們兒們兒海帶

某個被耳提面命不要亂買東西的觀光客從金門傳簡訊回來：「要不要買金門菜刀？」

「不要！！！」連忙回覆…But…一切已經來不及…

話說，夏天的時候，夫人去金門觀光。行前，對於這位愛買名產的觀光客，我只跟她定了金門麵線這個品項，其他我都不要啦，我說。

後來，傳來一通簡訊，「要不要買金門菜刀？」我就知道她被帶去菜刀廠了。連忙回覆：「不要！！！」。當時我們家的廚房水槽門上的刀架早已客滿，根本沒有空間放新的刀了。我極力地反抗…但是，一切已經來不及，夫人還是帶著一把刀，以及無數的名產回台。理由是：「你傳的時候我已經買了…來不及耶。」（狡辯！）

「這刀可以切冷凍的肉喔，很好切喔」，夫人開始要像百貨公司賣刀的Sales表演起來了，連話術都很像。不過，經使用，它還真的蠻好用的，尤其是拿來切麵包。



信用卡上的帳單是這樣寫的：
公司【金永利】，商標：【金門刀，源自1930年，鐵腳鋼刀】
價格：750（PS:這是當時的特價）
強調：切冷凍食品專用


打開。也是一體成形。


鋸齒狀的刃口。刀身不賴啦，也挺美的。


拿來切冷凍魚片。超好切。冷凍豬肉牛肉也不錯切，不過凍肉太大一塊的時候還是很硬，要用蠻力。


切土司，又滑又順，根本不是切的感覺，是抽～


看～

金門菜刀源自八二三炮戰後，殘留在金門的大量炮彈鋼片。我跟大部份的人相同反應：金門現在還有鋼啊？當地人的答案是，真的還沒用完！

以下是夫人在現場拍的實況：

炮彈鋼片


夫人：打鐵師傅，沈默流汗，不斷在紅火爐及打鐵台中往返，完全無視於我們這些老土觀光客。

挖出2002我去當金門觀光客的照片，原來那些炮彈鋼片，我也拍過。=.= 。

我也有炮彈鋼片。


工廠老爹解說中（我忘了我是去哪一間了…不過似乎大同小異）


本日的Very Ful~



光是站過去東弄西弄就很唬人了。


工作的背影


工具一


工具二


我把刀遺留在金門了。


最後是，當時很喜歡的金門麵線。

真抱歉，介紹到後面變成在看照片…謝謝收看。XD