們兒們兒海帶

我的毛病

2008年我的新目標就是…好好面對我在飲食方面的問題。我想戒掉一些不太好的習慣和依賴。對米飯、熱鹹食的執著是其一，快食的壞習慣也必須要改掉。

每天下班回家的路上，必定是想著等一下的 N菜一湯要做什麼，冰箱有什麼，流程怎麼做，哪一道最搞扛，什麼肉還沒退冰，便當要帶什麼…etc。這些事情占去我大部份的腦容量，它讓我快樂，漸漸的，也讓我憂傷～

我帶著原生家庭豢養而來的飲食、料理習慣。做菜一定不知不覺搞過量，雖然吃不完可以冰起來，帶便當，但引發的是不知節制的食量和許多事物的邊界擴張。這樣真不好，沒有人規定我餐桌一定要搞梅花餐，明明是自己的強迫行為，其實一點點食物也可以飽啊。

還有飯、麵澱粉為主食的依賴，也使我的飲食無法收斂簡化下來。這樣的習慣出國旅行時，會吃很大苦頭。不想光在日本旅行，還想去其他更不同的地方，所以也要開始練習，靠不一樣的食物來過活。

記得某一段單身的日子，處於週期性的情緒起伏，每隔一段時間，我就忍不住要煮一桌子飯菜，標準的N菜一湯。心裡很強烈的知道，那份等得「誰來晚餐」的淒楚。似乎這一桌熱熱的，吃也吃不完的飯菜，是我心中幸福的經典景象。

我想好好面對自己，究竟出了什麼問題。喜歡吃好吃的食物是一回事，拿了筷子不見盤底就停不下來，又是另一回事。為什麼每到要開動的那一刻，總是興奮不已，病態似的醺醺然？究竟為什麼總是怕不夠吃，不夠飽？得要準備過量的糧食才能安心。為什麼一定要有一份大大的主菜才不會不安？肚皮的飽很簡單，但心裡的餓才令人發愁，我想知道該怎麼做，心理才真的飽了，可以知足地停筷。我想我一定有毛病，如果它令我感到羞恥，就更無法健康地坦然面對處理它。

什麼時候在我心裡張了一具血盆大口？問題的來源究竟是什麼？它到底要用什麼來餵養，才能安靜變乖？答案從現在開始追尋。

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