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2008年02月14日

香蕉乾

nEO_IMG_20080211_0016香蕉乾
安全的甜點

來不及吃完的三大條香蕉，過年期間被放在冰箱裡凍傷了。把它們片一片之後花一個晚上時間風乾完成。風乾水果有一個恐怖的地方是…你會不知不覺吃太多，因為體積縮小，而香甜度又遠遠超過實物，這點千萬要注意。

用小罐子裝起來，有時飯後很想來個「甜點」的情緒發作，泡個茶，細細品味兩、三片黏在牙，甜在心的香蕉乾，可以幫忙擋掉熱量高出許多的甜點喔。






Posted by hadass at 樂多Roodo! │10:46 │回應(5) │引用(0) │乾果乾貨DIY
樂多分類：美食 工具：編輯本文
標籤：風乾機
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回應文章
香蕉乾好吃嗎？
用密封缶裝起來，要不要放個乾燥劑？
Posted by 何馬 at 2008年02月14日 12:11

好吃~ 甜度跟香氣都double的感覺
不過很會黏牙就是了
我放密封罐，沒有加乾燥劑
應該不會放太久就吃完啦
Posted by had at 2008年02月14日 14:00

這讓我想起中藥房，
瓶子裏有賣蛇皮乾、壁虎乾、蟑螂乾、守宮.....

說的我都起毛了....
Posted by ForeverFish at 2008年02月14日 19:04
自製果乾怎樣都比市售來的可口又健康
不過看起來真像乾枯的葉片說:P
Posted by J.C. at 2008年02月14日 23:46

如果不要片那麼薄去風
比較有肉感…吃起來不會那麼硬
更好吃~
香蕉不切整條風乾吃起來更過癮！
只是會很像大便，哈哈哈
Posted by had at 2008年02月15日 10:44


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