們兒們兒海帶

不及格的第一次

中秋時破天荒跟人合購了鳳梨餡。據周老師說大部份的鳳梨酥餡都是冬瓜做的。所以看到有人在賣，忍不住就買了。放了好幾個月，終於存夠了動力來做鳳梨酥。

可惜我的液狀材料似乎不夠，一整個很難定型包裹。跟麵包比起來這些甜點實在是很搞肛啊。包到半夜才包完。上圖那個是少許完整的，其他不是破的就是裂的，一整個心碎。而且離鳳梨酥的口感還差遠了，皮很硬，根本就是鳳梨餅乾吧。Orz



聞了一晚上鳳梨甜味，自己覺得很膩，試吃一口確認不會出人命之後，就拿了一半放在公司茶水間。我們這些男同事們，根本都是螞蟻偽裝來上班的。不到中午就被拿光了。

後來自己再把吃了一口的鳳梨酥吃完，餡真的很好吃。有舒服的果香，沒有我想像中的甜。好吃。繼續加油，努力！下一次包會更好。