2007年12月3日 11:46
心碎鳳梨酥
不及格的第一次
中秋時破天荒跟人合購了鳳梨餡。據周老師說大部份的鳳梨酥餡都是冬瓜做的。所以看到有人在賣，忍不住就買了。放了好幾個月，終於存夠了動力來做鳳梨酥。
可惜我的液狀材料似乎不夠，一整個很難定型包裹。跟麵包比起來這些甜點實在是很搞肛啊。包到半夜才包完。上圖那個是少許完整的，其他不是破的就是裂的，一整個心碎。而且離鳳梨酥的口感還差遠了，皮很硬，根本就是鳳梨餅乾吧。Orz
聞了一晚上鳳梨甜味，自己覺得很膩，試吃一口確認不會出人命之後，就拿了一半放在公司茶水間。我們這些男同事們，根本都是螞蟻偽裝來上班的。不到中午就被拿光了。
後來自己再把吃了一口的鳳梨酥吃完，餡真的很好吃。有舒服的果香，沒有我想像中的甜。好吃。繼續加油，努力！下一次包會更好。
可惜我的液狀材料似乎不夠，一整個很難定型包裹。跟麵包比起來這些甜點實在是很搞肛啊。包到半夜才包完。上圖那個是少許完整的，其他不是破的就是裂的，一整個心碎。而且離鳳梨酥的口感還差遠了，皮很硬，根本就是鳳梨餅乾吧。Orz
聞了一晚上鳳梨甜味，自己覺得很膩，試吃一口確認不會出人命之後，就拿了一半放在公司茶水間。我們這些男同事們，根本都是螞蟻偽裝來上班的。不到中午就被拿光了。
後來自己再把吃了一口的鳳梨酥吃完，餡真的很好吃。有舒服的果香，沒有我想像中的甜。好吃。繼續加油，努力！下一次包會更好。
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回應文章
『男同事們，根本都是螞蟻偽裝來上班的』
好玩，
把這句話當筆記抄起來。
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Posted by ForeverFish
at 2007年12月3日 14:04
我吃了3個，喜歡不油的感覺！
我分給老同事吃，她說好吃。
我的老媽也喜歡，老媽還分她的朋友吃，也喜歡。
繼續加油！！
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Posted by April
at 2007年12月3日 15:36
我也變成你老媽的炫燿文了 XD
哇哈哈！你也太好笑了吧！那我家老趙，也是螞蟻偽裝來我家，專門偷食物的
留的一口都不剩！真是一隻大螞蟻....笑屬我了 :D
最近也想要做鳳梨酥呢但還沒買模型= ="
我們一起加油吧
做個漂漂亮亮、很可口的鳳梨酥
小米麻麻
那個心碎的鳳梨酥看起來很好吃，
內餡一副欲語還休的模樣讓人慾念大動…
喔…我是說食指大動啦！！！
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Posted by kai-leen
at 2007年12月3日 23:25
沒有心碎啊！是把心掏出來給你（露餡）的鳳梨酥啦.. 呵呵..
to mouwou:
我好羨慕你，有這麼大一隻高效率螞蟻。我每次做果凍，吃到最後一個永遠要放很久。還有難得想到買的甜點，也都會在冰箱得到永久居留權。這兩個摩羯座都對這種東西沒持續力…
to 小米麻麻：
鳳梨酥真的是人見人愛的台式甜點，我隨便做就得到一堆ㄜ樂，等你練好一點，人緣增進 100倍。
to kai-leen:
我看到你的螞蟻觸角了…快藏好
to 何馬：
把心掏出來…哈，謝謝你，收起來，下次又包不好時拿來討賞用。
