的showgirl喔!
連貓都有不同的個性,真是有趣
Posted by had at 2008年02月19日 12:10